发现柳州美食宝藏：广西美食推荐

柳州美食概况

广西柳州是一座以美食闻名的城市，拥有丰富多样的地方特色美食。柳州美食以酸、辣、鲜、香为主要口味，香辣鲜美，让人回味无穷。

柳州酸汤米粉

酸汤米粉是柳州的传统名吃，以其酸辣鲜美、清热解暑的特点而闻名遐迩。选用上等米粉，搭配酸笋、酸豇豆、辣椒、新鲜荷包蛋等配料，汤汁酸辣开胃，回味无穷。

螺丝粉

柳州的螺丝粉是一道经典的地方小吃，其特色在于面条呈螺旋状，故名螺丝粉。口感Q弹，入口爽滑，搭配酸辣的特制汤汁，令人欲罢不能。

八珍糯米鸡

八珍糯米鸡是柳州的传统名菜，选用糯米、花生、猪肉、香菇等多种食材，用荷叶包裹，蒸制而成，具有浓厚的乡土风味，口感香糯、鲜美。

螺蛳粉

螺蛳粉是柳州的特色美食之一，选用当地特产的螺蛳、米粉等材料，再配以鲜美的骨汤，煮制而成。鲜、辣、爽的口感，让人爱不释手。

以上介绍的美食只是柳州丰富美食中的冰山一角。如果你要品尝正宗的广西美食，不妨来到柳州，一定能让你欲罢不能。

感谢你阅读这篇文章，希望能帮助你发现柳州这个美食宝藏，让你在旅行中能品尝到正宗的广西美食。