厦门老城区最美味的外卖美食推荐

作为一座著名的旅游城市，厦门不仅有丰富的历史文化底蕴和优美的自然风光,还以其独特的美食文化而备受关注。在这座岛城中,无论是传统的闽南小吃还是创新的新派料理,都能让食客大饱口福。尤其在当下疫情防控期间,各种美味佳肴通过外卖的方式送到了食客的手中,让远在他乡的游客也能品尝到这座城市的美味。

老厦门城区美食推荐

厦门的特色美食主要集中在鼓浪屿和曾厝垵等城区,其中老城区更是藏有许多平民美食小馆。这些食肆往往位于小巷弄间,环境朴素,但菜品口味地地道道,深受当地人的喜爱。以下是几家老城区的外卖美食推荐:

• 沙县小吃：作为闽南小吃的代表,沙县小吃以其正宗的口味和实惠的价位吸引了无数食客的青睐。在外卖过程中,这些小吃的味道也能完整地保留下来,让远在他乡的你也能品尝到正宗的闽南风味。
• 炒面：作为厦门人常吃的一种日常小吃,炒面种类众多,有福建炒面、沙县炒面等,选料讲究,口味丰富,十分养胃。
• 鼓浪屿特色小吃：鼓浪屿上有许多独特的小吃,如海蛎煎、铁蛋、糖醋排骨等,这些小吃既美味可口,又能让你感受到厦门独特的海岛风情。
• 曾厝垵小吃：这里汇聚了许多小吃摊位,有肉燥饭、黄陂肉圆、鼓浪屿炸串等,物美价廉,颇受当地人的欢迎。

新派厦门料理外卖推荐

除了传统小吃,近年来创意厦门菜也备受关注。这些新派料理注重食材的创新运用和口味的独特性,让食客大开眼界。以下是几家值得一试的新派厦门菜外卖:

• 鼓浪屿土楼菜：将闽南传统建筑土楼元素融入菜品设计,打造出别具一格的创意菜肴,如土楼盖饭、土楼炒米等。
• 海鲜料理：作为滨海城市,厦门的海鲜资源丰富,许多餐厅推出了创意海鲜料理,如生蚝鳗鱼烧、马鲛鱼柠檬汁等,让海鲜的鲜美更加凸显。
• 茶文化料理：厦门是茶文化的重要发源地之一,一些餐厅将茶文化元素融入菜品,如北方味茶香鸡、茶香豆腐等,让人在品尝美食的同时,也能感受到厦门茶文化的韵味。

总的来说,无论是传统小吃还是新派创意料理,厦门的美食都散发着独特的闽南风情。在当下疫情防控期间,通过外卖这种方式,游客们也能足不出户地品尝到这座城市最地道的美味佳肴。希望这些美食推荐能让您在品尝美食的同时,也能感受到厦门独特的文化魅力。感谢您的阅读!