常州特色美食大揭秘！你绝对不能错过的常州小众美食推荐

常州的特色美食文化

常州，位于江苏省中部，是一座有着悠久历史和丰富美食文化的城市。常州的美食以其独特的口味和丰富多样的小吃而闻名于世。常州美食融合了南北风味，口感鲜美，营养丰富，每道菜肴都承载着历史与地域的沉淀。

常州小众美食推荐

1. 江南糕团

江南糕团，又名“麻将糕”，是常州的传统特色小吃之一。它的外皮松脆，内馅口感细腻，吃起来既甜美又有嚼劲，十分可口。作为常州的地方特产，江南糕团也深受游客喜爱。

2. 糖醋小排

糖醋小排是常州的一道特色家常菜，其独特的酸甜口味让人回味无穷。嫩滑多汁的小排肉裹上酸甜可口的酱汁，让人垂涎欲滴。品尝常州糖醋小排，仿佛品味着这座城市的独特风情。

3. 冰糖肘子

冰糖肘子是常州的地道名菜，选用上等猪肘子，经过独特的制作工艺，使肉质鲜嫩、味道鲜美。冰糖肘子因其甜而不腻，肉质软糯香甜，成为常州餐桌上的一道美味佳肴。

结语

常州以其独特的地理环境和灿烂的美食文化，汇聚了众多精美的小吃和地方特色美食。除了以上推荐的小众美食，常州还有很多值得探索的美食宝藏。在常州，无论是老字号的小吃店还是现代餐饮饭店，都能让你大饱口福。走过常州的街头巷尾，品尝当地的特色美食，必将成为一次难忘的味蕾之旅。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够为您的常州美食之旅提供一些帮助！