福州美食指南：十大必吃餐厅推荐

福州美食探秘

福州，作为一座历史悠久的城市，拥有着丰富多样的美食文化。无论是潮汕菜、客家菜还是闽南小吃，都能在这里找到各自的代表之作。如果你正计划前往福州旅行或者正在福州生活，那么你绝对不能错过下面这十家必吃餐厅。

1. 茶屋1933

茶屋1933位于三坊七巷内，是一家以福建传统茶餐厅为主题的餐厅。这里的招牌菜包括古法红糖肉、沙茶面和闽南传统小吃，味道地道，环境优雅，是领略福州饮食文化的好去处。

2. 鼓山炒鲜虾

鼓山炒鲜虾是福州一绝，虾肉鲜嫩，鲜味十足，配上福州特色的红薯粉丝，口感独特，让人回味无穷。在这里，你可以品尝到正宗的鼓山炒鲜虾，绝对不容错过。

3. 安仔斋榕桥牛肉面

榕桥牛肉面有着百年历史，店内的牛肉面汤清淡鲜美，面条Q弹有嚼劲，牛肉更是鲜嫩可口。无论是早餐还是午餐，来这里品尝一碗牛肉面都是一种享受。

4. 二轮煎饼

来福州不能不吃的特色小吃之一就是二轮煎饼。煎饼皮酥脆，内馅丰富，可以根据个人口味添加各种配料，每一口都是满满的幸福感。

5. 草庵食坊

草庵食坊是一家以福州传统美食为主题的餐厅，环境优雅、菜品丰富。推荐菜品有芋泥包、鱿鱼羹等，都是福州人生活中不可或缺的美味回忆。

6. 福州世茂洲际酒店——龙轩中餐厅

作为拥有交通及市中心优越位置的中餐厅，龙轩中餐厅提供正宗的闽菜和客家菜，菜品新鲜，口味地道。在此处用餐，不但可以品尝到正宗的美食，还能欣赏到美丽的城市景色。

7. 范氏牛肉火锅

范氏牛肉火锅是福州有名的火锅品牌，以清爽的牛骨汤底和鲜嫩的牛肉而闻名。这里的火锅配菜齐全，服务贴心，是聚餐的理想场所。

8. 人民中路鱼丸店

福州人民中路鱼丸店是一家历史悠久的老店，店内的鱼丸新鲜弹嫩，汤头鲜美，每天都吸引着众多食客光顾。

9. 榕桂大酒店彩云轩中餐厅

榕桂大酒店的彩云轩中餐厅以其精致的装潢和地道的闽菜而闻名。在这里，你可以品尝到新鲜的海鲜和琳琅满目的小吃，绝对是美食爱好者的天堂。

10. 鼓楼泉州米粉

泉州米粉是福建省的特色小吃之一，鼓楼的泉州米粉更是有着独特的风味。细嫩爽滑的米粉配上鲜美的肉酱，令人难以忘怀。

以上十家餐厅代表了福州丰富的饮食文化，无论是本地特色小吃还是高档餐厅，都能满足你对美食的所有期待。在福州旅行或生活期间，不妨抽出时间，一一品味这些美食佳肴，你定会爱上福州的美食，爱上这座城市。