蜂乳（蜂乳的功效与作用,蜂乳的副作用）

本篇文章给大家谈谈蜂乳，以及蜂乳的功效与作用,蜂乳的副作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

蜂乳是什么

蜂乳即蜂王浆。

蜂王浆（royal jelly），又名蜂皇浆、蜂乳,蜜蜂堂，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。

基本简介

介绍

蜂王浆不能用开水或茶水冲服，并应该低温贮存。

性味归经

性平，味甘、酸。入脾、肝、肾经。

化学成分

蜂乳（蜂王浆哗册与蜂蜜按比例调配食品，能有效延长王浆活性的保存时间）含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。

蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%，氨基酸。

鲜王浆

蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸（DNA)201－223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。

蜂王浆中含有20%－30%（干重）的糖类，其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。

蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黄素（B2）、吡哆醇（B6）、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂王浆含有26种哪枯以上的脂肪酸，已被鉴定的有12种，它们是10－羟基－2－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻脑酸、十六烷酸（棕榈酸）、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等，其中10－羟基－2－癸李芦洞烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质，所以也把它称之为王浆酸。

蜂王浆含有9种固醇类化合物，已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂乳简介

目录

1 拼音 2 概述 3 蜂乳的别名 4 蜂乳的食用量 5 蜂乳的营养价值 6 蜂乳的保存 7 蜂乳适合的人群 8 蜂乳的食疗功效 9 《全国中草药汇编》:蜂乳

9.1 拼音名 9.2 蜂乳的别名 9.3 来源 9.4 性味 9.5 功能主治 9.6 蜂乳的用法用量 9.7 摘录

10 《中华本草》:蜂乳

10.1 出处 10.2 拼音名 10.3 英文名 10.4 蜂乳的别名 10.5 来源 10.6 原形态 10.7 生境分布 10.8 性状 10.9 化学成份 10.10 蜂乳的药理作用 10.11 毒性 10.12 鉴别 10.13 炮制 10.14 性味 10.15 归经 10.16 功能主治 10.17 蜂乳的用法用量 10.18 注意 10.19 蜂乳的临床应用 10.20 摘录

附：

1 用到中药蜂乳的方剂 2 用到中药蜂乳的中成药 3 古籍中的蜂乳 * 蜂乳药品说明书

1 拼音

fēng rǔ

2 概述

蜂乳为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等之工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，是工蜂分泌出来的用来饲喂幼虫和蜂王的食物，营养比蜂蜜高得多。蜂乳为淡黄色或淡橙黄色的黏稠状液体，味甜并有香气，其药用价值也是很高的，尤其是润燥通便功效显著。绝大多数患习惯性便秘的患者，只要坚持长期口服足量的蜂乳，基本上都能摆脱便秘的困扰。

3 蜂乳的别名

蜂王浆

4 蜂乳的食用量

每天20克

5 蜂乳的营养价值

1. 蜂乳能明显增强族差渗人体对多种致病因子的抵抗力，促进脏腑组织的再生与修复，调整内分泌及新陈代谢，还能有效地增进食欲，改善睡眠并促进生长发育，对人体有极强的保健功能和医疗效果；

2. 蜂乳能加强机体抵抗力及促进生长，口服或注射能增大红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，并使血小板数目增多；

3. 蜂王浆的醚溶性部分对实验性白血病、淋巴瘤、乳腺癌庆友有一定疗效，但过量使用会导致中毒。

6 蜂乳的保存

蜂乳应在冰箱中冷冻保存。

7 蜂乳适合的人群

一般人群均可食用，尤其适合老人和小孩食用。

8 蜂乳的食疗功效

蜂乳味甘酸、性平，入脾、肝经；

有滋补，强壮，益肝，健脾的功效；

用于病后虚弱、小儿营养不良、老年体衰、传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症。

9 《全国中草药汇编》:蜂乳 9.1 拼音名

Fēnɡ Rǔ

9.2 蜂乳的别名

王浆、蜂王浆

9.3 来源

为工蜂咽腺分泌的乳白色胶状物。

9.4 性味

辛、酸兆脊，微温。

9.5 功能主治

滋补强壮。用于神经官能症，高血压病，心血管机能不全，慢性肝炎，溃疡病，糖尿病，风湿性关节炎等疾病的辅助治疗。

9.6 蜂乳的用法用量

0.5～1分。

9.7 摘录

《全国中草药汇编》

10 《中华本草》:蜂乳 10.1 出处

出自《中国药学会1962年学术会议《论文文摘集》

10.2 拼音名

Fēnɡ Rǔ

10.3 英文名

Royal Jelly

10.4 蜂乳的别名

王浆、王乳、蜂王浆、蜂皇浆、皇浆

10.5 来源

药材基源：为蜜蜂科动物中华蜜蜂等的工蜂咽腺及咽后腺分泌的乳白色胶状物。

拉丁植物动物矿物名：1.Apis cerana Fabr2.Apis mellifera L.

采收和储藏：生产蜂乳应在移虫后4872h进行，检查产浆群，如蜡杯已由工蜂改成王台，其中的幼虫也已长大，即可配浆。取浆应在清洁的室内进行，穿工作服，戴口罩。先取下各段板条，用小镊子移出幼虫，然后挖出蜂乳，立即放入褐色玻璃瓶内，密闭，低温冷藏。

10.6 原形态

1.中华蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂组成。工蜂全体被黄褐色毛。头略呈三角形。胸部3节。翅2对，膜质透明。足3对，有采集花粉的构造。腹部圆锥状，有毒腺和螫针。腹下有蜡板4 对，内有蜡腺，分泌蜡质。蜂王体最大，翅短小，腹部特长，生殖器发达，专营生殖产卵。雄蜂较工蜂稍大，头呈球形，尾无毒腺和螫针，足上无采贮花粉构造，腹无蜡板及蜡腺。

2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。

10.7 生境分布

我国大部分地区均有养殖。

10.8 性状

性状鉴别，本品为乳白色至淡黄色或带有红色的胶状液体。味酸、涩、辛。以乳白色至淡黄色者为佳，色泽发红者较次。

从完璧归赵源植物来看，椴树花蜂乳最好，洋槐花、枣花、荆条花蜂乳较好，杂花蜂乳较次，荞麦花蜂乳最次。

10.9 化学成份

幼蜂王的特殊食物王浆，平均含水分66%，灰分0.82%，蛋白质12.2%，脂肋5.46%，还原性物质总量12.49%，未知物质2.84%，其组成随着幼虫的生长期而不同。王浆含5种糖，其中4种是果糖、萄糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中，有特殊脂酸ω羟基△2癸烯酸(ωHydroxy2deecnoic acid)，含量相当高。

王浆含丰富的维生素，其中B1含量稳定，其它B族维生素，每日可有较大的波动；幼虫发育到72小时时，王浆中含微量的 A。王浆又含游离及结合的生物索，丰富的泛酸(pantothenic acid)、叶酸(folic acid)，肌酵(inositol)，2氨基4轻基6(L赤1，2二袭基丙基)喋啶(2Amino4hydroxy6(Lerythro1，2 dibydroxypropyl)pteridine)，及腺嘌呤核苷酸类似物质。意大利蜂王浆有精氨酸(arginine)、天冬氨酸(artic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、赖氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、β丙氨酸(βalanine)等。王浆含黄素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide)，黄素单核甙酸(flavin mononucleotide)、维生素 B2及犬尿素(kynurenino)；所含蛋白质有白蛋白(albumin)，β及γ球蛋白(globulin)，不溶性蛋白质。又含乙酰胆堿(acetylcholine)。所含油脂类有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。

10.10 药理作用

1.加强机体抵抗力及促进生长：王浆对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强，表现在死亡时间较对照组延长，并能降低自然死亡率，延长游泳持续时间，增加感染葡萄球菌或锥虫小鼠的生存率，延缓牛奶致热家兔的发热时间，使发热持续时间缩短，如与人参合用，亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。还能使肝脏部分切除的大鼠体重与血清白蛋白增加，血清和肝组织内的转氨酶较对照组低，均提示肝功能情况较佳，病理检查肝细胞再生现象旺盛；但对四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠，给予王浆35周，出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用，主要是新生细胞代替衰老的细胞，增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢；能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生(病理切片检查)，后肢反射活动恢复较快，反应阈值亦较对照组低，受损伤神经在恢复时，也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育，使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好；降低死亡率，但认为小剂量王浆可促进生长，大剂量则抑制生长。

2.对内分泌的影响：国外报道王浆可使胸腺萎缩，有促肾上腺皮质激素样作用。我国研究否认此项作用；但肾上腺中维生素含量却增加(特别是还原型)，即组织氧化现象增强；幼大鼠甲状腺重量增加，血浆及甲状腺中蛋白结台碘也有显著增高，并加强甲基疏氧嘧啶抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有促性腺激素样物质，使21天小鼠卵泡早熟，果蝇产卵量增加，切除睾丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但对切除卵巢者影响少。

3.对循环系统的影响：王浆中含有两种类似乙酰胆堿样物质，给猫、犬静脉注射后引起血压急速下降，降压曲线与乙酚胆堿相似，lml王浆的降压作用，相当于 lμg乙酰胆堿， 此作用可为阿托品所对抗，而为毒扁豆堿所加强，血清胆堿酿酶可破坏之，对肾上腺素及麻黄堿的升压作用则无影响；每日皮下注射5mg/kg的王浆，连续2周，对肾型高血压犬无降压作用。青蛙腹壁静脉注射 1.55%王浆0.51.0ml/只开始心跳比正常小，23分钟后振幅加大，心收缩力增强，最后停止于收缩期，以30ml/kg给家兔 *** ，能使在体心脏收缩振幅加大，作用持续两小时以上，直接灌注于离体蛙心，使心脏停止跳动，阿托品可对抗之；另有报道对离体蛙心、兔心均为抑制作用， 肾上腺素、阿托品不能对抗此抑制现象，1%蜂乳生理盐水注射于蛙腹壁静脉亦无Apilaeum(AHHmH)可扩张离体猫心的冠状血管，猫、蛙的后胶血管，蛙肝血管，对猫有明显的降压作用，临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。

4.对造血器官的影响：王浆可降低小鼠因六巯嘌呤所致的死亡率，延长寿命，并减轻其骨髓抑制作用， 口服或注射能增加人红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白，血铁含量显著增加，这是由于 *** 了铁的运输所致；大鼠连续皮下注射10天可使红细胞、血红蛋白增加，但对白细脑则无影响，并使血小板数目增加。

5.对血糖的影响：王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外还能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。

6.抗癌作用：王浆的醚溶性部分。W羟基△2癸烯酸具有强烈抑制移植性 AKR自血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多种腹水型艾氏癌等癌细胞生长的作用，可使患癌的家鼠能够活1年，而对照组仅活21天，意大利蜂幼虫浆口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠寿命延长，腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。

7.抗菌作用：W羟基△2癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉索约小1/4，对大肠杆菌的抑制作用较金霉素约小1/5，对金黄色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素，并陋室温保存时间而降低，对革兰氏阳性菌的作用为阴性菌的2倍。

8.其他作用：小白鼠腹腔注射王浆有镇痛作用(热板法)。对兔、大鼠、小鼠、源鼠的离体肠管可引起强烈的收缩， 阿托品可对抗之，对上述动物的离体子宫亦使之收缩，但大剂量则抑制之。

10.11 毒性

毒性： 王浆对小鼠、家兔、犬、猫均无毒性，但其中含有大量维生索及激素，过量使用也会导致中毒，对小白鼠、豚鼠可引起过敏反应，如以100℃，15分钟加热3次后，其过敏作用可消失。

10.12 鉴别

理华鉴别（1）Ph应为3.54.8。

（2）用快速水分测定法测定，含水量不得大于70%。

（3）用点燃的火柴接近蜂乳，应无黄褐色颗粒迅速速熔化（检查蜡片）。

用蘸有碘试液的玻棒，划过涂有少量蜂乳的白瓷板上，划痕处不得显蓝色、绿色或红褐色（检查淀粉类。

（4）取蜂乳少许置试管中用少量蒸馏水稀释搅匀，加斐林试液数滴，水浴上微沸12min，取出观察，不得变红或红棕色（检查蜂蜜）。

10.13 炮制

取原药材，除去杂质。贮干燥容器内，置阴凉干燥处。

10.14 性味

味甘；酸；性平

10.15 归经

肝；脾经

10.16 功能主治

滋补；强壮；益肝；健脾。主病后虚弱；小儿营养不良；老年体衰；白细胞减少症；迁延性及慢性肝炎；十二指肠溃疡；支气管哮喘；糖尿病；血液病；精神病；子宫功能性出血；月经不调；功能性不孕症及秃发等

10.17 蜂乳的用法用量

内服：温开水冲，50200mg。

10.18 注意

湿热泻痢者禁服，孕妇慎服。

10.19 蜂乳的临床应用

1.治疗急住传染性肝炎：口服1%王浆蜂蜜(由王浆与蜂蜜调和而成)，4岁以下5g，510岁10g，10岁以上20g。每日 1剂，2次分服，20天为一疗程，连服三疗程。治疗22例，各种症状在314天内明显好转，肝脏在3周左右显著缩小， 血清转氨酶在10天左右下降40单位以上或恢复正常，其他各种实验室检查在918天内显著好转。对肝功能的改善有良好的作用。但在应用过程中，发现少数病例有嗜酸性细胞绝对数较前增加，实性心律不齐(其中 l例兼逸搏、皮疹、腹泻等反应。2.治疗慢性期风湿样关节炎：每日服王浆400ml，连服36个月。初步观察28例，显著进步者(全身情况改善，关节疼痛显著减轻)7例，进步者(全身情况改善，关节疼痛略减轻)3例，稳定者(全身情况与治疗前相同，关节疼痛无改善，但无急剧发作)10例，无效看8例。一般在服后第34局开始生效，仅少数需在67局才发生疗效。服药期间未发现不良反应，间有口干、头痛、大便干燥等，但短期内即自行消失。

3.应用于神经精神病科疾病：神经科治疗16例进行性肌营养不良症，每日300600ml，服半个月至3个月以上；其中显著进步3例，轻度进步 1例。精神病科治疗精神分裂症、麻痹性痴呆、更年期抑郁症、神经官能症及精神发育不全共9例，开始每日服100ml，每 1周后增加剂量，渐增至每日800ml(每次最多400ml)，服药610周，总量19200ml30600ml。结果情况明显活跃者 1例，精神振作者2例，精神发育不全较以前听话者 l例，余5例无进步。

10.20 摘录

《中华本草》

用到中药蜂乳的方剂

露蜂房散

药2钱，白芷2钱，防风2钱，藁本2钱，升麻2钱，蜂房（炒）2钱，川椒5粒。功能主治：诸牙疼不可忍者...

蜂房散

六六：方名：蜂房散组成：露蜂房（烧灰）。主治：妒乳。产后乳汁不出，蕴积在内，结成痈肿。用法用量：每...

麝香雄黄散

钱，雄黄2钱，乳香2钱，硇砂2钱，土蜂窝1钱，露蜂窝（烧灰）1钱。主治：恶虫咬伤，及疮肿者。用法用...

蜂皇胎片

片，包糖衣，即得。性状本品为糖衣片，除去糖衣后显乳白色；味涩。鉴别取本品1片，加水5ml，研匀，滤...

露蜂房汤

拼音：lùfēngfángtāng郭子光方:露蜂房汤：处方：露蜂房10克，山茨菇10克，郁金10克，...

更多用到中药蜂乳的方剂

用到中药蜂乳的中成药

蜂皇胎片

片，包糖衣，即得。性状本品为糖衣片，除去糖衣后显乳白色；味涩。鉴别取本品1片，加水5ml，研匀，滤...

健阳片

细粉，置显微镜与观察：不规则块片淡棕色，具有圆形乳突状毛或尖突的毛。(2)取本品2片，除去糖衣，研...

强力蜂乳浆胶丸

30g、氢化棕榈油15g、单硬脂酸甘油酯11g、蜂蜡15g、磷脂10g等乳化剂混合均匀,压制成丸,...

八宝片子癀

，耳炎，眼炎，牙龈肿痛，咽喉肿痛，乳蛾，烫伤烧伤，金疮伤痛，挫伤扭伤，蜂蛇咬伤，疔疮，无名肿毒等。...

风湿祛痛胶囊

、蜂房、乌梢蛇、金钱白花蛇、蕲蛇、红花、土鳖虫、乳香、没药、全蝎、蜈蚣、地龙等。风湿祛痛胶囊的功能...

更多用到中药蜂乳的中成药

古籍中的蜂乳

《证类本草》：[卷第二十上品]蜂子

蜂子味甘，平、微寒，无毒。主风头，除蛊毒，补虚羸，伤中，心腹痛，大人、...

《本草征要》：[第二卷·形体用药及专科用药头面七窍]（六）口齿科用药

，拔疔疮附骨之根。起阴痿而止遗尿，洗乳痈而涂瘰。蜂房乃黄蜂之巢，蜂大房大，且露天树上者为胜。其用，...

《本草品汇精要》：[卷之二十九虫鱼部上品]羽虫

无毒附大黄蜂子土蜂子化生蜂子（出神农本经）主风头除蛊毒补虚羸伤中久服令人光泽好颜色不老○大黄蜂子主...

《新修本草》：[卷第十六【虫鱼中】]露蜂房

，寒热邪气，癫疾，鬼精蛊毒，肠痔，火熬之良，又疗蜂毒，毒肿。一名蜂肠，一名百穿，一名蜂窠。生山谷。...

《肘后备急方》：[卷七]治卒蜂所螫方第六十一

什么是蜂乳

蜂乳是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽散圆头腺的分泌物，也叫蜂王浆。

不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆，其色泽有较大差异。例如油菜浆为白色，刺槐浆为乳白色，紫云英浆为淡黄色，荞麦浆呈微红色，紫穗槐浆呈紫色等。可通过蜂王浆的颜色，来区分是什么蜜粉源花期生产的。

扩展资料：

不适宜喝蜂王浆的人群：

1、过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因猛唯为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。

2、长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。

3、肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

参考资料来源：百度百科冲知塌-蜂王浆

参考资料来源：人民网-蜂王浆怎么吃最好 这些人不宜喝蜂王浆

蜂乳的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蜂乳的功效与作用,蜂乳的副作用、蜂乳的信息别忘了在本站进行查找喔。