泰州站美食攻略：泰州最好吃的10家餐厅推荐
1. 东坡肉：品味中国传统美食文化
作为泰州的特色美食之一，东坡肉以其鲜香可口而闻名遐迩。这道美食源自北宋时期的文豪苏东坡，以低温慢炖、荣膳杂陈等工艺烹制而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化。在泰州站附近有两家值得推荐的东坡肉馆，分别是老泰华饭庄和苏派人家，它们是享用地道东坡肉的绝佳选择。
2. 蟹黄汤包：尝一口泰州独特的面点美味
泰州的蟹黄汤包以其独特的馅料和鲜美的汤汁而受到了广泛的赞誉。每一个汤包都包裹着丰富的蟹黄馅料，一口咬下，满满的香味立刻充盈口腔。在泰州站附近，你可以去品尝到热气腾腾的蟹黄汤包，如丽怡蟹黄汤包和吕记蟹黄汤包，它们为你带来独一无二的味觉享受。
3. 水煮鱼：辣中带麻的四川经典菜品
如果你喜欢辣味菜品，那么泰州的水煮鱼一定不容错过。嫩滑的鱼肉搭配香辣的汤底和麻辣的调料，让人大呼过瘾。在泰州站周边，有两家水煮鱼店铺值得一试，分别是川三鱼府和一品香。它们用新鲜的食材和独特的烹饪技巧，为你呈现一道道美味的水煮鱼。
4. 火腿炒年糕：融合鲜香的糕点与咸香的火腿
火腿炒年糕是泰州的传统特色美食之一，它将鲜香的年糕和咸香的火腿完美地融合在一起。炒制时火腿的香味渗入年糕，使得年糕更加美味可口。在泰州站附近，你可以去尝试炖年糕馆和老伦家火腿炒年糕，它们是泰州最受欢迎的火腿炒年糕餐厅。
5. 糖醋鱼：甜酸口感的热菜佳肴
泰州的糖醋鱼是一道招牌菜，以其甜酸的口感和鲜嫩的鱼肉而备受食客喜爱。这道菜的制作过程严苛，需要选用新鲜的鱼类，配以糖、醋等多种调料，经过烹饪出鱼香扑鼻的糖醋鱼。在泰州站周边，你可以去尝尝阿灶记糖醋鱼和金潮糖醋鱼，它们会满足你对糖醋鱼的所有幻想。
6. 煎饼果子：经典美味的传统早餐
煎饼果子是泰州人喜爱的传统早餐之一，它以薄脆的煎饼和丰富的馅料为特点。你可以在泰州站周边找到很多有名的煎饼果子摊位，如小桥煎饼果子和槐树下煎饼果子，它们会为你带来美味的早餐体验。
7. 泰州大闸蟹：品味海鲜中的鲜美佳肴
作为中国四大名蟹之一，泰州大闸蟹以其全国闻名。这种蟹肉饱满，口感鲜美，香味浓郁。在泰州站附近，你可以品尝到最新鲜的大闸蟹，在大闸蟹园和大闸蟹屋里，你可以大快朵颐，尽情享受美味的大闸蟹。
8. 金陵大排面：传统汉字文化的代表之一
金陵大排面是江苏传统的特色面食之一，也是泰州的地方名菜。它以其醇厚的汤底和丰富的配料而受到了广泛的喜爱。在泰州站附近，有两家值得推荐的金陵大排面店铺，分别是潘桂芳金陵大排面和南亭金陵大排面，它们会为你带来一顿丰盛的金陵大排面盛宴。
9. 明炉烧饼：吃一口特色的早餐美食
明炉烧饼是泰州的特色美食之一，它以其酥脆的外皮和香味四溢的内馅而受到了广泛的喜爱。在泰州站周边，你可以去尝试阜泉明炉烧饼和天泰面粉明炉烧饼，它们会为你带来一份丰盛的早餐体验。
10. 丝娃娃糖：满足甜品爱好者的味蕾
丝娃娃糖是泰州非常受欢迎的传统糖食，它的制作过程细致，并且配有各种口味的糖浆，给人一种愉悦的甜蜜滋味。在泰州站附近，你可以去品尝丰昌堂丝娃娃糖和立白斋丝娃娃糖，它们会让你的味蕾得到极致的满足。
