麻叶怎么做又酥又脆（麻叶怎么做又酥又脆视频）

炸油条机怎么做？

将半成品油条取出；空气炸锅200摄氏度预热5分钟；预热结束后，将油条放入，关闭炸锅；200摄氏度烤10分钟；中途翻面，色泽金黄后取出装盘。

制作步骤： 将面粉、干酵母、盐和白糖放入和面机中。 开启和面机，慢慢倒入温水，让机器自动和面，直到面团光滑有弹性。 将和好的面团放在案板上，揉成长条状。

通过拉坯机构将面料从面斗中拉出并抻成油条坯浸进沸油锅内稍炸后，坯子自动落进油内继续氽炸，并在油浪和止回栅条的共同作用下翻滚前移、炸熟、落进网篮。

全机操作人员2名，其工艺是由人工将面带放到输面架，进入压辊，压片、切条均由机器完成，再由手工码条压条并放入炸锅，炸锅为全自动型， 不用手工翻条，自动运行，自动控温，自动出料。

把案板抹油，面团从面包机里拿出来，不揉，用手掌按扁，成厚片，盖上保鲜膜放置10分钟。拿刀切成小条。两条叠一起（我懒，就把一长条折起来），用筷子稍微压一下。把生坯两端捏紧，拉长，丢入热油锅里炸。

- 食用油：适量（用于炸油条）油条制作步骤： 将中筋面粉、盐和干酵母放入酵母桶或大碗中，搅拌均匀。 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。

麻叶子怎么做酥脆

1、食用油两大勺 白糖少许 鸡蛋一枚 自制带感之酥脆麻叶的做法步骤 首先准备材料，鸡蛋一枚，食用盐少许，白芝麻适量，白糖少许，食用油两大勺，面粉500克，纯牛奶或者奶粉250ml。

2、准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。

3、食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。拨成絮状后慢慢加水揉匀。

4、盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒。加入面粉揉成光滑的面团。用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开。切成大小相等的长条。全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了。

5、做法：首先准备好所需要的食材并称量好。中筋面粉倒入盆中，放入鸡蛋，熟黑芝麻，白糖和玉米油。用筷子搅成絮状，再分次加入纯净水，最后揉成光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。

6、用料 面粉 250克 水或牛奶 140克 黑芝麻 30克 盐 1克 糖 20克 炸馓子&芝麻叶的做法 所有食材和成面团，醒一个小时，擀2毫米左右的皮，切小块，放热油锅里炸至酥脆即可。

炸麻叶的做法和配方法是什么?

1、我们把面粉倒入盆中，抓起适量的白芝麻和黑芝麻，加入一勺盐增加面筋，然后加入半个鸡蛋液，用冷水混合，先搅拌成面粉絮，然后揉成面团。

2、炸麻叶的配方：面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐。做法：加料和面，擀面切条，对折划细条，折麻叶胚，下锅油炸，炸至金黄捞出。面粉，鸡蛋，芝麻，油、盐全部放入盆中搅拌均匀。再加入适量水，和成偏硬点的面团。

3、炸麻叶就是用面粉、芝麻、盐、鸡蛋等炸制而成，可能每个地方的叫法不同，但是做法都差不多，面粉里加入鸡蛋，黑芝麻、盐等和成面团，擀成薄饼，切成自己喜欢的形状，放油锅里炸制即可。

4、油烧到六成热时，把麻叶一个一个的放进去，小火炸才能更酥脆 主料：面粉200克、食用油15克、鸡蛋1个、黑芝麻15克、白糖55克 调料：盐5克、温水20克 做法步骤：准备好所需要的食材。

5、炸麻叶的家常做法 食材用料 鸡蛋2枚 面粉300克 白芝麻50克 盐5克 五香粉1克 白酒5克 全部的材料准备齐全。把盐倒入温水中化开，这步骤一定不能省略的。

6、下面我们开始上火炸麻叶 锅内烧油，开大火，等油温烧至5成热时，（也就是筷子放到锅里面，周围有密集的小泡时）改小火，下入切好的麻叶，用筷子快速抖散，连续翻动，使麻叶受热均匀，炸至颜色呈微黄色时，即可关火。

麻叶子怎么做酥脆?

做法步骤：准备好所需要的食材。200克普通面粉、5克食用盐、55克白糖、15克黑芝麻、15克食用油放在一个干净的盆子里。先用筷子搅拌均匀，搅拌好的面团看起来比较干，没关系，我们一会还要加些温水来调匀。

炸麻叶的做法 食材：面粉300克、鸡蛋1个、食用油20克、黑芝麻15克、五香粉适量、食盐适量、水（80——100克）。面粉中加入鸡蛋，黑芝麻、五香粉、再加入食用油20g左右，盐1小勺拨成絮状。

用筷子搅成絮状，再分次加入纯净水，最后揉成光滑偏硬一点的面团，盖保鲜膜松弛静置20分钟左右。将面团放在面板上，怕粘的话撒一点布面，用擀面杖将面团擀成很薄的面片，擀的越薄，做出来的成品就会越脆。

做酥脆的麻叶子的步骤如下。步骤1：将中筋面粉，全蛋液，盐，植物油，放入盆中，用筷子搅拌一下，再倒入沸水70克左右，用筷子搅拌一下，稍微晾一下，用手揉成软硬适中的光滑的面团。

全部做好后，起锅烧油，锅内倒入适量的油，油温五六成热，把麻叶放进去，定型后用筷子轻轻拨动，防止粘连。炸制两面金黄，捞出控油，放进盆里，色泽金黄，酥脆咸香的麻叶就炸好了。