恩施美食攻略：十大必吃美食盘点

恩施土特产美食

恩施地处湖北西南部，被誉为“巴山夜雨十年灯”的恩施土特产美食广受大众喜爱。最具代表性的当属臭豆腐，这里的臭豆腐外酥里嫩、香辣可口，绝对是不可错过的地方特色美食。此外，还有以当地独特小米和杂粮制作的杂粮米饭，口感绵软，营养丰富，也是不容错过的特色美食之一。

恩施特色小吃

除了土特产美食外，恩施还有许多特色小吃值得一试。首推的是腊味烧饼，这是恩施一道传统的早点小吃，薄脆香酥，内馅香气四溢。另外，酸辣粉是当地人最喜欢的一道下酒小吃，爽口美味，绝对值得一试。

地道家常菜推荐

在恩施，除了特色小吃外，值得尝试的还有当地的地道家常菜。最受欢迎的包括毛氏红烧肉、土家酸菜鱼等，这些菜品口味独特，做工考究，深受游客喜爱。

恩施餐饮推荐

除了特色美食和小吃外，恩施的餐饮业也发展迅速。无论是五星级酒店还是当地的农家乐，都能品尝到当地地道美食。此外，也有一些品味小食路边摊，如炒年糕、烤玉米等，深受游客喜爱。

感谢您阅读本文，希望能帮助您更好地了解恩施的美食文化，找到适合自己的美食选择！