小寒百科（小寒简介）

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什么叫小寒？

小寒是冷气积久而寒，是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指癸；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。小寒节气的特点就是寒冷，但是猜塌还没有冷到极致。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。

小寒节气的南北差异培困

据气候数据统计，中国北方大部一年中最冷的时间段是每年公历的1月中旬（10日-20日）；每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气约15天，中旬配兆念恰在小寒节气之内；因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。

但对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷；大寒节气一般从1月20日（1月下旬）开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。

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小寒是什么意思?

小寒意思是反映气温变化的节令。

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始，斗指癸。太阳黄经为285°，于每年公历1月5-7日交节，冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及碰胡处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球慧吵孙的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。

气象变化：

小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。在小寒时节，太阳直射点还在南半球前链，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量。因此北半球的气温还在持续降低，根据中国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气冷。

在中国北方地区流传着小寒胜大寒，常见不稀罕的说法，意思是说，小寒节气要比大寒节气的时候更冷，这并不是什么稀奇的事情。小寒一般是在二九到三九的时段，小寒是中国北方地区一年中最寒冷的时段，小寒过后大寒气温稍升高。

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小寒是什么节气？

农事上北方进行歇冬，南方进行油菜清沟、小麦追肥等，生活上小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画等。小寒天气酷寒，南北地域跨度大，会形成不同的生产农事、生活习俗老让。    

1、腊八节

腊八节，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于中国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。

2、吃糯米饭

在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。

“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。

3、数着九九过寒冬

数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传，有历史，乏记载，至于起源何时，没有确切的资料。数九歌：”一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，犁牛遍地走。”

小寒节气的生活习俗

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集亮喊买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。

饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。

冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高敬含野了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

以上内容参考 百度百科－小寒节气习俗

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小寒是什么？

开始进入一年中最寒冷的日子。

小寒是我国二十四节咐型气之一，是冬季的第五个节气，每年小寒的时候天气就会比较变的比较寒和闹冷，但不是寒冷到极点的意思，主要标志着寒冷冬季的开始，可以说小寒是开始进入一年中最寒冷的日子。  

小寒时节，中国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在中国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒大寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。

小寒的农事活动

由于中国南北地域跨度大，所以，同样的小寒节气，不同地域会有不同的生产农事。在北方，大部分地区田间已经没有太多的农活，都进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖，造肥积肥等工作。

而在南方地区则要注意给小麦、油唤简罩菜等作物追施冬肥，海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

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