清迈美食攻略：十大必吃美食推荐

引言

清迈是泰国北部著名的旅游城市，不仅有着丰富的历史文化，还以其美味的美食而闻名。本文将为您介绍清迈美食中的十大必吃美食，让您在前往清迈时不再为美食选择而犯愁。

1. 孟宗猪脚饭

孟宗猪脚饭是清迈著名的特色美食之一，选用的是当地特有的笋子猪脚，再配上酥脆的油条，形成了独特的口感和味道，深受游客喜爱。

2. 卡瓦西烤鱼

卡瓦西烤鱼是清迈的特色菜之一，选用当地优质的鱼类，配以独特的香料和酱料，再以香蕉叶包裹烤制而成，味道鲜美，深受食客推崇。

3. 咖喱面

清迈的咖喱面深受泰国本地人和外国游客喜爱，这里的咖喱面汤头浓厚，香气扑鼻，再配上丰富的配料，绝对是美食中的一大亮点。

4. 收炉鱼

收炉鱼是一道清迈的传统美食，选用新鲜的鱼肉，再配以各种香料和秘制酱料，入口鲜嫩，让人回味无穷。

5. 香炸山蕨

香炸山蕨是清迈独特的小吃之一，将新鲜的山蕨炸至金黄酥脆，再配以特制酱料，酥香爽口，是很多游客上午时光的不二选择。

6. 鸡肉炒稻米

鸡肉炒稻米是清迈独特的家常菜，精选的稻米与鸡肉一起翻炒，再配以丰富的调料，清迈当地人非常喜欢的一道菜。

7. 碗粿

碗粿是清迈的传统小吃，选用糯米制成碗状蒸熟，再加上各种配料和酱料，口感Q弹，是清迈人喜爱的传统美食。

8. 酸辣蟹汤

清迈的酸辣蟹汤选用新鲜的螃蟹和丰富的香料，再配以特制的酸辣汤，味道独特鲜美，是不可错过的美食之一。

9. 泰式炒粿条

泰式炒粿条是清迈的特色美食之一，选用当地特有的宽粿条，再配以新鲜的海鲜、蔬菜和香料，简单大气，鲜美可口。

10. 芒果糯米饭

芒果糯米饭是清迈的传统甜点，软糯的糯米搭配新鲜的芒果，甜而不腻，是清迈街头小吃中的绝佳选择。

希望本文的推荐可以为您在清迈寻找美食时提供一些帮助。期待您的美食之旅能够丰富多彩，谢谢您阅读本文。