西昌美食探秘 | 西昌必吃美食 TOP 8

1. 火焰山野生菌火锅

在西昌，火焰山野生菌火锅是绝对不能错过的美食之一。这里的食材新鲜，尤其以各种野生菌类为特色，口味独特而鲜美，给人一种原生态的美食享受。

2. 羌餐

作为西昌地区的特色美食，羌餐以其独特的烹饪方式和丰富的口味吸引着无数食客。特别推荐羌味烤全羊和酸汤鱼，将会给你带来全新的味蕾体验。

3. 香格里拉酸奶

在西昌，有一种特别的酸奶叫香格里拉酸奶，它口感醇厚，酸甜适中，非常适合夏季消暑，更是不可错过的美食之一。

4. 石虎红油抄手

石虎红油抄手是一道传统的川味小吃，但在西昌这里有其独特的制作工艺和味道，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。

5. 蜂蜜凉粉

西昌特色美食中的一大特色就是蜂蜜凉粉，凉粉爽滑细腻，淋上甜蜜蜂蜜，清爽可口，是解暑的好选择。

6. 美姑豆腐宴

美姑豆腐宴是西昌的一道传统名菜，选用当地的鲜豆腐为主料烹饪而成，口感细腻，回味无穷，是西昌不可错过的美食之一。

7. 牛肉米粉

西昌的牛肉米粉以其独特的制作工艺和甘甜的汤头闻名，在当地深受食客喜爱，是一道美味健康的特色小吃。

8. 昭觉鱼香肉丝

昭觉鱼香肉丝正宗传承岷江鱼香，口感鲜香酥嫩，是西昌一道美味的家常菜，值得一试。

感谢您阅读本文，希望能在您前往西昌时提供美食方面的帮助。