发现束河古镇：9款必尝美食

束河古镇简介

位于丽江市古城区西北30公里处，束河古镇是一个保存完整的少数民族古镇，以其独特的纳西文化而闻名。这里古朴的街巷、青砖白墙的民居、流转的田园风光，吸引着众多游客前来观光游览。

必尝美食推荐

寻访束河古镇，除了欣赏古朴的建筑和体验纳西文化之外，当地的美食也是不可错过的一部分。下面我们为您推荐束河古镇的9款必尝美食：

• 酸牛肉： 使用新鲜牛肉加上特制泡菜腌制而成，口感鲜嫩、酸辣可口。
• 过江鱼： 以滇东北特有的鲜嫩鱼肉为主料，搭配当地的泡菜、豆腐等食材，味道鲜美。
• 汽锅鸡： 选用土鸡和鲜鸡血煮制而成，汤色红亮，口感鲜美。
• 酸汤鱼： 鲜嫩的鱼肉与酸菜一同烹饪，酸辣开胃，回味无穷。
• 奶盖茶： 纳西族特有的茶饮，奶盖香浓，喝起来香甜爽口。
• 酸辣粉： 纳西族传统名吃，辣味鲜美，加上酸菜的酸爽，别有一番风味。
• 腊排骨： 採用当地独特工艺制作，肉质鲜嫩，入口麻辣，回味无穷。
• 青稞酒： 以青稞为主要原料酿制而成，香气独特，口感浓厚。
• 球衣糕： 又称九层糕，口感软糯，甜而不腻，是束河古镇特有的传统糕点。

以上这几样美食都是束河古镇的特色小吃，每一样都蕴含着浓厚的纳西文化和地方特色，不妨品尝一番，感受美食带来的别样乐趣。

结束语

束河古镇以其独特的建筑风格、浓厚的纳西文化、丰富的美食而吸引着越来越多的游客。如果您打算前往束河古镇游玩，不妨品尝当地的特色小吃，除了丰富了旅行的味蕾，也会为您的旅行增添一份别样的风景。

谢谢您的阅读，希望这些美食推荐能为您的束河古镇之行带来一些帮助！