大鱿鱼（大鱿鱼须的做法）

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大鱿鱼怎么做好吃

可以做炒鱿鱼，方法如下：

鱿鱼400克、美人椒150克、蒜苗50克、红辣椒5克、油15克、盐5克、酱油3克、蚝油5克、料酒5克、蒜头10克

1、炒锅烧点开水，把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下，这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西，然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。

2、把锅洗净，放到火上等锅热，放油和少量的盐，爆炒蒜头和红辣椒，然后把鱿鱼倒入翻炒到八分熟后盛出。

3、洗净锅，然后倒油，把美人椒和蒜苗根翻炒。

4、辣椒准备熟的时候把鱿鱼倒入，再放一点盐，再放点酱油和料酒，稍微翻炒一下。

5、等鱿鱼熟透就可以调大火，用蚝油收汁。

常见的大鱿鱼一个有多重?

3斤。常见的大鱿鱼一个有3斤。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑。

大鱿鱼怎么处理干净

大鱿鱼处理干净方法如下：

需要工具：鱿鱼、剪刀。

1、将身体和触角分开

找到鱿鱼身体和触角连接的地方，从这个地方将鱿鱼的身体和触角的部分给分开。

2、取出软骨

再找到鱿鱼身体里面的软骨，将这个软骨从身体里面给取出来。

3、清理污渍

拿一个小夹子，用小夹子将里面比较脏的，不能吃的东西给清理干净。

4、剪掉内脏

再拿起鱿鱼触角的部分，用干净的剪刀剪掉鱿鱼触角连接部分的内脏。

5、剪掉眼睛

找到触角上面的鱿鱼眼睛，将这个眼睛用剪刀给剪掉。

6、剪掉牙齿

再找到鱿鱼触角下面的牙齿，用剪刀将这个牙齿也给剪干净，这样一只鱿鱼就被处理干净了。

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