铁岭榛子(铁岭榛子产地在哪里)
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榛子之乡是哪个城市
榛子之乡是铁岭县。
铁岭县出产的榛子,自明朝万历年间成为贡品,历经明清两代,至今已有450余年历史,素有“贡榛”、“御榛”的美称。2000年,铁岭县成立贡榛有限公司,“铁珍”、“春园”两大品牌榛子顺利通过了国家质检总局的“中国榛子原产地”认证标识,成为国内知名品牌。
铁岭县出产的闷衫氏榛子,以果大、皮薄、味美享誉神州,其得天独厚的自然条件十分适合榛子在当地安家落户。铁岭县由于地处辽宁省北部,境内东部山区为长白山系哈达岭余脉,属辽东低山丘陵,西部为辽河冲积平原,土质非常肥沃。
年平均无霜期135—155天,年平均降水量699mm。尤其是铁岭县的东部山区雨量充沛,光照和土壤条件都十分适合榛子林生长。
铁岭特产:
1、铁岭挽马。
本马种是在铁岭种畜场优越的自然和饲养条件蚂散下,通过有计划有目的复杂杂交方式育成的。铁岭种畜场于1949年从长春、农安等地选购和部队拨入的含有不同程度的盎格鲁诺尔曼、盎格鲁阿拉伯和贝尔修伦等品种血液的0母马44匹。
2、平安堡胡萝卜。
平安堡乡种植胡萝卜已有20多年的历史。主栽品种是从日本引进的"黑田5寸塌唤人参”,其特点是色泽鲜艳,造型美观,富含多种维生素,天然胡萝卜素含量很高。
铁岭地区一般怎么处理采收后的榛子?
1、脱苞。人工采收的榛果,多数为带有果苞的鲜果,必须进行脱苞处理,脱苞方法如下:
(1)发酵脱苞。将带有果苞的榛果堆积于晾晒场,其榛堆厚度为40~50厘米,上面覆盖草困返帘或苫布等覆盖物,促使其榛堆发酵。在堆置过程中,要经常检查榛堆内的温度和湿度。堆置发酵1~2天以后,用木棒敲击果苞,也可用手工脱苞。
(2)敲击脱苞。将采收之带有果苞的榛子堆置于晾晒场,用木棒敲击,使之强行脱苞。
2、除杂。经过脱苞的榛子中混有许多果苞碎片、枝叶碎片、土块石块等杂物,榛果当中混有许多空粒、虫果等,必须进行除杂处理,其具体步骤如下:
(1)比重法。铁岭地区的过去一直采用手工方法进行除杂,即用簸箕将杂物簸出;现在一部分人已采用风选机械。
(2)水洗法。在铁岭地区许多榛农采用水洗法,将榛果中的碎果苞、碎枝叶、土、石块等杂物清除,效果也比较好。
3、干燥。为了便于榛果储藏和榛果加工,必须通过干燥处理将榛果的含水率降至6%~7.5%,方法如下:
(1)晾晒干燥。将水洗后的榛果置于阳光下晾晒,使之迅速干燥。但应掌握不能暴晒,以避免榛壳开裂,影响储藏。在晾晒过程中应经常翻动榛汪枯饥果,使之干燥均匀一致。
(2)通风干燥。在榛果晾晒场用木板和苇席搭成距地面高度为70~80厘米的榛果晾晒架,架面宽度以便于翻动其上的榛果为宜,其上用苇席遮阳。
(3)用干燥器。世界榛子生产较败简为先进的国家均采用干燥器进行榛果干燥。干燥器内的温度一般控制在36~40℃,最高不超过45℃,干燥时间则根据榛果含水率不同而灵活掌握,一般为9~27小时。
铁岭主要特产是什么
铁岭主要特产是什么
铁岭县位于辽宁省北部,是辽宁省铁岭市下辖的一个县,南依沈阳,东邻抚顺,西接铁法矿区,中环铁岭市区,铁岭主要特产是什么?大家不妨来看看我推送的铁岭主要特产,希望给大家带来帮助!
1、辽育白牛
辽育白牛是以夏洛莱牛为父本,以辽宁本地黄牛为母本级进杂交,经历了36年培育出的高档牛产品。
2、胖头鱼
胖头鱼,即鳙鱼,又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢,是淡水鱼的一种,有“水中清道夫”的雅称,中国四大家鱼之一。
3、昌图豁鹅
昌图豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省昌图县,因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁口故名豁鹅。
4、傅家花生
傅家花生,辽宁省昌图县特产,中国国家地理标志产品,因原产于该县傅家镇而得名。独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白,且网纹清晰、质轮桐地饱满,入口香、脆、甜,而且具有蛋白质含量高、谷氨酸含量高,不含黄曲霉毒素B1等品质特点。
5、昌图黑猪
昌图黑猪,又称辽宁黑猪昌图型,是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成,目前,昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。
6、铁岭榛子
铁岭榛子产于辽宁省铁岭市,铁岭榛子具有悠久的历史,铁岭有“中国榛子之都”美称,它不同于美国大榛子,美国大榛子粒大但油而不香,铁岭榛子小却非常香槐桐旅。
7、西丰梅花鹿
西丰梅花鹿是1995年由西丰县农垦局选育成功的'我国第二个梅花鹿品种,西丰县以其悠久的鹿业历史和巨大的养鹿业发展优势,被称为“中国鹿乡”。
8、干豆腐
提起干豆腐,人们会自然地想到薄如纸,韧性好,味道美的昌图县亮中桥镇干豆腐,亮中桥干豆腐从清朝光绪十四年(1888年)到现在已有一百多年的历史。
9、溜达鸡
溜达鸡是指在山地、果园放养或农户散养的“笨鸡”,俗称溜达鸡。其饲铅凳养规模可大可小,饲料方法可土可洋,经营方向可生产“笨鸡蛋”,也可生产“笨活鸡(肉)”。笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
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铁岭榛子大小有规定吗
铁岭榛子大小有规定岩凳。根据查询察码相关公开信息显示:铁岭榛子果实直径小于0.7cm属于劣果,0.7到1cm属粗没旅于3级果,1到1.5cm属于2级果,大于1.5cm属于1级果。
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