【2021最新】布拉格美食指南：十大必吃美食盘点

布拉格美食指南

布拉格是捷克共和国的首都，也是一座充满着美食文化的城市。无论是美丽的景点还是丰富多样的美食都吸引着众多游客。对于来布拉格旅行的游客来说，除了欣赏建筑和文化，品尝当地美食也是一大乐事。接下来，让我们一起来看看布拉格十大必吃美食盘点。

1. 罗斯扎特

罗斯扎特（Trdelnik）是捷克最有名的糕点之一，是布拉格最受欢迎的街头小吃之一。这种圆锥形糕点由面团卷成，然后放在木制或金属棍子上，在火上烤制而成。吃起来外酥内软，撒上肉桂糖霜更是美味诱人。

2. 火腿和酸菜

火腿和酸菜（Vepřo-knedlo-zelo）是传统的捷克菜肴，也是布拉格餐桌上经典的组合之一。火腿经过烤制，酸菜则是以酸黄瓜和大头菜为原料，再经过发酵制作而成。搭配上啤酒，美味尽显。

3. 斯墨罗吉肉酱

斯墨罗吉肉酱（Svíčková）是一道颇具口碑的捷克菜肴，主要由烤猪肉、酸奶油酱、面饼和黄油炒蔬菜等制成。这道菜独特的口味让它成为了布拉格不可错过的美食。

4. 布拉格火腿

布拉格火腿（Pražská šunka）是一种烟熏火腿，外观金黄、表面呈现美丽焦糖状的颜色，细腻的口感和独特的风味使其成为了布拉格备受推崇的特色美食。

5. 卡尔瓦多甜品

卡尔瓦多（Koláče）是一种传统的捷克甜点，也是布拉格特色小吃之一。这种甜点通常是用发酵的面团制成的，并在中间加入不同口味的果酱、奶油或坚果。每每一个口味都是别具风味，令人回味无穷。

6. 布拉格炖肉

布拉格炖肉（Bramboráky）是一道颇具特色的捷克菜肴，它由土豆、鸡蛋、面粉等制成，外酥内软，清炒而成，香气扑鼻，美味可口。

7. 捷克冷盘

捷克冷盘（Huspenina）是一道传统的捷克美食，在布拉格也备受欢迎。这道菜通常由猪脚、猪头肉和其他猪肉部位制作而成，加入特制的香辛料和胶质，经过长时间的烹饪成就了它独特的风味。

8. 捷克啤酒

捷克啤酒以其醇厚鲜美的口感享誉世界，布拉格更是啤酒的重要产地。在布拉格品尝当地的啤酒是一种别具风味的体验，啤酒小馆里的自酿啤酒更是值得一试。

9. 布拉格酒馆

布拉格酒馆是一种传统的捷克饮食场所，这里提供着各式各样的美食和啤酒。在酒馆品尝当地特色美食，再搭配上一杯浓郁的捷克啤酒，绝对是一种难忘的味蕾享受。

10. 布拉格甜点

布拉格以其浓厚的甜品文化而闻名，各式各样的甜点琳琅满目。在布拉格的甜品店，可以品尝到各种风味独特的甜点，香甜可口，让人欲罢不能。

无论是街头小吃，还是传统菜肴，布拉格的美食文化都给人留下了难忘的印象，让人流连忘返。希望在您的布拉格之行中，不仅能欣赏到美丽的景色，更能品尝到地道的美食，用餐愉快！