天水美食老字号推荐，让您一次吃个够

天水美食老字号推荐，让您一次吃个够

天水，位于甘肃省东南部，是一座历史悠久、人文荟萃的城市。这里有许多美食老字号，积淀了丰富的美食文化。如果您计划前往天水旅游，不妨一次吃个够，品尝当地著名的美食老字号。

1. 李麻烂羊肉面

李麻烂羊肉面是天水的特色美食之一，其历史可以追溯至清代。面条Q弹爽滑，汤头鲜美，配上细嫩的羊肉，散发出诱人的香气。这家店的羊肉面以独特的制作工艺和传统的调味方法，成为了当地的标志性美食。

2. 色达火烧

色达火烧是天水市的传统名点，也是当地人最喜爱的小吃之一。外皮金黄酥脆，内馅鲜香可口，吃起来回味无穷。这种古老的糕点是天水的地方风味之一，常常作为面馆的配菜，或是家庭聚餐的点心。

3. 康跃老面馆

康跃老面馆是天水著名的老字号面馆，拥有近百年的历史。这家面馆主打手工拉面和各种汤面，精选面粉制作的面条劲道爽滑。这里的牛肉拉面、猪肉炖饼等招牌美食是食客津津乐道的美味。

4. 黄记饽饽

黄记饽饽，成立于上世纪50年代，以制作传统手工凉皮而闻名。这里的凉皮用特制的面粉制作，纯手工制作成型，口感绵密爽滑，再配上特制的麻辣酱汁，美味无比。除了凉皮，这里的凉粉、煮饽饽等美食也是广受好评。

以上推荐的天水美食老字号，是当地人世代相传的美食珍品，充分展现了天水的特色美食文化。如果您有机会造访天水，务必不要错过这些传统老字号，让您的味蕾得到极致的享受。

感谢您阅读本文，希望这些推荐能为您在天水的美食之旅带来帮助。