卖不完的月饼去哪了(卖不完的月饼用来干嘛)
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中秋节过后,超市卖不完的月饼一夜消失,都去哪里了
每年中秋,月饼都是经典的馈赠,伴随着月饼销售持续的增长,“买太多,吃不完,吃不掉”早已是社会性的话题,消费过度的问题亟待解决。中秋过后,超市商超那些没卖完的月饼都去哪了?好像是一夜之内全都不见了,这是为何呢?困扰大家多年的问题,今天终于有答案了!
1:成为职工福利!特别是那些在保质期内的月饼,大部分都会作为职工的福利销售或者发放给员工,不过现在的厂家一般都按需生产,一些没有销售完的月饼回厂后,会分给公司的员工。这是一个未销售完月饼的一个去处。
2:继续销售,部分厂家会将剩余的月饼销售给小店零售,或者网店。往往价格都很便宜,也没有中秋节时候那种华丽的包装了。这也是为什么会看到一年四季小卖店都有月饼销售。尤其是在农村地区,小卖部或者集市上,经常经常会看到打折销售的月饼。
3:回炉做糕点,还有一些厂家将一些还没有到保质期的月饼回炉做成糕点,这样能减少损失。尤其是一些特殊馅料的月饼,商家会将馅料取出,改做其它糕点继续销售。还有一些月饼回卖给食品加工厂,面包加工厂,收到月饼之后进行粉碎,再加入其它添加剂崔欧证各式各样的糕点,然后在超市或者电商平台销售。市面上的月饼一般都含有大量的添加剂,现在很多月饼都是“轮回”月饼,也就是说你吃的月饼有可能是去年甚至是时间更长的。
4:返回厂家以低价卖给饲料厂!一般来说大型的商超会跟月饼供应商签好合同,卖不完的月饼会返还给他们。尤其是中秋后一周之内就会返回到厂家手中。厂家会将这些退回来的月饼以低价卖给饲料厂,一般来说只需要成本就行。饲料厂收到之后会将月饼全部捣碎,然后再加入某些食物,将其做成各种动物的饲料,如狗粮,猫粮等等。当然做成动物饲料之后,价格往往会翻上几倍十几倍。所以中秋节退回的月饼,商家根本不愁卖。
中秋节过后,超市卖不完的月饼一夜消失,它们都去哪里了?
中秋节过后,超市卖不完的月饼一夜消失,各大商超里见不到月饼礼盒身影。“消失”的月饼,在我个人看来,主要去处有两个。第一代销月饼,由厂家运走,返厂交给厂家处理;第二购销月饼,可能会打折出售,也可能会发放给超市工作人员,作为节假日福利一部分。
八月十五中秋节,在这一天我们都会吃月饼。商超售卖月饼“期限”,这也将是最后一天。过了八月十五之后,再吃月饼也就少了很多意义,因此月饼这一极具节日特色美食,将会在八月十五之后下架,不再摆放在超市显眼位置。众多“消失”的月饼,并非全部销售一空,而是根据不同进销性质,流向了不同区域。
一、代销月饼,返厂由厂家处理
商家在中秋节前后售卖月饼,可能源自厂家代销。即厂家将货放在商家这里,商家代为销售,等到节假日过去后,商家再将没有出售月饼带回。
这样一个销售模式下,月饼就会被厂家带回。最终处理可能是打折销售,在保质期内以最便宜价格出售;也可能是卖给猪饲料生产企业,用于制作猪饲料。
二、购销月饼,打折或发放给员工处理
除了代销这一种模式外,还有购销式售卖月饼,这一模式下,没有售卖完月饼,经营者需要自行想办法处理。处理中秋节过后月饼,方法其实很单一,只需要将其打折售卖,或者将其作为节假日福利,发放给工作人员即可。
没有了中秋节这一节假日傍身,月饼也就成为了普通糕点,价格自然会回落到正常区间水平。便宜的月饼总会吸引人们购买,只要物美价廉,即便过了中秋节,也不会愁销量。
在我们生活中,如果存在过期月饼,再次包装售卖情况,就可以拨打“12315”热心举报。
中秋节过后,超市卖不完的月饼一夜消失!都去哪里了?
根据相关媒体的统计,中秋节过后,卖不完的月饼主要有两个去处、第一个是将卖不完的月饼拿出来,放到一起当普通饼来销售;第二个是将月饼卖给一些养殖户当饲料。
先来说第一个,这个是超市卖不完月饼的最主要处理方式。也就是把月饼和月饼盒分开,将月饼放到一起,当成普通的饼销售。月饼盒重新卖给那些月饼厂家,下一年继续用。因为有一些媒体询问过月饼行业内人士,月饼的成本是很低的,像我们吃的最普通的五仁月饼,成本价可能一块钱一个,但盒子基本上都要15块成本,所以说,月饼最贵的就是盒子了,不过月饼的利润也是真的高。反正大部分超市就会这么做,月饼拿出来混在一起论斤卖,月饼盒卖给月饼厂家。最后如果卖不出去,就是只能扔掉了,或者卖给养殖户。
再来说第二个,这个一般都是先经过第一个去处,再来到这里。因为拿来做饲料的月饼,基本上都是过期的,过期月饼虽然对我们人体可能有伤害,但是对于猪来说,没什么影响。所以很多的养殖户老板,会在月饼过期的时候,大量收购市场上的月饼。价格便宜,量还多,并且月饼本身的热量就很高,猪吃了很容易长肉,所以说,养殖户最爱的就是中秋节之后的月饼。当然,有些人会说,不是听说中秋节后的月饼可能会直接退回给商家,然后商家把月饼皮和月饼馅分开,重新做成其它的食品吗?这个基本上是不可能的,因为分离月饼皮和月饼馅是需要人工操作的,这个操作的人工成本高的一批,厂家不可能这么做的。
总的来说,中秋节后的月饼,基本上都是被混在一起论斤卖,要不就是直接卖给养殖户当饲料喂猪了。
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