抗氧化剂bht(抗氧化剂bht价格)
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bht是什么化学物质?
BHT化学名称为2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以甲酚、异丁醇为原料,以浓硫酸作为催化剂,氧化铝为脱水剂,反应生成2,6-二叔丁基对甲酚。
BHT抗氧化剂的主要用途:
1、BHT抗氧化剂能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。
2、BHT抗氧化剂能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
3、BHT抗氧化剂又是合成橡胶(丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂,BHT抗氧化剂是橡胶中常用的酚类防老剂,BHT抗氧化剂对天然橡胶,顺丁,塌明丁苯,丁基,异戊,丁青,乙丙等合成橡胶,丙烯酸脂及乳胶制品的热氧老化有防护作用。
BHT抗氧化剂更能抑制铜害,与抗臭氧及蜡并用可防气候的各种因素对硫化胶的损害本品在橡胶中易分散。
BHT抗氧化剂可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中,可用于制造轮胎的侧壁,白色、艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用、医疗卫生、胶布、胶鞋和食用品橡胶制品,抗氧剂BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。
4、BHT抗氧化剂的溶解度为:乙醇0.5%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。
5、BHT抗氧化剂作为食品添加剂能延迟食物的酸败。BHT抗氧化剂用于动植物油脂以及含动植物油脂的食品中团桥告。此外,抗氧剂BHT还可应用于油墨、粘合剂、皮革、铸造、印染、涂料和电子工业中。
以上资料参考:百消衡度百科-抗氧剂BHT
方便面里的BHT到底是什么东西?
BHT为抗氧化剂
食品级BHT可以添加到食品里面,其中包括食用油脂,油炸食品,干鱼制品,团冲烂饼干,方便面,外用化妆品,动物饲料。
具体的添加标准可以在中华人民共和国卫生部的官方网站里面的卫生标准--食品卫生里面查询到。
该标准明确写明,在食用油脂,炸食品,干鱼制品,饼干,方便面,速煮米,果仁罐头,腌腊肉制品的添加量是不超过0.2g/KG,该比例按照脂肪计算,就是说一公斤的油脂最多只能添加0.2克的BHT。
其中,如果BHT和BHA混合,添加量不能超过0.1g/KG.BHT和PG混合,添加量不能超过0.05g/KG食品级BHT抗氧化剂的产品包装上必须要有食品级的明显标识,生产食品级BHT的企业要有生产许可证,食品卫生证。
扩展资料:
BHT的毒性:抗氧剂264(T501、BHT)是一种常用的抗氧剂,也是常用的食品添加剂。抗氧剂264(T501、BHT)具有抗氧化能力强、稳定性好、价廉易得等优塌漏点。
但是目前对抗氧剂264(T501、BHT)的安全性仍有争议。长期过量摄入的抗氧剂264(T501、BHT)会在脂肪组织积累,抗氧剂264(T501、BHT)也具有溶血作用和致癌作用。也有研究表明抗氧剂264(T501、BHT)能作为自由基捕获剂延缓衰老和降低癌症风险。
对于抗氧剂264(T501、BHT)对人体的作用还有待进一步验证,但可以肯定的是在判激法定剂量能添加抗氧剂264(T501、BHT)对于健康是没有损害的。
参考资料百度百科-食品级BHT
BHA 和 BHT 是什么为什么用在食物中?
BHA是丁基羟基茴香醚的简称,BHT是二丁基羟基甲苯的简称,能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期。
1、BHA
丁基羟基茴香醚,又名叔丁基-4-羟基茴香醚、丁基大茴香醚,简称BHA,为两种成分(3-BHA和2-BHA)的混合物。丁基羟蚂罩基茴香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现的。
2、BHT
二丁基羟基甲苯,又名2,6-二叔丁基对甲酚,简称BHT。二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。二丁基羟基甲苯的抗氧化作用是由于其自身发生自动氧化而实现的。
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:二丁基羟基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,其最大使用量为0.2g/kg。
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚混合使用时,总量不得超过0.2 g/kg。二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯混合使用时,其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(最大使用量均以脂肪计)。
扩展资料
各国二丁基羟基甲苯使用标准
FAO/WHO(1984)规定:一般食用油脂,单用二丁基羟基甲苯或与丁基羟基茴香闷悉闹醚、叔丁基对苯二酚、没食子酸酯类合用时,最大使用量为0.2 g/kg(其中没食子酸酯类不得超过100mg/kg)。
与丁基羟基茴香醚、没食子酸酯类合用总量为0.2g/kg,但没食子酸酯类不得超过100mg/kg;不得用于直接消毒,也不得用于调制奶及其制品;用于人造奶油,单用或与丁基羟基茴香醚、没食子酸酯类合用时,最大使用量为0.1g/kg。
日本规定:用于鱼、贝类冷冻品、鲸鱼冷冻品浸渍液(生食冷冻鲸鱼肉除外),最大使用量为1g/kg;用于油脂、奶油、鱼、贝类干制品与盐制品。干燥类淀粉,最大使用陆梁量为0.2 g/kg;口香糖,最大使用量为0.75 g/kg。
参考资料来源:百度百科-丁基羟基茴香醚
参考资料来源:百度百科-二丁基羟基甲苯
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