西藏美食有哪些,酥油茶位居第一

作为一名对美食有着特殊热爱的资深美食达人，小编为大家推荐10款不可错过的西藏美食，下面就和小编一起来看看吧。

1、酥油茶

由酥油、茶叶和盐混合熬制而成，茶香与奶香交织，咸中带甜，耐饿解渴，是西藏的日常饮品。

2、青稞酒

用青藏高原特有的青稞酿制而成，色泽显橙黄色，口感酸酸甜甜，酒精度数低，适合喜欢喝酒的朋友。

3、藏式糌粑

由青稞炒熟后磨成粉制成，常与酥油茶或酸奶一起食用，是西藏的主食之一。

4、藏香猪

生长在海拔3000米以上的藏香猪，肉质鲜美，没有家猪的油腻感，营养价值高。

5、藏式酸奶

与普通酸奶相比，藏式酸奶口感更加酸涩、奶香浓厚，需要就着白糖吃，清热解暑。

6、风干牦牛肉

在低温下自然风干而成，口感劲道，有独特的香味，是西藏的地方特色小吃。

7、奶渣包子

用奶渣做馅，用糌粑或面粉做成包子皮，蒸制而成，口感油酸相互交织十分可口。

8、土豆烧牛肉

土豆软糯，牛肉鲜美，是西藏的特色菜肴之一。

9、酥油糌粑鱼汤

汤菜味道鲜香，既有暖身健体的作用，又具有滋补身体的功效。

10、藏式面条

使用青稞面制作而成，搭配牛肉汤底，撒上葱花，风味独特。