改善报告模板(改善报告模板范文500字)

2023-04-30 155阅读

今天给各位分享改善报告模板的知识,其中也会对改善报告模板范文500字进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

改善报告怎么写?

此类报告一般包含四个方面:

(1)改善前的存在的问题、困境或缺陷

(2)采取的改善的方案或措施

(3)察扰咐改善前后情况的对比:

(4)改善后的成果

参考的事例:

生产流水线的改进

一、改善前的问题点:

1、流水线布局不合理,物流不畅通;

2、平衡率偏低,效率低下;

3、各工位所使用的工具无固定装置放置;

4、部分工位会因物料配送不及时导致延误生产;

5、5S推行不到位。

二、改善采取的措施:

1、根据现生产机型安吉尔Y1160LKD-C制定工艺流程图,对工序重组,平衡各工位,并设定标准人败纯力及产能;

2、依据工艺流程图设计线体布局图,对各工位明确规定作业位置及摆放方式;

3、工艺员对所用工具制作定位装置以便按位摆放;

4、依据线体布局图推行5S;

5、在实际生产中对工位内容再作调整,对作业方法进行修正以求完善。

三、改善前后对比:

1、数据对比表

2、成本对李做比表

3、利润对比表

四、改善后的成果:

1、生产率:

A.改善前23人作业,间接人员4人,时产45PCS,27人*7元/H÷45PCS=4.2元;

B.改善后24人作业,间接人员4人,时产55PCS, 28人*7元/H÷55PCS=3.56元;

C.节约成本:4.2-3.56=0.64元/台,平均日产量以600台计算,每月工作26天; 即:

每天可节约成本:600台*0.64元/台=384元. 每月可节约成本:600台*26天*0.64元/台=9984元.

每年可节约成本:600台*26天*12月*0.64元/台=119808元. D.生产率提高了:4.2元÷3.56元-1=17.98%。

2、5S推行:

按制定的线体规划图进行按位摆放后,各工位均无乱放现象,5S推行较为顺畅,生产现场有序进行。

3、IE思想推行:

通过此次改善,让线长及全体员工都有深入参与,让他们有了成本意识,对工位及线体的改善方法有了初步了解,对于带动全体员工参与改善有着积极的影响。

供参考

工作整改报告模板5篇

【 #报告# 导语】整改报告撰写过程中,要把握客观性、陈述性叙述。以下是 考 网整理的工作整改报告模板,欢迎阅读!

1.工作整改报告模板

x月x日贵局对我局保密工作下发整改通知书后,我局高度重视,迅速行动,积极整改。对保密工作进行专题研究,制定完善整改方案,现将整改落实情况报告如下:

一、完善保密组织体系

调整充实局保密工作专项检查领导小组,由局主要领导担任领导小组组长,涉密重点股室分管领导和股室负责人作为领导小组成员,并明确各自工作范围和职责。制定完善了保密专项检查方案。严格岗位工作的程序化管理,将定密、保密、检查等工作与日常业务工作有机结合。对保密岗位责任人提出批评,写出了书面检查。

二、健全管理制度保障体系

结合我局实际,对原有的保密制度进行全面清理,对缺项部分渗悔重新制定,以健全完善保密管理制度。制定了包括《保密工作领导责任制》、《地震局机关工作人员保守国家秘密规定》、《计算机保密管理制度》、《涉密计算机及涉密网络保密管理制》、《移动存储介质保密管理制度》、《网络发布信息保密管理制度》等在内的保密工作制度和规定,以及保密工作领导小组工作制度和保密宣传、培训、教育制度,进一步严格规范日常保密工作,使保密工作做到有章可循,确保保密制度落到实处。

三、彻底清理涉密载体

组织专业人员对局机关现有计算机、移动存储介质、办公自动化设备及其存储处理涉密电子文档进行全面彻底的清理。

1、对查出来非涉密计算机曾经存储、处理过涉密信息,进行系统清理,确保不遗漏一台计算机,并建立日常保密工作台帐。

2、将涉密文件进行规范登记,存储于铁质文件柜。

3、对涉密计算机有上互联网记录,我局召开职工会议进行多次保密知识的讲解,以引起全局领导橡喊兄、职工高度重视。

4、对历年涉密文件进行了及时清理、销毁。

四、加强硬件基础设施建设

为了切实将保密工作落在实处,结合这次检查发现的问题,我局决定逐步加大对保密工作建设的投入,计划对局网络进行重新构建,统筹安排,综合考虑,以适应保密工作和机关日常工作两个需要。根据今后工作需要逐步加大保密宣传、教育、培训等经费投入,逐步提高全体工作人员的保密意识和能力,以提升我局保密工作整体水平。

总之,我局将以这次保密检查和整改为契机,充分吸取工作教训,通过进一步建立健全保密工作规章制度,严格规范工作人员保密行为,不断强化工作人员保密意识,努力提高保密工作软硬件保障水平,切实将保密工作落实到各项工作的实际中去。

2.工作整改报告模板

太原市食品安全监督所于20xx年10月17日对我园食堂进行全方面的检查,针对我园的现状,提出了相应的整改条例。同时,在督察人员的指导中,让我园各分层管理人员,深刻地了解到自己的不足和责任的重大,更明确了自己工作的内容。

一、首先召开了领导、主管、炊事班长、采购人员的会议,通报了检查结果,并作了深刻的自检。明确各岗责任,强调工作范畴和应履行的责任;要求需整改的内容最快执行落实,并上交整改期限;制定具体落实后的实施流程,所有工作人员要按制定的要求执行,形成常规工作。

二、各岗按各自的工作内容进行马上整改、落实、上报园长,再由园长核实后马上落实今后工作的具体实施和考核细则,并统一执行。

1、操作间入口处、库房入口处安装挡鼠梁袭板,由每周的责任人来管理,炊事班长督察。

2、幼儿饭菜坚持留样48小时,留量不低于100克,并根据每餐在留样容器上标注留样的日期、时间、餐名,用保鲜膜封闭,保证食品的原样。

3、粗加工间的蔬菜存放处,要在离地面和墙面上制作隔离板,保证蔬菜不着地、不靠墙,且将蔬菜按类有序存放;隔离板要在每周五中午进行凉晒,粗加工间要每日通风,以防蔬菜的变质。

4、对查出的无标签麻酱、过期的五香粉在当时已立即处理了,并针对采购和炊事班长进行了教育和安全工作的指导,要求人人把关,强调惩罚制度,保证进入厨房的食品无害、无坏、无证。从采购要索证后、检验食品无过期后方可购买,炊事班长和库管在接收食品时,要验货、详细查阅、签字后方可接收按要求存放。保健主任要每周最少一次进入厨房现场检查,确保工作无疏漏。

5、购买存放食品的整理盒,散装的食品在验货接收后,要按标识分类存放在容器里,要求不带塑料有色袋存放,放置的位置要保证无潮气,发现有异常情况下立刻停用。

6、马上购买一个带锁的盒子,并来专门存放发酵粉,由炊事班长专人管理、使用,在使用中要求用天平秤秤量后按量使用。

7、所有采购的食品类全部都要在验货后上台账,要求按上级表格内容逐项填全,并将购买的发票复印后张贴在相应的台账页码上,进一步健全台账。

8、存放食品的库房要安装通风设施———换气扇,并定期定时进行通风换气;库内存放的食品不得超过一周,不大量库存。

9、采购的肉类、水产类等食品、牛奶类要及时与供货商索取检验报告后方可使用,不使用散装牛奶等无证、无保障的食品,确保幼儿、职工的安全。食品安全是教育机构重中之重的安全工作,我园将在上级部门的督察和自己的工作反思与实施中大力改进,使食堂工作正规化、合理化、安全化。

3.工作整改报告模板

根据教育局51号文件的精神内容,我校立即排查,发现了一些安全隐患,并采取措施彻底根除了隐患,现将我校的排查,整改工作汇报如下:

一、学校食堂安全工作

我校食堂呈新建的高标准教工食堂,食堂在建造时,严格按照国家有关标准,设计建造,能满足食品卫生的基本要求,符合陌生安全的标准,硬件设施方面,没有安定隐患。

食堂安有防盗门,防护网,操作间非专职人员不准进入,灶具、餐具采用不锈钢系列、美观、耐用。

在食堂原料的采购方面,严格按照上级文件精神要求,采取定点,购的方式,肉类使用双汇冷鲜肉,炒菜用油使用汇福色拉油,米、面采用五得利等产品。菜类,调味品也使用符合国家陌生标准的合格产品。食品原料安全有了根本保证。

在食品的加工环节上,要求加工熟透,不做凉拌菜,不使用豆角类,韭菜等因加工不够容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工这个环节卫生也能得到保证。

餐具严格按要求进行消毒处理,采取高温蒸汽消毒和紫外线消毒方式,有消毒记录。

在整改排查中发现食品留样制度没按上级要求的保留72小时,而是只保留了48小时。在发现问题后,我们立即采取了改正措施,现在食品留样制度完全按规定办理。

对于食品卫生工和要把它看成工作中的重中之重,是我们工和的重点,只有搞好食品陌生工作,才能保证广大师生的安全和身体健康,保证正常的教学秩序。

对于食品卫生工作,我校要严格按照《教育系统后勤管理条例》《关于全市校内集体食堂的管理办法》《关于全市校内商店的管理办法》等文件的规定,搞好从业人员的培训工作,严把原料采购关、入库关、储存关、加工关、出售关、留样关保证食品安全万无一失。

二、其它安全工作

我校确定做好门卫安全工作,外来人员核实身份,查清事由,登记入校,严防破坏份子混入校园。

校园的其它安全问题,我校也进行了排查整改,由于是新建的校园,用电设施,用暖设施,用水设施、消防设施比较齐全,设备运转良好,不存在明显的安全隐患。

我校在楼梯转弯处,顶层楼梯栏杆处都贴上了警示语牌,提醒师生勿靠近,以免发生危险。另外在上下楼时间、上操、下操期间,在各楼层都安排有值日教师或深长值勤防止拥挤事故的发生。

总之,我校的安全工作目前做得很好,没有发生过一起安全责任事故,今后还要做得更好避免发生安全责任事故。

4.工作整改报告模板

根据贵局对我局保密工作检查的反馈意见,结合我局实际,针对检查中反应出来的问题,特制定整改如下:

一、加强局保密工作的领导。

进一步落实保密工作领导责任制,调整局保密工作领导小组成员,将全体局领导和重点处室负责人纳入保密领导小组范围,重视发挥保密领导小组作用,实行例会制度,研究局保密工作,定期检查、通报局保密工作情况。

二、健全完善保密管理制度。

建立涉密和非涉密计算机保密管理制度,涉密和非涉密移动存储介质保密管理制度,涉密网络保密管理制度,涉密计算机维修、更换、报废保密管理制度,在公共信息网络上发布信息保密管理制度等,严格日常管理,确保制度落到实处。

三、认真清理计算机涉密情况。

按照市保密委要求,对局机关涉密载体进行统一清理。具体做好以下工作:

一是立即将办公网络与互联网断开,从局基层单位抽调懂技术的人员对所有台式机、笔记本电脑的涉密情况和互联网计算机感染木马情况进行全面彻底的检查。

二是对存储、处理过涉密信息的非涉密计算机,不得再联入互联网,拆除无线网卡等无线设备,并按保密要求处理后转为涉密计算机使用。

三是将此次检查中发现的区划地名处废弃的涉密计算机硬盘,以及其他经保密部门确认的所有涉密优盘等存储介质按保密规定封存保管。

四、加大保密工作投入。

购置一批新电脑和移动存储介质。根据各处室具体情况进行分配,保证有一定数量的涉密电脑专门用于存储、处理涉密信息。

五、加强日常保密工作。

一是建立日常保密工作台帐,严格操作规范,进一步加强涉密纸质文件资料的登记管理,对涉密计算机、涉密移动存储介质进行清理、登记、编号,严格按照相关要求加强动态管理;二是不断强化工作人员保密意识。邀请市保密局针对我局实际情况开展保密警示教育,普及保密知识,增强机关全体人员保密意识。

六、严格保密法纪。

坚决杜绝违反保密工作制度、违规操作和使用涉密计算机及移动存储介质的行为发生。对严重违规泄密事件的责任人绝不姑息迁就,一律依相关规定给予严肃处理。

我局将以此次检查为契机,切实强化保密工作,在按照省保密局的要求完成整改后,向省市两级保密部门书面报告整改落实情况,并作好复查准备。

5.工作整改报告模板

武城县教育局按照市局统一部署,根据《山东省普通中小学办学条件标准化建设计划实施情况评估标准》的要求,对我县各乡镇中小学办学条件进行了认真的、实事求是的自查自评,并针对存在问题指定整改措施整改,现总结如下:

一、加强领导,高度重视

为了开展好这项工作,教育局成立了以分管领导为组长的义务教育阶段学校基本办学标准自查领导小组。领导小组深入学习上级文件精神,制定自查方案,安排自查人员,依据标准认真开展自查活动,并针对自查情况制定了整改措施。

二、全县办学条件情况

通过自查发现,我县各乡镇学校办学条件总体良好,没有D级危房。课桌凳能满足所有学生需要,但部分学校存在课桌凳陈旧现象,需要进一步更新。各校饮用水安全,中小学学生每天能够喝到安全、干净、健康的饮用水。我县滕庄中学在饮用水方面表现突出,安装了“天天一泉”自来水净化系统,保证了学生的用水安全。我县含有中学的三个乡镇,学生宿舍床位率100%,食堂基本能满足学生就餐,但部分中学生均面积不达标。目前,我县乡镇学校学生厕所仍为旱厕,蹲位能满足学生需求,个别镇中心小学蹲位略有不足。各校都有取暖设施,初部分学校安装了采用秸秆锅炉供暖,有的小学为学生安装了空调,但仍有个别学校采用煤炉取暖。我县各乡镇学校舍门窗基本完好,部分学校门窗陈旧,需要维修更新。各学校周边环境治安稳定,秩序良好,没有突出的安全隐患点。各乡镇镇严格实施一费制管理,严格报账程序,没有乱收费现象,公用经费接受率为100%。各学校严格执行《课程标准》,认真落实《武城县教育局关于进一步加强普通中小学管理规范化的指导意见》,努力开全课程,开足课时,但是因为小学教师不足,尤其是缺乏音体美和微机教师,课程开齐存在一定困难,边远学校发展迟缓,教学质量需要进一步提高。

三、整改措施。

1、积极筹措资金,加大教学设施投入。

坚持勤俭办学的办学理念,合理使用公用经费,勤俭节约,将资金投入到教学设施更新和校舍的维修改造上,积极改善办学条件。

2、加大教师培训,提高教师素质。

目前,乡镇教师年龄偏大,多数教师临近退休,年轻教师较少,音体美和微机教师匮乏。为了更好开展教学,提高教学质量,下一步要加大教师培训力度,尤其是开展以课堂为中心的业务技能比武活动、基本功比赛和以计算机使用为中心的现代化教学手段培训,全面提高教师业务技能。

3、加大边远学校管理和建设,促进均衡发展。

在教学管理上发挥龙头学校的辐射作用,内部搞联合,促进均衡发展,外部搞竞争,提高全县总体质量。在办学条件投入上向边远学校倾斜,积极促进全县办学条件的总体提高。

食堂检查整改报告模板5篇

【 #报告# 导语】随着个人素质的提升,需要使用报告的情况越来越多,报告具有语言陈述性的特点。以下是 考 网整理的食堂检查整改报告模板,欢迎阅读!

1.食堂检查整改报告模板

20XX年7月2日区食品监督管理局领导一行5人到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

一、确定领导机构,加强明确责任

针对食堂出现的问题,我园领导对此非常重视,在7月2日下午召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生安全工作领导小组:

组长:

副组长:

食堂负责人:

二、存在的问题

1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不规范。

2、食品留样容器无标识。

三、整改措施

1、园长已与7月5日放假后联系工程队对食堂重新进行了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”进行了合理布局,已与7月31日完成。

2、食品留样容器已粘贴标签。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。

2.食堂检查整改报告模板

根据市教育局开学工作检查情况通报,我校食堂食品留样环节还存在问题,本着对学生高度负责的态度,按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将整改情况报告如下:

一、成立领导机构,强化责任意识。

为了加强对师扰信生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

二、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。

学校通过课堂教育、板报、视频讲座等多种形式加大教育力度,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、缓纤轮黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

三、健全卫生、食品管理制度,签订了《赤壁镇小学食品卫生安全工作责任状》,落实卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,做到了层层分管,人人有责。

四、把好四个关,杜绝食物卫生安全事故的发生。

(1)、把好采购、加工关:采购时实行索票索证制度,认真做好验收工作;加工做到烧熟煮透,特别是及时做好食品留样工作,做到了:

1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样。

2、学校每餐、每样食品必须按要求超过100g,分别盛放在己消毒的餐具中。部分食品还要带些汤汁。

3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

4、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、留样人。

5、食品留样在密封竖闹好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。

6、用于留样的容器必须满足消毒、无菌要求。

7、每餐必须作好留样记录:留样时间、食品名称、留样人,便于日后备查。

8、留样食品必须保留48小时,时间超过后方可倒掉。

9、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。保证从原料(成品)的采购、签证、验收、保管、加工等各环节严格按章操作,消除卫生安全隐患,杜绝一切事故发生。

(2)、把好“消毒”关。本学期将餐厅的2台大容量消毒柜进行了更换,幼儿园5个班均配了新的消毒柜,每天按时对所有的餐具、用具进行清洗,浸泡消毒和高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。三月份学校组织对从业人员进行了健康检查和食品卫生培训,工作人员进入食堂必须穿工作服。

(4)、杜绝非工作人员进入储藏室和操作间。

五、切实做好督餐工作,做到每餐有值周教师,每班有督餐教师。

与此同时,学校还举一反三,强化学校安全工作管理,努力打造平安和谐校园,主要作法:

1、维修更换监控设施,保证校园重点部位全天候电子监控。

2、签订并落实班主任班级安全责任状、值周教师责任状、路队护送教师责任状、任课教师课堂责任状和相关工作制度,实行班主任包班、任课教师包课堂、值周教师包周、路队护送教师包队的责任包保体系,做到了校园每一时段、每个区域都有教师在监管学生的安全。

3、加强了对家长租用的接送学生车辆的管理,查验相关证照和车辆保险手续,组织司机召开了安全教育会,签订了安全责任书。

我们深知学校教育无小事,安全责任大于天,在以后的工作中,我们要在思想认识上牢固树立对生命强烈的敬畏感、对人民高度的责任感,切切实实抓好学校安全工作,确保师生平安,社会稳定。

3.食堂检查整改报告模板

20XX年11月7日(星期一)下午,校学生会生活部组织各学院学生会生活部对学校六个食堂进行了突击检查,今天为了达到更好的检查效果,检查更有说服力,检验部分同学的疑惑(是否食堂只在我们进行检查的时候做表面工作)。我们一改常态进行突击检查,检查分三组进行。检查中我们发现了很多问题,具体如下:

一、一二食堂地面很不干净,并且是在做饭的时候清洗,这样很影响食物的卫生质量。还有五食堂清洁这方面做得也不是很好。

二、所有食堂的垃圾桶内的垃圾都未进行及时处理,这样细菌滋生很快,并且一二和五食堂的垃圾桶与橱柜放在一起。

三、五食堂的洗菜池特别脏(不是我夸张,真的很脏,有点小恐怖)。

四、各个食堂在处理土豆皮时,皮未去净,看起来很脏,好像还有泥巴还在上面。

五、各食堂工作人员的个人卫生很差(至少是围巾很脏和工作时的行为)。

六、一二食堂和五食堂的摆菜台架清洁度很差,三四食堂还可以。

当然可以在学校营业的食堂肯定也有其优点,具体如下:

一:卫生管理制度完善,有食品卫生许可证。

二:各食堂各种原料的质量有专人验收(在展示柜里)并有当年采购凭证,还留有标本(存放48小时)。

三:食品储存有有专门的场所,并分类保管。

四:食品制作从生到熟,生熟不混淆。

总之,一二食堂卫生总体很差,物品摆放也不整齐,摆菜台很脏乱。工作人员卫生很差,整体说来一二食堂有些不尽人意,也可以说离标准很远。而三四食堂相对要好一点,整体看起来比较像做饭的地方。五食堂的卫生做得也不好,特别是地面卫生和洗菜池很脏。

本次检查的结果,对于我们这些吃了这么多年学校食堂的学生来说也是在意料之内的,还可以说不以前的好一点。当然,我希望在以后的工作中监督力度,也建议各食堂在食堂的卫生方面多注意,能随时保持食堂的清洁度,并且注意个人卫生。

4.食堂检查整改报告模板

为切实加强秋季学校食堂食品安全,确保我辖区内广大师生饮食健康,杜绝食品安全事故发生,按照《xx县食品安全委员会办公室、xx县市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校食堂及校园周边食品安全专项检查的通知》文件的要求,结合我乡实际,于9月6日至9月8日,对学校食堂及校园周边食品安全工作进行全面专项检查。现将检查情况汇报如下:

一、组织领导

成立了以分管副乡长xx牵头,安办、市场监督管理站、交管站、畜牧站等工作人员为成员的专项检查小组。

二、检查内容

检查组重点检查了学校食堂安全管理、餐饮许可证、食堂环境及环境卫生、餐饮从业人员健康体检及培训工作、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校园周边食品流通经营店的管理。

三、存在的问题

1.食堂在采购过程中索证索票不够齐全;

2.进货台帐记录不详、留样记录不全、不完善、不规范;

3.贮存室蔬菜、干杂食品原料堆放不规范;

4.从业人员未戴帽子及口罩;

5.从业人员健康证不齐;

6.校园周边食品经营店有少量过期食品。

四、整改措施

1.建立健全学校对食堂的管理制度,明确管理人的职责,定期对食堂从业人员进行培训,提高从业人员安全意识和应对食品安全的措施。

2.落实索证、索票制度。严把进货渠道关,学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时,及时索要食品购买发票。

3.加强食品留样管理。严格按照规定要求对每餐食品进行规范留样,留样至少保持48小时。

4.食堂贮存室蔬菜,干杂原料分类贮存,堆码整齐有序,提高食堂卫生条件,加强食品卫生管理水平。

5.工作期间,从业人员一律带帽子穿工作服。

6.对过期食品必须下架没收、不能再流入市场。

7.按要求及时办理和完善餐饮服务许可相关手续。

通过对学校食堂食品安全专项检查,针对存在的突出问题,现场提出了整改措施和意见,对整改不力的学校食堂将及时上报。

5.食堂检查整改报告模板

一、食堂现状:

1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

二、食堂现有人员配置及工资水平:

炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。

车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。

三、整改方案:

1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

购入的食材入库保存前需进行初次清洗和分解,袋装存入冰箱和冷柜。肉类购入后,统一初清洗后,按照每次的用量袋装,每顿用一袋,能够杜绝食物反复融化导致的不新鲜。其他蔬菜等食材购入后也应初步检摘后保存。需使用时食材清洗也要遵守操作规程,行政部随时抽查。

2、厨房出品的食物即便是大锅饭也要精细做,切块要精细,(多以片、丝及小块丁状肉为主,蔬菜切段、丝等根据蔬菜形态决定)食材的切法决定食材的使用量和口味。大锅食物多,不易成熟,块小成熟快,易入味,更能够节省食材。(可节约量要食堂经过10天—15天的数据收集来确定)

3、厨房回汉餐厅的通道,回餐厅通道封闭,二区三区间的`汉餐厅通道从早8:00点开放到晚21:00关掉。厨房没有工作人员时无论工作间及餐厅门窗锁好,关掉电源、燃气,食材、调料收藏保存好,环境卫生整理好。

4、厨师个人卫生提出标准,行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干净、身上是否有异味,手指甲是否干净等。

5、餐票的实行为了减少浪费,浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量,布置厨房厨师关注浪费量,行政督促协助改善菜品质量,菜品味道好,浪费就会减少。大力培训和贯彻节约精神,打饭提倡少盛勤打,不知自我是否喜欢可先少打些,吃了不饱,还能够再打,这样才能够保证员工吃好,吃饱。送进车间的饭菜一样实行少盛勤打,送餐人员要观察剩饭量和,大家吃饭状况,吃的香,主动询问是否要再加些饭菜。避免饭量大的员工,因为没有餐票而吃不饱。

6、加强全体员工素质培训。订立详尽的员工行为规范(宿舍、食堂、公共娱乐室、工作岗位、公共卫生间、淋浴间的使用和行为)集中培训和班组车间的培训和学习。

员工素质提高了,公司内部餐票制度就能够取消了,对于外来人员用餐,购票金额早中晚餐实行不一样餐标,并餐票购买费用要提高一些。餐票上写上时间。避免超计划人员吃饭,导致的饭菜不够。外来用餐人员(个性指有施工项目在公司内停留有必须时间段的,用餐要告知用餐开始时间和截止时间,每日大概用餐人数。厨房才能更合理制作食材数量。)

7、所有正式入职的厨房工作人员,务必进行体检。体检合格留用,不合者辞退。

四、人员配置方案:

在现有人员基础上增加1名炒锅,1名面点师傅。帮厨1名。现有人员的增加为了提高厨房的工作质量和菜品质量,现阶段厨师和帮厨均没有休息,工作量大无法调休。帮厨人数不够,食材的清洗和捡摘工作不到位,食物杂质多,不能保证食品安全。增加面点师傅可减少外卖量,每月定的馒头的金额数近乎与一个面点师傅一个月的工资,面点师傅还可制作其他食物,所以从成本上来讲,聘请一位面点师更合算。

工作改善报告怎么写?

就写你近期以来的州毁工作成携迹迹果,还有工作中遇到的问题点,有哪些问题点得到改善。要写比较凸出的一些问题点,要不然什么杂七杂八的问题都写出来,领导看都懒得看,记住了,比较凸出的问题点,无论是得到改善的还是还没得到改善的都写出来,写得到改善的问题辩并点要写清楚怎样得到改善的,要有改善过程跟改善结果。

员工个人改善报告怎么写?

员工个人改善报告这样写:

1、了解自己的工作内容和工作范围。只有清楚了解自己的工作,才能在一定认知上,得知自己的优秀和不足,改善报告就需要先写清楚自己的工作,再从细节开始点评。

2、从细节找寻工作方面不好的地方。大方面的工作问题,迟哪员工并不会出错,反而是细节方面的问题,员工在理不清楚的时候,总会根据自己的想法去处理,这样工作质量降低,也没有体现整体的工作优点。

3、根据工作不好方面做细致的调整。改善就需要做相应的调整,在指明自己细节方面出现问题之后,就要根据问题,做出相应的改变,这样才能码粗码从根本上了解自己的错误,并有效地改正过来。

员工个人改善报告需要自己提出来,毕竟员工在工作的过程中,要时凳洞刻反省自己的言行举止,就连工作各个方面的内容,都要严格管控,发现问题,需要及时提出,并且改正。

报告的抒写,大多数都是领导要求,其实在日常生活中,员工自己总结改善报告也是可以的,在报告中,能够明确地了解自己不足的地方,也知道如何去改正,提升了工作质量,还让自己学会不一样的知识点。

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