贝壳的做法（贝壳的做法家常做法）

小贝壳怎么做好吃?

1、主料：贝壳2斤。辅料：洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。

2、贝壳要用清水浸泡半天，加入香油，促使其吐沙子。洗净后，将贝壳捞出备用，葱姜蒜、辣椒、洋葱洗净切好。锅中放油，加入葱姜蒜、辣椒大火炒香。加入贝壳，料酒，盐、糖、洋葱翻炒3分钟后出锅即可。

3、清炒小贝壳的做法 把小贝壳洗干净，用清水浸泡20分钟。锅里加油煸姜丝。再下小贝壳进去翻炒。最后加盐、鸡精和少许水煮开就可以。最后的成品。

池塘大贝壳的做法

先找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，然后沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。把贝壳内脏都去掉，只留贝壳肉，贝壳的肉去掉黑色闭壳线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。尽可能的斜切薄片，太厚了炒出来老。

先把贝壳洗干净，放在清水里倒点盐，让它们吐沙子。然后洗锅烧开水，把壳倒进去煮到壳开。将壳放入冷水中，取出肉洗净，然后将韭菜切成段。热锅热油，炒姜丝，下壳肉。

做法： 先将葱切段，姜切片，然后将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，再洗净待用。

贝壳的做法怎样做好吃?

1、首先把贝壳放水中浸泡，吐净泥沙。锅内放油加热，放入贝壳炒至略开，捞起。锅内放油加热，放入蒜头，姜和红椒圈，快速翻炒。锅内放入水，金不换和调料煮开。把贝壳盛出，撒上芫荽，这样就完成了。

2、找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。贝壳内脏都去掉，只留肉，贝壳肉去掉黑色线。加一勺盐抓洗去黏液，再冲洗干净。尽可能的斜切薄片，太厚炒出来老。所有配菜切斜段。

3、方法/步骤 螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了）然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。

贝壳的做法大全

贝壳做好吃的做法如下：将蛤蜊清洗一下，然后放入清洗中，加入少许盐，浸泡让其吐沙。青红椒切圈，洋葱切碎，姜蒜切末，葱切花。取锅烧水，水开后放入蛤蜊，至壳打开后即可捞出。

方法/步骤 螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了）然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。煮之前可以稍微用力搓洗螺贝。

待要煮贝壳汤的时，把贝壳从水中捞起。并用手揉搓贝壳外部，在用清水清洗几次。洗净后的贝壳如下图所示。这个时候就可以开始煮贝壳汤了。首先往锅里放一些油，等待油温升高。油温达到一定程度，约为80度，把贝壳倒入锅中。

.扇贝壳用刷子清洗干净。1蒜剁成蒜蓉、小葱切葱花、红椒也切碎（或者直接用泡椒代替），龙口粉丝用热水泡软，用筷子卷一小撮粉丝，然后铺在扇贝底部，粉丝上再摆上扇贝肉。

可以做爆炒贝壳，具体做法如下：贝壳20个、水果菜椒半个、洋葱半个、大蒜5瓣、花椒、八角少量。锅里添水、放入少量盐、沸腾后放入贝壳。转小火、贝壳会开口、脏东西会慢慢出来。

大贝壳的家常做法：准备食材：大贝壳、青蒜、姜红、辣椒、线椒、蒜。找把长的尖刀，从贝壳边缘插进去，沿着壳斩断一侧蚌肉后，把贝壳打开。贝壳内脏都去掉，只留肉，贝壳肉去掉黑色线。

三米粥铺店

1、影响。三米粥铺是一个餐饮门店，在进行经营时，需要用到油烟方面，油烟会窜到楼上邻居家里，并且油烟机的声音也会很吵，门店的顾客也会有声音，因此三米粥铺影响楼上邻居。

2、首先如果想开一家三米粥铺，想要知道别人家挣不挣钱，可以进行实地考察，观察客流量，成本等。其次结合当地经济环境、竞争格局、人口密度等因素进行分析，综合评估该类型店铺是否有盈利空间。

3、三米粥铺(薛家湾店)。根据查询百度地图显示，薜家湾北山附近的米凉店是三米粥铺(薛家湾店)，主要经营米凉粉、粥和包子。地址位于内蒙古自治区鄂尔多斯市准格尔旗薛家湾镇政府西门。