中环街市必吃的美食TOP10，快来品味香港的美食文化！

1. 港式早餐：星期六的煎蛋三文治和奶茶

中环街市以其传统的港式早餐而闻名。星期六的煎蛋三文治是绝对的经典之选。配合浓郁的奶茶，这份简单而美味的早餐能够让你一整天都充满活力。街边的小摊位和咖啡馆提供了各种不同的选择，你可以按照自己的口味来搭配食物。

2. 热辣辣的广东煲仔饭

广东煲仔饭是中环街市上另一种非常受欢迎的美食。咸香的火腿肠、鸡肉、蘑菇和沙丁鱼均煮在一锅饭饭上，直接上桌。炉火慢慢焖煮出的饭粒更加饱满，让人食欲大开。吃到底层的焦化米饭时，吸收了酱汁的米饭更加香脆可口。

3. 香滑可口的蚝饼

蚝饼是中环街市上一道非常受欢迎的小吃。外酥里嫩的蚝饼炸得金黄酥脆。里面有丰富的蚝肉、淋上特制酱汁，让蚝饼更加美味。吃上一口，外层的酥皮完美契合了内里的馅料，让人回味无穷。

4. 新鲜海鲜粥

中环街市的海鲜粥是海鲜爱好者的福音。新鲜的海鲜和煮成稠密的粥相融合，带来了丰富的味道和口感。无论是鱼肉、虾仁还是蟹肉，都能在这里找到最佳的味道。配上脆皮油条或者煎饺，这顿营养丰富的早餐将让你心满意足。

5. 传统的港式烧腩肉饭

中环街市的烧腩肉饭是香港美食中颇受欢迎的一道。每一块烧煮过的腩肉都酥软多汁，带有独特的香味。搭配上米饭以及特制的酱汁，这道简单的饭菜能够带给你沁入心脾的美妙体验。

6. 看翠绿青蛙，品美味青蛙煲

中环街市有一家非常出名的青蛙煲店。这里的青蛙肉肥嫩、鲜美细嫩，煮出的汤更是口感浓郁。清汤里加入了丰富的中草药和调味料，让青蛙的鲜味更加突出。喝上一碗热腾腾的青蛙汤，暖胃又养颜。

7. 口味独特的炭火烧鸡翅

中环街市的炭火烧鸡翅是一道特色美食。鸡翅被炭火烤至外焦里嫩，口感鲜美。配上特制的烧汁，更是味道独特。无论是辣味、香辣味还是原味，都能为你提供不同口味的选择。

8. 结合巴西风味的葡式蛋挞

中环街市上的葡式蛋挞结合了巴西风味，令人难以抗拒。酥皮松脆，蛋馅绵软，味道浓郁香甜。无论是早餐还是下午茶，这道葡式蛋挞都能给你带来美妙的味觉体验。

9. 香滑鲜嫩的香肠腊肠面

中环街市的香肠腊肠面是一道名副其实的传统佳肴。鲜香的腊肠和香肠被切成薄片，放在滚烫的面条上。热气腾腾的高汤和即刻煮熟的面条相融合，带给你细腻的口感和丰富的风味。

10. 浓郁的鹵味猪脚面

中环街市的鹵味猪脚面以其浓郁的味道而受到追捧。香气扑鼻、松软的猪脚肉配上浓郁的鹵汁和美味的面条，带给你舌尖上的享受。这是一道不容错过的经典美食。