沙巴美食探秘：8道必尝特色美食

介绍

沙巴（Sabah）是马来西亚的一个州，位于婆罗洲岛的北部。作为一个多元文化的地区，沙巴拥有丰富多样的美食，融合了马来、华人、印度和其他民族的烹饪传统，提供了令人垂涎的美食选择。

必尝美食

在沙巴，您绝对不能错过以下这些美食：

• 海鲜扒饭：新鲜的海鲜和美味的扒饭完美融合，是沙巴的传统美食之一。
• 皇家咖喱鱼头：鲜美的鱼头搭配浓郁的咖喱汁，味道鲜美，是当地人的最爱。
• 碳烤肉串：街边小摊上的碳烤肉串，香气扑鼻，回味无穷。
• 婆罗洲料理：包括如高山蔬菜、山珍炒肉和竹蛏等特色食物，味道地道，值得一试。
• 招牌沙爹：浓郁的花生酱汁和香料，让这道沙爹成为人们的挚爱。
• 炸榴莲：榴莲是东南亚的特色水果，而在沙巴，人们喜欢将其油炸，制作成甜点，口感独特。
• 传统炖汤：以鸡肉、鸭肉、猪肉等为主料，搭配丰富的药材，美味暖胃。
• 酸辣面：辣椒和醋的完美结合，让这道面对于喜欢辛辣美食的人来说，简直停不下来。

以上这些美食只是冰山一角，沙巴还有更多令人惊喜的美食等待着您的发现。

结尾

感谢您阅读本文，希望您在沙巴的美食探索之旅中能够找到满足味蕾的美食，开启一段美好的食物之旅。