杭州南宋御街：品美食，赏文化

介绍

杭州南宋御街位于杭州城中心，是保存最完整、最具特色的古建筑群，被誉为中国“宋风宋韵一条街”。这条古街以其悠久的历史和丰富的文化景观而闻名，也是美食爱好者向往的一处美食天堂。

历史

南宋御街，位于杭州市上城区，是拱极街以南直至南山路以西的一条古老街道。南宋时期，皇宫就在西湖畔的宝石山下，御街是皇宫直通西湖的街道，也是南宋皇室经常活动的区域。历史的积淀赋予了御街深厚的文化底蕴。

美食推荐

南宋御街吸引着大量美食爱好者，尤其以其丰富的特色小吃而著称：

• 宋妈红糖糍粑：宋妈糍粑，又叫南宋糍粑，历史悠久，精选上等杂米、糯米经细火慢炖而成，再配上特制红糖，入口香甜软糯。
• 古粉古饼：这里的古粉古饼是继承南宋时期技法的传统小吃，制作工艺独特，味道鲜美。
• 南宋御街年糕：特色小吃之一，口感糯软，回味无穷。
• 花生酥：馅料饱满，外皮香脆，余味悠长。

文化景观

南宋御街不仅是美食的聚集地，还有许多历史遗迹和文化景观值得一游：

• 南宋御街上的商铺、客栈、饭铺、酒肆等按古法翻建而成，保留了古时建筑的风貌。
• 南宋御街上的博古斋、古物铺、字画社、茶肆等，各具特色，极富文化氛围。
• 南宋御街周边的文化景观有净慈寺、法云寺、忠烈祠等，都是历史悠久的古迹，值得一览。

南宋御街，不仅是品尝美食的好去处，更是了解杭州历史和文化的绝佳场所。欢迎您前来南宋御街，品尝美食，感受南宋文化的魅力！

感谢您阅读本文，希望能为您在南宋御街的美食之旅提供一些帮助。