连云港十大必吃美食，让你大饱口福！

1. 炒文丝

连云港的炒文丝是当地非常有名的传统名菜，以当地特产文丝为主料，配以鸡蛋和蔬菜翻炒而成。炒文丝的制作讲究炒制火候和均匀翻炒，保持菜肴的蓬松口感和鲜嫩味道。豪华酒楼和小吃摊位上都能品尝到这道美味。

2. 渔香熏鱼

连云港位于海岸线上，渔业资源丰富，因此海鲜美食十分受欢迎。渔香熏鱼是连云港的一道传统名菜，选用新鲜的鱼类，经过特殊的腌制和烟熏工艺制成，口感鲜嫩多汁，入口即化。吃到连云港，一定不能错过这道美味的熏鱼。

3. 沙活大闸蟹

连云港是大闸蟹的产地之一，而沙活大闸蟹更是连云港的特产。沙活蟹是指在蟹管中提前放出来的蟹，因为游动的时间更长，蟹肉更加肥美，口感更为鲜美。每年的秋季是沙活大闸蟹的上市季节，游客可以品尝到新鲜美味的大闸蟹。

4. 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是连云港的特色小吃之一，以鸭血和粉丝为主料，配以鸡蛋、香菜等调料煮制而成。汤的口感鲜美，鸭血细腻柔软，粉丝入口爽滑。这道小吃以其独特的口感和美味的汤汁，吸引了众多食客的喜爱。

5. 鱼米之乡

连云港因其良好的地理环境和丰富的渔业资源被誉为“鱼米之乡”。这里的水产养殖业和农田种植业发达，人们可以品尝到新鲜的海鲜和农产品，如龙利鱼、带鱼、稻花糖等，让人大饱口福。

6. 瓜蒌炖鲈鱼

连云港的瓜蒌炖鲈鱼是一道传统名菜，选用当地特产的瓜蒌和新鲜的鲈鱼，搭配适量的调料，炖煮而成。此菜炖制时间长，鲈鱼入味，瓜蒌软糯可口，有润肺养胃的功效。品尝这道菜肴不仅可以享受美食，还能感受当地独特的风味。

7. 海鲜火锅

连云港以其丰富的海鲜资源而闻名，因此海鲜火锅是当地人喜爱的美食之一。火锅中放入各类新鲜的海鲜，如虾、蟹、贝类等，再加上鸡汤或清汤，煮熟后沾上特制的调料，美味可口。吃火锅既能品尝到各种海鲜的鲜美，又能感受到火锅的热烈氛围。

8. 连云港小吃

除了以上的传统名菜，连云港还有许多独具特色的小吃，如翻炒粉、鱼丸、鸭血粉丝、凉皮等。这些小吃以其口味鲜美、制作简单而受到当地人和游客的喜爱，是品尝当地美食的必选之一。

9. 港南烤鸭

连云港的港南烤鸭以其独特的烤制工艺和酱料配方而闻名，鸭皮烤至金黄酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。烤鸭可以作为主食或作为烧腊的一部分，搭配米饭或面食食用都非常美味。

10. 渔港烧烤

连云港的渔港烧烤是当地人喜爱的夜宵之一。在渔港，各种新鲜的海鲜可以现场烧烤，再沾上适量的调料，一边烧烤一边品尝海鲜的鲜美，是夏夜的最佳享受。

以上是连云港美食推荐的十大特色美食，每一道菜肴都代表了当地独有的风味和文化。来到连云港，除了欣赏美丽的海景，还不忘品尝这些美味佳肴，必将带给您一次别样的美食之旅。

感谢阅读本文，相信通过这篇文章，您能对连云港的美食有更全面的了解，为您的行程提供帮助。