靖州苗族侗族自治县有名的甜点（靖州县有什么好吃的）

本篇文章给大家谈谈靖州苗族侗族自治县有名的甜点，以及靖州县有什么好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是啥？

       靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是什么？我觉得最好的答案就是——雕花蜜饯，它不仅仅是一份甜点，但同样也是一件艺术品，是一代苗族人智慧的结晶，是一份大自然与苗族人智慧的结合。

       雕花蜜饯对于人们的健康有什么好处呢？雕花蜜饯茶不仅仅可以消腹胀解饥渴、清热败火，也可以调节身体，特别养生，有利于身体健康平衡性，所以是一种特别棒的甜点。

       而且，不得不说的就是，雕花蜜饯的艺术价值特别高。每一个苗族人似乎都是大自然的演绎者，她们运用灵活的手指，一刀一刀的刻画出各种各样的绝美的图案，“孔雀开屏”、“腾云驾雾”、“嫦娥奔月”等等，各种精美的图案在蜜饯上一点点展现出来，绽放出它的独特的美，让人震撼，简直就是一件艺术品，是一份自然的魅力。

        雕花蜜饯是属于苗族的独特魅力。随着中国对于传统文化保护力度的加强，雕花蜜饯逐渐走入人们的视野，大家才慢慢地发现这份独特的美，同时，雕花蜜饯也逐渐拥有了广大的市场，成为了一份产业，而苗族也凭借着这份独特的技艺，发展了经济，提高了自己的生活水平。

       靖州雕花蜜饯历史悠久，它起源于五代时期，是美食与民族相结合的产物，也是人与自然结合的产物，所以，这是一份大自然对于人们的馈赠，也是苗族人智慧的展现，爆赞！值得强烈推荐，如果你可以看见，我想你也会特别震撼，被雕花蜜饯的美丽所痴迷，因为这是一份国家传统文化所带来的魅力。

贵州黔车南苗族侗族自冶州有香烧琵琶鸭吗

您好，贵州黔车南苗族侗族自治州确实有香烧琵琶鸭这一传统美食。这道菜由鸭肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、醋、糖、盐等调料组成，烹饪方法是将鸭肉洗净，放入调料中腌制，然后将腌制好的鸭肉放入锅中，加入清水煮熟，最后放入香烧料中烹饪，最后加入葱花、姜片、蒜片等调料，即可享用。

侗族的风俗及特色的介绍

侗族的风俗：信仰山神、土地神、水神、井神、树神、石神、火神、雷神；好客，以酒为礼，以酒为乐，平时则以酒消除疲劳。

特色：侗族以自纺自织自染的侗布为服饰的衣料，妇女的发式分前、后、左右挽髻或盘发辫于头顶。侗族居住的村寨一般具有依山傍水的特点。

侗族主要分布在贵州省的黔东南苗族侗族自治州、铜仁地区，湖南省的新晃侗族自治县、会同县、通道侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县，广西壮族自治区的三江侗族自治县、龙胜各族自治县、融水苗族自治县，湖北省恩施土家族苗族自治州等地。

侗族的饮食

侗族以大米为主食，也食用小米、玉米、小麦、高粱、薯类，但一般为调剂口味而搭配。肉食以家养的禽畜为主，有猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等，尤喜食鱼类。蔬菜品种较多，以青菜、白菜、萝卜、茄子、豇豆、黄瓜、南瓜、冬瓜、白瓜、辣椒最为普遍。妇女们经常上山采集野生竹笋、菌子、蕨菜等佐餐。男人们农闲时猎取野猪、竹鼠、山鸡、鸟雀等食用。

酒在侗族饮食中有极重要的位置。酒多以糯米酿成，家家都会自酿自烤。侗家好客，以酒为礼，以酒为乐，平时则以酒消除疲劳。糯米、油茶、腌酸和鱼是侗族人民最喜爱的传统食品，这类食品与民族习俗息息相关，被公认为是侗家风味。

大部分地区日进三餐，很多地方早餐吃油茶，而把午餐称为早饭。进餐时一般都摆低桌短凳，使用碗筷，合家围桌而食。有“牛瘪”、烧鱼、血浆鸭、红肉等特殊食品。

以“油茶”、“酸宴”和“合拢饭”款待宾客。

侗族的建筑

侗寨一般坐落在群山环抱之中，寨边梯田层层，寨脚溪河长流，寨头村尾树木参天。大的侗寨六七百户，小的二三十家。侗寨的房屋建筑，一般是用杉树建造的木楼，有一至二层的小楼房，也有三到四层的大高楼。

鼓楼是侗寨中最具特色的建筑物。一般的村寨建有一座到两座，较大的寨子四到五座。鼓楼是一种木结构重檐建筑，建筑手法综合了中国木结构的“井干式”、“穿斗式”和“抬梁式”工艺。

在侗族聚居的地方，有河必有桥。桥梁大都建筑在村前寨尾的交通要道上，有木桥、石拱桥、石板桥、竹筏桥等。其中名为“风雨桥”或“花桥”的长廊式木桥，以独特的艺术结构和高超的建筑技巧闻名中外。

介绍一下湖南怀化靖州概况。

靖州苗族侗族自治县位于湖南省西南，怀化市南部， 湘黔桂交界地区。地处云贵高原 东部斜坡边缘，雪峰山脉西南端，沅水上游之渠江流域。 地跨北纬26度15′25〃至26度47′35〃， 东径109度16′4〃至109度56′36〃。北连会同， 东接绥宁，南抵通道，西与贵州省黎平、锦屏、天柱县毗邻。 县城渠阳镇，距会同县城39公里；距绥宁县城78公里； 距通道县城85公里；距黎平县城87公里；距锦屏县城79公里； 距天柱县城111公里；距怀化市129公里； 距湖南省会长沙511公里，距首都北京2022公里。 靖州系湘西南通往贵州、广西的咽喉，公路209国道北连会同、 怀化，南通广西的柳 州、桂林。靖州至邵阳、靖州至黎平两条省道与靖州至锦屏、 靖州至天柱等县道纵横交错，构成四通八达的交通网络。铁路有枝（ 城）柳（州）线南北穿行，境内长达46.5公里。 由于地理位置适中，交通方便，靖州已成为湘、黔、桂3省（区） 边境地区的交通枢纽和物质集散中心。县境南起平茶镇小岔村， 北至甘棠镇山门村，东抵文溪乡宝冲村，西达大堡子镇铜锣村。 南北纵长58公时，东西宽68公里，总面积2200. 51平方公里，合330.08万亩，占湖南省总面积1.04%。 靖州属亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，四季分明， 无霜期长，严寒酷暑时间短。境内山多田少，俗称" 三分水田七分山"。全县有林地面积165万亩，森林覆盖率73. 9%，活立木蓄积量1000万立方米。主要乔木树种有银杏、 山腊梅、香果树、楠木、杜仲等，属省级重点保护的有南方红豆杉、 红花木莲等11种。观赏树种有月月桂、四方竹等。 得天独厚的土壤和气候条件，使靖州成为著名的果乡，猕猴桃、 血橙、木洞杨梅等果类珍品闻名避迩。核桃、板粟、五倍子、香菇、 木耳、茯苓、天麻、玉兰片等林药产品，誉满省内外。 特别是木桐杨梅和八龙油板粟，更是闻名于世。靖州因此而获得了" 杨梅之乡"、"板粟之乡"的美誉。 靖州蜜饯则是特有的农副土特产与苗侗人民灵巧手工艺的完美结合。 独具特色的地质构造，孕育着丰富的地下矿藏，已探明的有煤、铁、 铜、锰、硫磺、金、钨、铝等数十种珍稀矿产。 靖州总人口25万，居住着苗族、侗族、回族、土家族、壮族、 彝族、瑶族、蒙古族、满族、白族、水族、黎族、藏族、布衣族、 畲族、汉族等十六个民族。其中以苗、侗居多， 占全县总人口的52.8%。 勤劳智慧的苗侗人民不仅有自己优美的语言、文字， 而且有独具特色的民族文化。靖州，物华天宝，人杰地灵。 有良好的投资环境，地理位置十分优越， 自古为邻近十八县市物资集散地，古有："八邦会靖"之说。 改革开放以来，特别是自治县成立以后， 县域经济得到了长足的发展，招商引资取得新突破。 靖州成为全国农村改革试验区窗口；湖南省综合改革试点县。 近年来，全县投资近亿元，进行基础设施的改造， 新建改造商业网点近30万平方米，靖黎、 靖锦等公路亦进行全面升级改造。靖州已成为湘、桂、 黔周边地区新兴的一座现代化商贸城。 似一个熠熠生辉的明珠镶嵌在祖国的湘西南。目前，县委、 县政府正带领全县人民沿着改革开放的总体思路， 实施科教兴县战略。走"兴商建市，强工壮农"整体推进的路子。 加速"开发产业化、经营集约化、工业支柱化"的进程， 完善投资环境，扩大对外开放，逐步实行基地规模化、工贸集团化、 农村园林化、集镇规范化、城市现代化、生活小康化的奋斗目标。 "靖州之窗"是一本全方位了解靖州的百科书。 它将充分利用互联网的优势， 成为全面介绍靖州苗族侗族自治县的一个宣传平台。 只要您移动鼠标，点击 ， 您将进入一个神奇的世界。这里有现代文明与古老传统的完美结合； 有汉族文化与苗、侗文化的激情碰撞。这里的山很绿，水很绿， 这里的人民勤劳、善良。 靖州县人民政府热忱欢迎国内外有识之士到靖州来投资、兴业； 旅游、休闲。这里将是你发财的黄金宝地。我们将用优雅的芦笙、 欢快的苗、侗舞蹈、香醇的油茶，迎接来自四面八方的贵宾。

湖南有哪些特产出名？

湖南省地处长江中游，境内有洞庭湖和湘江，所以湖南农林特产十分丰富，美食众多。湖南文化丰富，特产多，比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等，都是非常受人们欢迎的。现在，小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产，有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

湖南安化腊肉

腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味，也是您送礼的上上之选。

张家界野生木耳

张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后，张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳，然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养，因此产量少，品质佳，美味营养。

湘西野山茶油

茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和脂肪酸占90％，属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”；原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

野生虾米（火焙）

湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所！虾的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山涧小溪水的境界虽美，却很难凭鱼腾跃，而处风景秀美的深山水库，自然就是不二之选了。

湖南湘莲

湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

邵阳猪血丸子

猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮。隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。原料：黄豆，新鲜猪血，猪肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶

湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

蜜桔

蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

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