鹰潭景区美食攻略：舌尖上的鹰潭

鹰潭景区美食推荐

鹰潭位于江西省中部，是一个自然风光旖旎、历史文化悠久的旅游胜地。来到鹰潭旅游，除了欣赏美丽的自然景观，品尝当地的特色美食也是不可错过的体验。在这篇文章中，我们将为大家介绍一些在鹰潭景区内的知名美食。让我们一起来走进这片美食天堂，品味鹰潭的地道美食。

蟹肉羹

鹰潭地处湖区，拥有丰富的水产品资源。其中，蟹肉羹是当地的招牌美食之一。制作蟹肉羹的主要原料是当地新鲜的螃蟹和高汤。厨师们将螃蟹肉细细剁碎，熬制成鲜美的螃蟹高汤，再加入少许花雕酒、姜蒜等调料烹制而成。这道羹品不仅色香味俱佳，而且鲜嫩可口，滋味独特，让人回味无穷。

莲花鸡

莲花鸡是鹰潭另一道备受赞誉的特色美食。莲花鸡选用当地出产的新鲜土鸡，经过精心烹制而成。将鸡肉切片码在莲花卷状的饼皮上，在文火上慢慢烤烤。莲花鸡烤制的过程中，既保持了鸡肉的鲜嫩口感，又使鸡肉吸收了莲花饼皮的香味，给人以香脆可口的口感。这是一道独具特色的鹰潭传统名菜，被誉为鹰潭的饕餮之选。

双皮奶

在鹰潭旅游的过程中，如果你想尝一种甜品，那么双皮奶绝对是一个不错的选择。双皮奶是一道以牛奶为主要原料制作而成的甜品。制作过程中，先将鲜牛奶加热成热奶，然后加入适量的糖，变成热鲜奶。接着，将热鲜奶倒入碗内，再盖上一层热奶皮。品尝时，可以顺着碗壁割开一条口子，用勺子舀起热奶皮和热鲜奶一起食用。双皮奶口感绵密细腻，香甜可口，给人一种非常满足的享受。

总结

鹰潭景区不仅有美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食。无论是品尝鲜美的蟹肉羹，还是享受独特的莲花鸡，亦或是尝一口甘甜的双皮奶，都会给你带来舌尖上的味觉盛宴。这些独具特色的美食，既代表了鹰潭的地方风味，也是对当地人文历史的一种传承。相信在这篇文章的帮助下，你一定会在鹰潭的旅途中找到让自己满意的美食，带着美食的回味，享受舌尖上的鹰潭。

感谢您阅读本文！希望这篇文章对您在鹰潭景区寻找美食的过程中有所帮助。祝您在鹰潭的旅行愉快！