吃生肉的民族（吃生猪肉的民族）

今天给各位分享吃生肉的民族的知识，其中也会对吃生猪肉的民族进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

看到朋友圈里说青海人都吃生肉的，是真的吗

怎么可能是真的。假的。

青海人受当地少数民族习惯的影响，吃肉多一些，特别是牛羊肉多，但也是吃熟肉的，没人吃生肉。

草原民族（藏族、蒙古族）过去有吃风干肉的，这也是因为游牧生活无法让肉长期保鲜，所以把肉切成长条风干后食用。但现在也基本不吃了。现在风干肉都很难找到了。

爱斯基摩人为什么喜欢吃生肉，他们不怕拉肚子吗？

从位置上看，狗国比女真还要靠北，基本上隔白令海峡与美洲对望，也就是位于如今西伯利亚楚科奇半岛东缘。史书记载狗国人“衣狗皮，食狗肉，养狗如中国人养羊。不种田，善捕鱼，其年鱼多，谓之好收。”从这些习性来看，几乎与爱斯基摩人如出一辙，而狗国的标注地点恰恰也是爱斯基摩人的活动范围。如此一来，我们有理由相信“狗国”实际上就是明朝时期对爱斯基摩人的称呼。

爱斯基摩人曾经广泛分布于阿拉斯加、加拿大和格陵兰，如今受到现代生活方式的影响，这个族群已不需要像他们的祖先那般终生与茫茫冰雪斗争了，但仍有一部分人坚持着传统的生活方式，养雪橇狗、猎北极熊、住冰块屋。实际上，“爱斯基摩”这个称呼来自印第安语，意思是“吃生肉”。因为古时候的爱斯基摩人与印第安人互有争端，来自南部温暖地区的印第安人就根据对方的生活习性，嘲讽性地把他们命名为“吃生肉的人”。

长久以来，爱斯基摩人十分排斥这个名字，他们更喜欢称自己为“因纽特人”，于是在2004年因纽特民族发布声明，从此所有的官方文件都称“因纽特”。应该来说，在世界民族大家庭中，以生存条件来论，因纽特人无疑是最强悍、最勇敢、最坚韧不拔的民族。因为生存在北极圈以内，这里的人不仅要忍受长达数月的黑夜，还要在寸草不生之地猎捕鲸鱼、追杀海豹。

毫无疑问，熟肉比生肉更富口感，但生肉在熟化的过程中会破坏其中的几种维生素。一般我们会通过食用水果和蔬菜来补充这几种维生素，但因纽特人显然不具备这个条件，那么就只能通过吃生肉来解决。再者，茫茫白雪之上也确实找不到树枝和柴禾来随时生火，久而久之因纽特人便形成了吃生肉的习惯。因此，如果你有幸到因纽特人的家里做客，不要惊奇于他们的食谱，因为所有菜的烹饪方式都一样，那就是直接生吃。

吃生肉的民族有哪些？

宴会吃生肉的民族

阿比西尼亚绝大多数人是北民族，他们早期的生活和埃及及地中海一带的欧洲人相近。这些亚木哈拉人生性凶猛，善于射击，是阿比西尼亚民族的主要成员。除亚木哈拉人之外，还有两种人在国内势力也不小。其一是高额角的加拉人，另外一种是达那歧尔人。此外，在东部边境，还有从叶门移来的索马利人。西部地带也有许多黑种人，北部则有少数的法拉沙人。

由于种族复杂，阿比西尼亚人的肤色极不一致，有的像墨漆一样黑，有的则黑里带黄，有的白得和欧洲人差不多。这里的人虽然种族复杂、肤色各异，但是他们主要的食物都是生肉。每逢皇帝或女皇赐宴的时候，全体战士都坐在大院子的地上，仆人们把血淋淋的生兽肉端来，每个客人轮流拔出刺刀来，向宫廷恭恭敬敬地鞠个躬，然后就咬住那块生肉，用刀紧贴鼻子切下一块来。在盛大的宴会上，往往需要大量的生肉供食用。

吃生肉的北极圈黄种人

生活在北极附近的土著人，即因纽特人，他们是地地道道的黄种人。因纽特人同亚洲的黄种人有所不同，他们身材矮小粗壮，眼睛细长，鼻子宽大，鼻尖向下弯曲，脸盘较宽，皮下脂肪很厚。粗矮的身材可以抵御寒冷，而细小的眼睛可以防止极地冰雪反射的强光对眼睛的伤害。

因纽特人耐寒抗冷的另一重要原因是日常所食的都是些高蛋白、高热量的食品。因纽特人的确喜欢吃生肉，而且他们更喜欢食用保存了一段时间并稍腐败的肉，因纽特人传统观点认为，将肉做熟，实在是对食物的糟蹋。因纽特人的传统食谱全是肉类，如海洋里的鱼类、海豹、海象以及鲸类，陆地上的驯鹿、麝牛、北极熊，以及一些小动物。他们为何吃生肉？真正的原因人们还不知晓。

为什么越南人吃生肉

饥荒与迷信的原因。

越南人吃生肉的历史久远主要是饥荒与迷信两大因素爆发大饥荒旱灾与后来的越战更导致情况进一步恶化。

多年的饮食习惯使越南人的胃容量更大，胃液的酸度也更低，更容易消化生肉。并且越南人文明发展较晚，吃生肉的习惯得以保存，久而久之吃生肉也就成为了越南人习以为常的事情了。

极地的爱斯基摩人一生只爱吃生肉，这是为什么?

寿命短肯定和他们爱吃生肉有关。毕竟大家都知道生肉里面会有很多细菌之类的东西，不经过高温消毒肯定会有影响。而且他们的平均寿命特别短，不超过30岁，也就是壮年就死了。爱斯基摩人一开始不想吃生肉。他们住在北极圈附近，基本上没有植被，也没有东西可以烧。即使有少量树木枯枝，也会在短时间内被消耗殆尽。虽然海底有易燃的冰，但是他们不知道也不使用，所以没有东西可以加热食物。另一个重要原因是他们必须吃生肉。如果他们不吃生肉，他们可能活不到今天。

众所周知我们必须把食物混合均匀。古代人特别注重航海，需要水果蔬菜，但爱斯基摩人没有这个条件。他们不能服用维生素，但生肉中含有维生素。维生素如果加热，很容易被破坏。所以为了防止坏血病，他们必须吃生肉维生，就像古代人航海时吃生鱼内脏一样。正是因为这些原因，他们不得不吃生肉。或者，换句话说，是水土养育了对方。看来爱斯基摩人去研究了，他们是被我们北方的中国人感动了，他们和我们中国人有很多相似之处，黑头发，黄皮肤，黑眼睛。为了适应当地的环境，让自己的族群能够继续生存，他们选择了适应自然，选择吃生肉。虽然在我们看来是不文明的形象，感觉像是吃血喝血，但其实他们感觉很棒，我们应该尊重他们，他们好像不喜欢被人叫爱斯基摩人。在印度语中，爱斯基摩人是贬义词，嘲笑他们吃血喝血，吃生肉。

被世界遗忘是一种怎样的体验？爱斯基摩人最有发言权。他们被称为“最孤独的民族”，常年生活在北极圈北部，以冰为家，以皮为衣，以生肉为食。他们没有钱，没有货，甚至没有简单的文字。众所周知，爱斯基摩人的生活环境非常恶劣。从亚洲两次迁徙到北极后，主要生活在北极圈及其附近地区，如西伯利亚、加拿大北部、格陵兰岛、阿拉斯加等北方地区。因为天气不好，到处都是厚厚的冰川，他们基本上是挣扎在死亡线上。虽然它不是灭绝的物种，但它的神秘不亚于玛雅人。孤独寂寞的爱斯基摩人总是吃生肉。他们为什么不拉肚子？捕猎猎物后，动物优先吃内脏而不是你眼中的大块肉，比如腰腿前腿后腿。原因是为了获取微量元素。

人类社会曾经狩猎，为了鼓励大家努力，最后让杀死猎物的猎人得到猎物的心，这和动物狩猎是一个道理。高纬度地区很难从蔬菜、水果等中获取微量元素，纬度越高越难。那些高纬度的人也在拼命获取微量元素。他们喝动物血，生吃内脏。抓到海鸟后，扭断脖子直接扔进海象等动物的皮包里发酵，3个月后直接吃掉；退潮时，我们钻到厚厚的海洋冰盖下，收集海带等富含微量元素的海藻。如果我们不小心，我们经常会死在冰原下.这一系列的动作，都是在人体必需的各种微量元素的获取背后。其实还有一种比较少见的，就是在大型家养动物的血管上放几碗血。并直接饮用.伤口封闭后，那些动物活蹦乱跳的适应了北极人类，吃生肉，消化生肉，说明体内有这个消化系统，生肉不会影响北极人类的消化系统，所以不会生病。

爱斯基摩人一直都吃生肉，为什么他们不会拉肚子？

被世界遗忘是一种什么样的体验？爱斯基摩人最有发言权。他们被称为“最孤独的民族”，常年生活在北极圈以北的地区，以冰为屋、以兽皮为衣，以生肉为食，没有货币，没有商品，甚至只有简单的文字。众所周知，爱斯基摩人的生活环境非常严酷。当他们从亚洲历经两次迁徙进入北极地区后，主要生活在北极圈及附近地区，比如西伯利亚、加拿大北部、格陵兰岛、阿拉斯加等北部地区。因为气候恶劣，遍地都是厚厚的冰川，他们基本上都在死亡线上挣扎。虽然不是已经消失的种群，其神秘程度却丝毫不亚于玛雅人。孤独寂寞冷的爱斯基摩人，一直都吃生肉，为什么他们不会拉肚子？

1动物猎杀猎物后优先吃的不是里脊、前腿后腿这些你我眼中的大块大块的肉，而是优先吃的内脏，究其原因需要获得微量元素。2人类社会以前打猎，为了鼓励人人拼命，最后让猎物毙命的猎人获得猎物的心脏来，和动物捕猎同样的道理。3高纬度较难以通过蔬菜瓜果等获得微量元素，纬度越高越难。那些高纬度的人为了获得微量元素也是拼了命的，喝动物血，生吃内脏，捕获海鸟后折断鸟脖子后直接扔进海象等动物的皮口袋里，发酵，3个月后拿来直接吃；等退潮的时候钻到厚厚的海洋冰盖下面采集海带等富含微量元素的海菜，一个不小心往往蒙死在冰盖下面……这一系列行为的背后都是为了人体必需的各种微量元素的获得。其实还有一种更少见的，在大型驯养动物(驯鹿、牛等)的血管上用一种工具放几碗血直接喝……完了伤口封好，那些动物又活蹦乱跳的了

适应北极的人类，吃生肉，可以消化生肉，说明体内有这个消化系统，生肉不会影响北极人类消化系统，所以不会得病。

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