杭州必吃美食大揭秘！你绝对不能错过的十大特色小吃

西湖之畔，美食之城

杭州是一座充满韵味和美食的城市，不仅是旅游胜地，更是美食之都。在这座城市里，你可以品尝到各种美味的当地特色美食，让你回味无穷。以下是介绍给大家的杭州必吃美食清单：

1. 西湖醋鱼

这道菜是杭州最有名的特色菜之一，选用当地的优质鲤鱼加上特制的酱料和醋，酸甜可口，回味无穷。

2. 龙井虾仁

杭州的龙井茶和虾仁的完美结合，清香有味，是一道不可错过的美食。

3. 肉夹馍

这是杭州的传统小吃，香脆可口的肉夹馍外皮包裹着鲜嫩的肉馅，非常受当地人和游客的喜爱。

4. 剁椒鱼头

辣而不燥的味道，加上鲜嫩的鱼头，绝对是辣控的最爱。

5. 佛跳墙

这道菜名字虽然奇特，但味道却十分鲜美，汤汁浓郁，食材丰富，是一道充满诱惑的杭州特色美食。

6. 虾爆鳝糊

鲜美的虾仁与嫩滑的鳝糊相结合，口感丰富，是杭州人最爱的一道下酒菜。

7. 龙井炒虾仁

再次提到龙井茶，这次是与鲜嫩的虾仁搭配，清爽可口，是夏日里的必点菜。

8. 灌汤包

外脆内嫩，一口咬下，汤汁四溢，吃过之后让人回味无穷。

9. 鸭血粉丝汤

鲜美的鸭血与粉丝的搭配，鲜香可口，汤底鲜美，让人回味无穷。

10. 油爆虾

虾肉鲜嫩，外酥内软，再加上香气扑鼻的调料，是杭州的一道经典美食。

以上就是推荐给大家的杭州必吃美食清单，这些美食有的清香可口，有的鲜辣诱人，每一样都值得品尝。在旅途中，不妨来一场美食之旅，发现不一样的味蕾享受！

感谢阅读！希望这份杭州美食指南能帮助你在杭州的旅行中找到最地道的美食，让你的味蕾得到极致的享受！