汉源特色美食，让你流连忘返的7大美食

1. 酥肉：

酥肉，汉源当地的一道传统名吃，肉质鲜嫩多汁，外酥内嫩，炸制而成，香味诱人，被誉为"汉源名菜"。

2. 毛血旺：

毛血旺是汉源的招牌菜之一，汤汁麻辣鲜香，配料多样，包括毛肚、鲜血块、豆芽、豆皮等，入口鲜辣爽口，回味无穷。

3. 铁锅烧鱼：

铁锅烧鱼以草鱼为主料，配以姜、蒜、青红椒、豆瓣酱等调味料，鱼肉鲜嫩，汤汁浓厚，麻辣鲜香，香味诱人。

4. 麻辣兔头：

麻辣兔头制作精细，味道麻辣鲜香，肉质鲜嫩，清香爽口，成为汉源不可多得的美味佳肴。

5. 尖椒炒肝：

尖椒炒肝是一道地道的川菜，肝脆、尖椒香辣爽口，入口鲜美，让人回味无穷。

6. 竹笋炒腊肉：

竹笋炒腊肉选用新鲜竹笋和腌制过的腊肉，入口鲜嫩多汁，香味诱人，让人食欲大增。

7. 毛豆炒腊肉：

毛豆炒腊肉鲜香爽口，腊肉的浓香与毛豆的清甜相得益彰，是汉源当地的一道家常美食。

汉源的特色美食多种多样，每一道美食都散发着浓浓的地方风味，让人流连忘返。

感谢您阅读本篇文章，希望能帮助您更好地了解汉源特色美食，找到心仪的美食去品尝！