【2021最全】杭州特产美食推荐，让你一次品尝过瘾

杭州特产美食推荐

杭州是一座历史悠久、风景秀丽的城市，同时也以其丰富的美食文化而闻名。不论是传统的美食还是地道的特产，都能让人回味无穷。下面给大家介绍一些绝对不能错过的杭州特产美食。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的特色名菜，也是当地的传统美食之一。它选用当地的优质鲤鱼，加上新鲜的葱姜蒜和上好的米醋制作而成。鱼肉鲜嫩，酸甜可口，是西湖风景区内的一道必品佳肴。

龙井虾仁

龙井虾仁是一道著名的杭州菜肴，将虾仁、龙井茶叶一起炒制，以茶香和虾味相融合，别有一番风味。龙井虾仁不仅口感鲜美，更具有浓厚的地方特色和文化底蕴。

杭州小笼包

小笼包是杭州人民日常生活中的一种选择，收到了很多人的一致好评，不论是当地居民还是外地游客都爱吃。因此，有一种说法叫“不吃小笼包，等于没到过杭州”。它的皮薄汁多、鲜香可口，是杭州的传统特色小吃。

杭州百叶包

杭州百叶包，传统的杭州特色小吃之一，因用豆腐皮包裹内馅而得名，是义蓬茶餐厅的特色菜之一，历史极为悠久。其外脆内软、馅料丰富、口感独特。特有的制作工艺和独特口味使其成为杭州的地方特产之一。

除了上述美食之外，杭州还有许多其他值得一试的特产美食，例如八宝饭、糯米糕、莼菜汤等等。不论是甜食还是咸食，都能让你在品尝的过程中感受到浓厚的当地风味和文化底蕴。

以上所述，希望这些建议能给你的杭州之行增添一些色彩，让你在享受美景的同时，也能品尝到地道的杭州美食。感谢您的阅读。