毛鸭价格(今曰毛鸭价格)
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为什么一只活鸭50元,有些地方一只烤鸭才18元?
鸭毛,鸭内脏,鸭掌,鸭血等分开卖的,已经去掉一部分利润,剩下个鸭身子就没那么贵了。
因为无论是人还是动物,只有活着的时候才能体现出它的价值。对吗[奸笑]
活鸭比较大个,烤鸭是专门培养的品种,半个多月就可以出栏,个子小,除去鸭头,鸭脖,鸭肠,鸭胗,鸭掌,鸭子身体是最便宜部分,所以做了烤鸭
这个问题只有内行人才知道,如果你经常去菜场买菜会发现,活鸭现杀一只随便都要50-60元,活鹅要80-100元一只。
烤鸭的原材料和菜场的活鸭不一样,一个是个头上不一样,一个不是现杀的。烤鸭大部分都是冷冻鸭,成本比较低。去大商场你会发现批发的冷冻一只只要10几元。烤鸭店量大价格便宜很正常。肉质口感不一样。
不知道你从哪买到的18元烤鸭。
这种鸭子,是“白羽鸭”。生长周期2-3月,主要是提供“白鸭羽”,“鸭毛”,剩下的“鸭体”,一般是做为“饲料”原材料 。也有取下两片“鸭脯”肉后,再做为“猫,狗罐头”原材料的。
一般船运到码头,每公斤不到1美元。经过短途运输,冷储,批发。到用户手中,大概每斤6-8元人民币。
经过加工后,每斤成本大约10-12元人民币(包括人工,租金等),加上利润10-12人民币,最后消费者每斤价格是20-25元。
烤鸭,养殖的只要鸭舌,鸭掌,鸭肠,鸭肝,,批量割,,身体是下脚料,,活鸭到你那了,鸭心鸭掌鸭舌鸭肠鸭肝就不值钱了,
两种鸭子不一样哈!现杀的活鸭子一般是4个月左右的,体型也要稍微大点,一般是5斤左右!现杀给人感觉是新鲜,所以会贵一点!烤鸭一般是2斤多点的,并且还是速成鸭,今年价格涨了,进价现在是14元一只!但是烤鸭买回来是冷冻的,谁也不能保证就是被屠宰而死的!至于其中的奥秘,只有业内人士才最清楚!
最便宜的鸭子是樱桃谷鸭,这种鸭因为饲养周期短,成本相对比较低,因此价格低廉,目前批发价是5元/斤。
不过,这种鸭来货量通常比较大,所以市场里90%以上鹅樱桃谷鸭是冷冻出售的,来买的基本都是经营路边摊烤鸭店的小老板,冷冻大约3元/斤,保质期半年,确实只要10来块钱一只。
但是现杀活鸭一般饲养周期比较长,肉质也好些,故而要贵很多。
一个是冻鸭,一个是活鸭,两者有本职区别,口感差别好大。冻鸭有很强的鱼腥味,它们必须先去除强烈的异味,煮熟后肉质偏木肤,没有活鸭鲜嫩的口感。当然技艺高超的大师基本上都能做到鲜香色泽俱佳,就是调料多了点。[呲牙][呲牙][呲牙]
速成鸭和下蛋的鸭,了解一下。一个月和几年不是一个概念好吧
活鸭,毛鸭是什么意思。
据我猜测,活鸭是活着的鸭子,毛鸭是死掉了还没有脱毛的鸭子。
[img]菜市场几块钱1斤的鸭子能买吗?
我们平时吃的鸭肉基本上都是现代选育出来的白羽肉鸭,这种鸭子长肉快,六个星期就能长到六七斤出栏,鸭苗才一块多钱一只,喂六个星期就出栏,这六个星期一只鸭子吃的饲料是13斤,一斤鸭饲料一块多钱,喂养一只鸭子的成本也就是20出头,出栏被人收购后都是宰杀去毛分类,一只鸭子除了鸭肉之外还有鸭毛、鸭舌、鸭肠、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭血、鸭掌、鸭头这些副产品,把这些附件拆下来分类销售,留下的鸭肉放进冷库等着各个制作烤鸭的人来进货。
广西收购鸭毛鹅毛多少钱一斤?
鸭毛和鹅毛的价格根据你的质量而定价,一般鸭毛12元一斤,鹅毛20元一斤。
六九养鸭网今日毛鸭价格?
今日价格,各地不同。
每斤3.62至5.2元。
鸭子的养殖技术
1.养殖场地的选择
鸭子行动十分笨拙,无法啄食果树上的果实,可以和果树与鸭子一起混养,提高我们的经济收益。而且在果园养殖鸭子也可以起到控制杂草的作用,鸭子的便也可以给果树提供天然的优良肥料,同时对防治害虫也有一定的功效,是提高果园收入的一项有效的措施。我们可以选择在苹果园、梨园、桃园等放养鸭子。
在果园建造鸭子的棚舍,在果园靠山的一边或者是用果园内旧的建筑物改造成鸭舍,需要注意的是要合理的安排养殖密度大约在六至七只每平方米,而且鸭舍前也要圈出一块空地供鸭子活动。在空地内放置饲料盆和水槽,供鸭子饮水进食。
2.品种的选择
可以在低山丘陵地区放养种类的鸭子,而且鸭子的食性要广,这样既容易饲养也有利于果园的管理。可以在正规的养殖场采购种鸭。要选择健康活泼,进食良好的个体。引进后应及时打疫苗。
3.日常管理
首先要注意的是放养的密度,一般场地开阔的地方大概可以放养300只左右的鸭子,需要注意的是要留出一定水域供鸭子游泳。为了提高我们的经济效益,也加快鸭子的生长,在放养时我们要时刻注意补充饲料。白天让鸭子在果园内进食,晚上回归鸭舍后进行饲料的补充,需要注意的是要备足充足的饮水。我们给鸭子补充饲料的时候一定要确保饲料的多样性,保证鸭子的营养均衡,这样才有利于鸭子的生长,给我们创造更大的经济利益。需要注意的是根据果园内害虫以及草类的不同来决定给鸭子喂食何种的补充饲料。
定期的管理检查,放养时要注意果园里有没有猫,黄鼠狼等野兽来捕食鸭子。一般捕食鸭子的兽类都害怕网具,所以我们可以采用尼龙网将鸭子的放养区周围围住,并且定时检查网子有没有破损,如有破损应及时修补。在放养幼鸭时,需要注意防治老鼠。
鹅价为什么暴跌?
一、肉鹅价格行情趋势
1、肉鹅的价格一般来说是年龄越大,时间越久越值钱。尤其是农村的一种散养肉鹅,我们称之为老肥鹅。这样的价格比较贵山东地区老鹅肥鹅11元左右,80天左右的6元/斤左右,140天左右的8.6元/斤。辽宁地区价格稍微好一些,80斤左右的白鹅价格有5.7元/斤,河南驻马店地区同样如此。相关人员发现最近价格下跌的非常厉害。
2、但是南方的马岗鹅价格却比较贵70天左右价格可以稳定在15元左右,有些地区是17元左右。当然和前一阶段相比价格是有所下跌,但是这样的价格还是比较合理的,当然养殖户要有钱赚。但是其他的肉鹅价格就不是很乐观了。
二、肉鹅价格下跌原因
1、存栏增加是关键
肉鹅的行情一直以来还是较好的,不仅仅只是今年行情好,去年肉鹅的行情也非常好。一只肉鹅利润在10元钱左右,因此很多养殖户都会养,许多地方都大量投资,导致了今年消化不良,肉鹅价格自然就会下降。
2、受肉鸭影响
最近一段时间禽类价格都不好,鸭蛋和鸭苗价格直接探底,你说毛鸭的价格只有三块多,养殖户当然就不会大量养殖了,如果市场价格大跌。消费者是选择肉鹅还是选择肉鸭呢?
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