小麦青储是什么意思（小麦青贮营养价值）

本篇文章给大家谈谈小麦青储是什么意思，以及小麦青贮营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

为什么最近网上特别多反对卖青储小麦的？

    在回答问题之前，首先说明一下，题中所说的“青储小麦”也称为“青贮小麦”，这里的“储”与“贮”是同义词，都是“存”的意思。顾名思义，所谓“青储小麦”，就是在小麦还在泛青之际（未成熟期）就将其收割储存作为动物饲料。

    在距离麦收只有一个来月的小麦灌浆期，却网传一些地方割麦青储的消息。网上流传的视频中说，一亩青贮作饲料的小麦能卖1500元，甚至还有种植户打“广告”吸引厂家来收购自己的青小麦作饲料。

    消息一出，上下震惊。在网上也出现了特别多的反对之声。

     一、 那么，人们为什么对“青储小麦”如此反对呢？

    首先要说的是，这不是简单的“毁麦”事件，而是事关“民以食为天”的民生大问题。再进一步说，这是粮食安全问题，更是事关国家安全、社会稳定的政治问题。

    道理很简单，如果任其青储下去，小麦收成必将大受影响。粮食不足，民生如何保障？古人尚且懂得“无农不稳”的道理，我们今天更应该把粮食问题当作天大的问题来看待，因为人们必须首先吃喝住穿，然后才能从事其他各项活动。

    我们经常说，手中有粮，心中不慌。这些浅显的道理为什么竟能弃之不顾，而大肆渲染“青储小麦”呢？这难道不是涉及粮食安全的问题吗？而粮食安全受到明摆着的威胁，每一个有良知的人是不是应该站出来坚决反对青储小麦这种无知的举动呢？

    因此，当青储小麦一露头，就遭遇了一片喊打声。这也充分说明，人民的眼睛是雪亮的，对于危害国家、危害人民的不良事件绝不会听之任之的，一定会去群起而攻之的。

    再从当下国际形势来看，人们反对青储小麦，也是出于对国家粮食安全的担忧。

    俄乌冲突尚在持续进行之中，而且俄乌两国都是粮食出口大国，而处在冲突之中的两国必然影响粮食生产和出口。国际粮食紧张局势似乎不可避免。作为粮食消费大国，中国必须把粮食牢牢抓在自己的手中。尤其是在美国无所不用其极地想办法遏制中国的大背景下，我们自己岂能自毁粮食呢？

    当然，我们的各个地方以及粮食主管部门已经开始行动了，对于青储毁麦现象彻查严查，绝不能让此种现象存在下去。

      二、现在回望一下“青储现象”的全过程，是不是也挺让人纳闷的。

    好端端的粮食却被狠心地当作了动物饲料，这得有多大的心理承受力才下得去砍伐的手啊！到底是不是有背后推手呢？那又是谁在暗中操作的呢？其目的和用心究竟是什么呢？这些都应该弄弄清楚，让那些幕后推手现出原形来！

    通盘看来，这事情挺蹊跷的。在俄乌冲突关键时期，在粮食生产的关键时期，在小麦灌浆的关键时期，在我们的粮食主产区竟然冒出青储小麦的荒诞事情，你能相信这是偶然的事件吗？

    你再看看，每亩小麦能卖1500元直至2000元，而专家说这根本就是赔本买卖啊！因为青贮饲料主要是玉米，不仅便宜，而且营养好。那么，是谁愿意赔本来收购呢？赔本收购的目的只有一个，那就是有意搞破坏！

    还有，一面在收割、收购，还一面大肆宣传、渲染。这不明摆着是要搞乱的节奏吗？

    联系当前局势来看，美国为了消耗和削弱俄罗斯，多年苦心经营，针对俄罗斯不断搞事，还收买乌克兰来搞代理人战争。从这次俄乌冲突之中，可以清楚感受到现代战争的多样化，不仅是飞机大炮导弹，还有看不见的信息战、贸易战等。对此，我们都要有清醒的认知，千万别去做敌对势力的帮手甚至帮凶！

卖青储什么意思

卖乳熟期小麦。

小麦青储是指将小麦的秸秆经过粉碎，发酵等处理后，制成饲喂家禽的青贮饲料，这类饲料具有适口多汁，消化率高，富含营养，气味酸香等优点，是用来饲喂家畜的上等饲料。一般在常规种植的条件下，一亩青储小麦的产量约为2吨左右。

小麦青储收割时间是5月中旬到6月上旬，一般在灌浆后至乳熟期收割，此时离小麦成熟收割的时间也快了。

青储小麦和青储玉米营养对比

青储小麦和青储玉米营养对比

青储小麦和青储玉米营养对比。小麦和玉米都是我们生活中常见的食物之一，我们身体中大部分的营养物质都是需要靠饮食吸收的，所以饮食方面一定是需要重视的，以下青储小麦和青储玉米营养对比。

青储小麦和青储玉米营养对比1

一、小麦青储每亩产量多少吨？

小麦青储在正常情况下每亩产量在2吨左右，一般晒制成干草养分损失有时多达40%以上，但青贮后养分仅损失3%-10%，能够很好有效的保存维生素。

1、小麦能做青贮饲料吗？

小麦能做青贮饲料，且这类饲料具有适口多汁、消化率高、富含营养、气味酸香等优点，是用来饲喂家畜的上等饲料，一般在冬季秸秆饲料短缺，种植小麦后可在秋收时存储秸秆，入冬后便可拿出来饲喂牛、羊等家畜。

2、国家规定小麦不能做青储？

国家没有规定小麦不能做青储，但小麦直接做饲料是牲畜与人争粮行为，危及粮食安全大局，近期河南已迅速发布紧急通知，表示严禁任何毁麦事件行为，维护国家粮食安全，要求加强麦田保护，坚决杜绝毁麦。任何地方、任何单位、任何人员不得以任何理由毁麦或将小麦用于青储饲料。同时农业农村部也发通知表示各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。

二、小麦青储和玉米青储哪个营养高？

玉米青储营养高。因为小麦青储和玉米青储的营业成分不同，且我国玉米种植面积比小麦种植面积广，用小麦青储实属浪费。

1、小麦青储是什么意思？

小麦青储是指将青麦的秸秆经过粉碎、发酵等处理后制成的青贮饲料，这类饲料具有适口多汁、消化率高、富含营养、气味酸香等优点，是用来饲喂家畜的上等饲料。一般在灌浆后至乳熟期收割，通常大型的养牛场或养羊场、养驴场、养马场等会进行青储。

2、玉米青储是什么意思？

玉米青储是指将鲜玉米棒连同鲜玉米秸秆粉碎，通过青储发酵机械包装成一捆饲喂牛、羊等动物，通常可以保存1-3年。玉米青储饲料（玉米秸秆）里面含有30%的碳水化合物、2%-4%的蛋白质、0、5%-1%的脂肪，因此可作为一种优质的饲草来喂养牛、羊，

一般在玉米籽粒的乳熟末期至蜡熟前期进行采收，可以做到一年种植两茬，其中第一茬在春季的3-4月份进行播种，到了当年7月中旬左右进行收获。第二茬在第一茬采收过后进行播种，到当年的10月中旬进行收获，若霜降时间较晚，收获时间可能会晚些，但最迟不得晚于初霜。

青储小麦和青储玉米营养对比2

小麦与玉米的营养价值比较

小麦及其营养特点

小麦按种植时间分为冬小麦、春小麦；按皮色分为红小麦、白皮麦和花麦；按麦粒质地分为硬小麦和软质麦。

养作用主要与其黏性及对消化道生理、形态和微生物区系的影响有关。小麦的容重在680~ 800g/L时,不会影响其能量浓度;当容重低于680g/L时,才会影响其能量浓度。

小麦与玉米的营养价值比较

1、小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。而就赖氨酸而言，小麦的含量为0、3%，是玉米赖氨酸含量(0、24%)的1、25倍。此外，色氨酸与苏氨酸，小麦的含量分别为0、15%和0、33%，分别是玉米含量(0、07%和0、3%)的2、14倍与1、1倍。而且这3种必需氨基酸的回肠消化率，除苏氨酸相同外，其余两种氨基酸都比玉米高。

2、小麦的赖氨酸和色氨酸消化率分别为71%、78%，玉米赖氨酸和色氨酸消化率分别为69%和67%。小麦中各种重要的矿物元素含量也均高于玉米，特别是锰和锌的含量。

3、小麦中的钙和磷含量比玉米高，且由于小麦中植酸酶含量较玉米高，磷的利用率也较高。

4、维生素方面，小麦除不含胡萝卜素、维生素A的含量低于玉米外，B族维生素的含量均高于玉米，尤其是烟酸。

5、小麦中粗脂肪的含量比玉米低，且亚油酸的含量也远低于玉米。当饲粮中玉米的用量达50%时，就不需要考虑必需脂肪酸的问题。

6、小麦替代玉米时，则必需添加油脂以补充必需脂肪酸的不足。饲粮中用小麦替代玉米，可增加动物脂肪硬度。此外，小麦消化率与玉米基本相当。不同品种、不同地区所产的小麦营养成分差异很大，应用时应加以注意。小麦加酶处理后，消化率超 过玉米。

青储小麦和青储玉米营养对比3

1 小麦和玉米的营养差异

1、1小麦的主要成分

小麦蛋白质含量比玉米高，但氨基酸组成则与玉米差不多，能量比玉米低。小麦的消化率与玉米差不多，总可消化营养分亦与玉米相近。矿物质含量中，钙、磷、锰等比玉米稍多，但维生素方面，胡萝卜素、维生素D均不足，维生素B1多，维生素B2少，烟碱酸比玉米多。

但小麦中含有一定的抗营养因子-NSP(非淀粉多糖)，水溶性的NSP是小麦的主要抗营养因子，它影响了小麦在畜牧生产中的应用效果，因此加强对小麦NSP的抗营养机理研究，降低其抗营养作用，成为提高动物采食量、营养物质的消化吸收、生产效率的主要手段。

1、2玉米的主要成分

玉米是常见谷物中能量最高的一种饲料原料，油脂是小麦与大麦的两倍，但与小麦相比蛋白质及纤维、矿物质含量较少。亚油酸含量高达2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪对亚油酸的需要量。氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。维生素中脂溶性维生素E较多。

2 小麦的饲养特性

2、1 适口性

小麦对猪的适口性优于玉米，在商品猪日粮可部分替代玉米。家畜对小麦的适口性良好，但因其粒小且硬，所以给予猪时应粉碎2、5毫米为佳，粉碎太细适口性反而不好。

Conha(1997) 也指出，小麦对猪的适口性比玉米强。但是由于小麦淀粉的粘性比玉米强，如果将小麦粉碎过细，猪采食时就会产生糊口而使其适口性变得很差。长期大量食用过细小麦可诱发胃肠道溃疡等疾病，且粉碎过细，吸水后易形成面筋而影响消化吸收。小麦淀粉的糊化温度是籽实中最低者，约为53℃～64℃，玉米约为61℃～72℃。

小麦蛋白质含量高，可节约部分蛋白质饲料，降低背膘厚，而且不饱和脂肪酸比玉米低，可改善酮体品质，尤其后期肥育猪，必须通过外源的复合酶制剂才能提高猪对小麦的.消化率。小麦比玉米的霉菌毒素含量低，今年南方地区由于洪水的影响，玉米受霉菌毒素污染比小麦更严重。

2、2 小麦在猪饲粮中的使用量

武英等(2003)用30%小麦代替玉米，每增重1千克体重饲料成本降低3、11%～4、14%;丁超等(2007)对中猪用50%的小麦代替玉米，日增重比试验组高91、1 克，节约饲料成本45元左右;李占荣(2004)等表明，在添加复合酶制剂的情况下，小麦等量替代玉米以45%最佳。小麦在猪饲粮中的适宜用量比例决定于猪的年龄、生理阶段、饲料组成、饲养水平等因素。

猪的年龄越小，需要饲粮中含必需脂肪酸和苏氨酸的比例越高，小麦的用量比例宜少;生长猪饲粮中小麦用量宜少，肥育猪饲粮中小麦的用量可多，哺【乳】母猪用量宜小;猪饲粮以优质动物蛋白和大豆蛋白作蛋白质源时，小麦的用量比例可适当放宽;养猪生产水平低时小麦用量可大。

在猪饲料中，小麦替代玉米的一般比例为：小猪10%～20%，中猪20%～40%，大猪40%～60%，怀孕母猪20%～30%。小麦要逐渐加量替换，不能一次性换完，否则猪会对突然更换原料而引起应激，造成不必要的损失。

3 、小麦作猪饲粮的加工要求

猪对饲料粉碎粒度的要求，一般是仔猪要求粒度细，随着猪年龄的增长而加大饲料的粒度。因为小麦粉碎过细会形成粘状物而影响采食量和可消化性，故其粉碎粒度应大于玉米等能量饲料。Seerly等(1998 年)研究表明,断乳仔猪饲粮中小麦的粉碎粒度以0、83～0、98毫米的细粒为好，30～55千克生长猪采用0、86～0、89毫米的细粒和1、41～1、71毫米的中粒均可，而55～100千克肥育猪宜采用1、71～2、3毫米的粗粒。

4 、小麦成本和地域优势

从饲料成本方面来看，今年6月份玉米在江苏地区价格最高一吨2080元，广东及南方地区要2200多元一吨，而小麦价格稳定，维持在每吨1900元左右。

从经济学角度来看，当小麦价格比玉米每吨低60元时，可用小麦代替玉米，当小麦价格比玉米价格每吨低100元时，可用小麦大量代替玉米，同时添加小麦酶制剂。每用1%的小麦可以节省配方成本2、4元，假如使用40%的小麦，每吨料可以节省96元。并且小麦与玉米存在季节差异，可以分季节使用添加。

5 、结语

用小麦代替玉米喂猪，可解决养猪业完全需要外地调进玉米的矛盾，并且在玉米价格和小麦价格失衡时，或在玉米短缺地区，就地取材，使用小麦型日粮加小麦专用酶，达到降低饲料成本，增加养猪效益是可行的。

什么是青储小麦？

青贮饲料，指的是青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青贮饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。作青贮饲料的原料较多，凡是可作饲料的青绿植物都可作青贮原料。

小麦青贮和玉米贮区别

营养成分不一样，小麦秸秆没有玉米秸秆的营养成分高，玉米秸秆青贮更有价值

青贮用的玉米秸秆最好随收随运，随运随铡，随铡随装窖，切不可在窖外晾晒或堆放过久。

1.把铡碎的玉米秸秆逐层装入窖内，每装20厘米厚可用人踩、石夯、拖拉机压等方法将玉米秸秆压实。

2.每装一层喷洒一遍益加益EM菌稀释液1公斤左右，一般一立方可以青贮秸秆500公斤左右，添加益加益秸秆发酵菌液5公斤左右，请大家根据实际情况估算加水量和加益生菌剂含量。玉米秸秆湿度不足可在切碎玉米秆中加适量的水，每100公斤需加水5—10公斤。如原料湿度过大，可将玉米秸秆适当晾晒或加入一些粉碎的干料，如麸皮、干草粉等。

3.应特别注意将窖壁四周压实。玉米秸秆高出窖口30—40厘米，使其呈中间高四周低，圆形窖为馒头状，长方形窖呈弧形屋脊状，圆形窖或小型容积窖应在一天内装完、封闭。

青贮窖装满后，应尽最大可能排除空气，用2-3层塑料薄膜将玉米秸秆完全盖严，地下式窖在薄膜上压一层20-30厘米厚的湿土，拍实打光，地上式和半地上式窖在薄膜上压一层草帘。

青贮是指青的秸秆即收割不久的秸秆经过微生物处理。黄贮是指泛黄的秸秆即收割2周以后进行微生物处理的秸秆，黄贮一般在秋天进行的比较多。（黄贮操作方法和原理和青贮一致）

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