上饶必吃美食盘点，带你畅游舌尖上的美味

上饶地方特色美食

上饶位于江西省中部，地处长江中下游，素有“文化之乡”和“江南锁钥”之称。上饶美食以本地农副产品和地方特色菜肴为主，风味独特，给人留下了深刻的印象。接下来就让我们一起来盘点一下上饶必吃的地方特色美食。

1. 三坊七巷的传统小吃

三坊七巷是上饶市区非常有名的历史文化街区，这里的传统小吃琳琅满目，其中最具代表性的要数江湖味道的“锅盖面”，这是江西省的传统小吃之一，上饶市的“锅盖面”味道独特，制作精细，吃起来筋道耐嚼。此外，还有尝一尝当地的江湖菜，如“板鸭”、“毛豆腐”等，口感鲜美，回味无穷。

2. 上饶的徽菜

上饶地处江浙皖三省交界处，受徽菜烹饪技艺的影响，上饶的徽菜也是一大特色。徽菜讲究用料考究，调味讲究，口味清淡。尤其以“徽州牛肉羹”最为有名，肉质鲜嫩，汤头鲜美，让人回味无穷。

3. 饶都特色小吃

饶州古城是上饶的传统文化古城，这里也有许多地方特色小吃。比如“饶州豆腐脑”、“饶州米皮”等，这些小吃在地方口味的基础上，经过改良创新，深受当地人和游客的喜爱。

总的来说，上饶的美食独具特色，无论是三坊七巷的传统小吃、上饶的徽菜还是饶州特色小吃，都值得一试。来到上饶不仅可以畅游山水风光，更要畅游舌尖上的美味，感受当地特色美食带来的魅力。

感谢您看完这篇文章，希望能带给您在上饶旅行时更多的美食选择，让您的旅行更加丰富多彩。