韩国寿司怎么做（韩国寿司食材）
韩国寿司做法
1、火腿切成细条，黄瓜去籽切成细条，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝备用。米饭里下入寿司醋，盐，搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
2、寿司米洗净沥干，按1：1的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟。再把煮好的饭打松，将寿司醋一点点均匀地淋在饭上，一边加一边拌匀。寿司醋的分量大概是一量杯米加两汤匙寿司醋。
3、开始包~：蒸好的大米饭里，滴点香油，再放点盐搅拌均匀。案板上铺好卷寿司的竹卷（我们家里从来不用我都是铺塑料袋，一样的效果。
4、喜欢看韩剧的都知道，寿司在韩国其实是很受欢迎的一种食物，那你知道韩国寿司的做法吗？下面我就手把手教你做寿司，快来看看。1将牛肉切细条。2用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。
请教韩式美乃滋鲔鱼寿司应该怎么做?
1、竹帘上放置紫菜，并将寿司饭摊平于上，预留紫菜五分之一的空间做为缝口；在铺平的寿司饭上放上肉松、小黄瓜、胡萝卜及蛋皮，提起竹帘，在接近缝口处往下压紧，并将缝口部份的紫菜沾少许水或米饭后折起固定。
2、将基本食材准备好。2 调制内馅备用：将日式美乃滋、鲔鱼(沥掉油汁)、水煮蛋、糖搅拌均匀。★若用台式美乃滋可省略糖。
3、将鲔鱼与美乃滋拌匀。竹帘摊平，放上紫菜，铺上寿司饭，中间放入鲔鱼、蛋皮、小黄瓜、胡萝卜，卷成圆筒状。利用竹帘，将圆形寿司捏成三角形，反覆换面，用力捏压成角度，待定型之 后，即可切块。
4、将鲔鱼与美乃滋拌匀。竹帘摊平，放上紫菜，铺上寿司饭，中间放入鲔鱼、蛋皮、小黄瓜、胡萝卜，卷成圆筒状。利用竹帘，将圆形寿司捏成三角形，反复换面，用力捏压成角度，待定型之后，即可切块。
5、美乃滋 少许 [制作流程] (1)将烧海苔片放在竹帘上，铺上一层寿司饭，再把虾蛋、芝麻(或其它色彩相配的材料)平均撒上，最后盖上保鲜膜 (不要太长，上下约比紫菜各多3公分)，再将它整个翻面，让海苔片朝上。
韩国寿司怎么做
准备好所有材料。火腿切成细条，黄瓜去籽切成细条，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝备用。米饭里下入寿司醋，盐，搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
寿司米洗净沥干，按1：1的比例加水，用电饭煲蒸熟后，敞开盖放凉，等15分钟。再把煮好的饭打松，将寿司醋一点点均匀地淋在饭上，一边加一边拌匀。寿司醋的分量大概是一量杯米加两汤匙寿司醋。
将牛肉切细条。2用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。3将胡椒粉，酱油，盐 4再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。5将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。
或者小丁也可。锅烧热，放少许油，油热后放1 炒三分钟，装盘。包寿司时代替日本萝卜或者一起放都可。PS：因为韩国辣白菜本身就很辣所以，味道会重很多。要是觉得味道还不够重的话，可以买点韩国辣椒酱沾着吃。
分享第一种韩国泡菜寿司做法。主料：紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只 配料：醋1汤匙，盐1/4茶匙 做法：米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。
材料 馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、 鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。
