阆中必吃！不可错过的特色美食推荐

阆中古城风味美食

阆中古城位于四川南部，是一座保存完好的古城，也是川南名城之一。古城内不仅有悠久的历史文化，还有许多美食值得品尝。下面就为您推荐几道不容错过的阆中特色美食。

剁椒鱼头

剁椒鱼头是阆中的一道招牌菜，选用新鲜的草鱼头，搭配四川特色剁椒，麻辣鲜香，令人回味无穷。制作时需要选用口感鲜嫩的草鱼，再加入独特的剁椒调味，保留鱼头的鲜美滋味。

水煮肉片

水煮肉片作为四川传统名菜，自然也少不了阆中特色版本。烹制时选用猪肉片，配以豆芽、辣椒等煮制而成，汤汁麻辣鲜香，足够开胃，绝对是辣妹子和食辣爱好者的最爱。

阆中米酒

此外，作为阆中的特色饮品，阆中米酒也是一道不可错过之物。选用当地优质糯米酿制而成，酒体香醇，口感醇和爽口，搭配阆中的美食更是绝配。

阆中是一座有着深厚历史底蕴的城市，其特色美食更是彰显了当地的文化特色。无论是剁椒鱼头、水煮肉片还是阆中米酒，都将给您的味蕾带来无与伦比的享受。

感谢您看完这篇文章，相信通过这篇文章可以让您更好地了解阆中特色美食，希望能为您的旅行带来帮助。