上饶必吃美食，这几家你绝不能错过！

纵情上饶，畅享美食盛宴

位于江西省东南部的上饶市，素有“鄱阳湖畔明珠”之称。这座山水交融的城市除了风景如画的自然风光外，还有一道道令人垂涎欲滴的美食。如果你是一个张嘴就能吃的吃货，上饶必将带给你无尽的惊喜。

1. 鄱阳湖鱼宴

作为中国最大的淡水湖泊之一，鄱阳湖以其得天独厚的自然环境和丰富的渔产资源而闻名于世。在上饶，你绝不能错过品尝鄱阳湖新鲜美味的机会。鄱阳湖鱼宴将传统的烹饪工艺与新鲜的湖产鱼类相结合，口感鲜美，让人回味无穷。

2. 信州烧腊

信州烧腊是上饶的特色美食之一，以其色香味俱佳而闻名。无论是烤鸭、烤鹅还是烤乳猪，都能让你流连忘返。独特的烹饪技法和精选的食材，使得信州烧腊成为上饶的一大美食亮点。

3. 上饶三杯鸡

上饶三杯鸡是江西省的地方名菜之一，以其酒香浓郁、肉质鲜嫩而备受赞誉。它选用当地的土鸡，搭配上鲜美的蚝油、酱油和料酒，经过慢火炖煮，汁液浓郁，鸡肉入味，让人食欲大开。

4. 徽式菜肴

上饶地处江西与安徽交界处，因此徽式菜肴在这里也有很高的知名度。徽菜以其讲究原汁原味的烹饪手法和独特的调味，口味独特，深受人们喜爱。无论是酱鸭、百叶豆腐还是徽菜炖鸽子，都值得一试。