渠阳镇有名的甜点（渠阳镇有名的甜点是）

本篇文章给大家谈谈渠阳镇有名的甜点，以及渠阳镇有名的甜点是对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

舌尖上的寿县：“八公山豆腐”和“大救驾糕点”❣

【舌尖上的寿县：“八公山豆腐”和“大救驾糕点”】❣@上官皖儿

“安徽省寿县寿州古城，从战国时代起，就称为寿春，是一座有两千五百年历史的古城，如今更是全国唯一一座保存完好的宋代古城墙。从上古三代传承延习而下，从刘安的《屏风赋》到吕本中的《采桑子·恨君不似江楼月》；从《淮南王篇》的‘扬声悲歌音绝灭，我欲渡河河无梁’，到西曲歌《寿阳乐》‘长淮何烂漫，路悠悠’，诸如这些无不说明寿春古城的气韵生动，诗意盎然。”著名记者、作家淮君总编辑说，国家历史文化名城寿县，以寿为名，源远流长；以寿命名，古城荣光。寿县承继着中国文化大发展，诗词曲赋百花齐放，书画杂技艺术推陈出新，这就是寿州的文化底韵焕发出的别样精彩。

在中国，大概没有人不喜欢吃豆腐的，要让人们说出豆腐的发源地，今天能答出来的人也会不在少数，被当今世界誉为“营养珍品”的豆腐，它的发祥地就在淮南寿县，而豆腐的发明人就是两千多年前的淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子，都寿春（今寿县），为求长生不老之术，与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌等八公修道炼丹，结果仙丹未成，却无意中制出了豆腐，这样动听的故事是实是虚，暂且不表，但，明代李时珍的《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”，这句话是千真万确的。宋代诗人苏轼还曾专门写过这样一首诗“煮豆为乳脂为酥，高烧油烛斟密酒”用来形容豆腐。

最早的豆腐并非叫“豆腐”，古代称之为膏菽。西晋时期郭璞对膏菽的描写：“言好味，皆滑如膏。”“膏”在《说文解字》解为：“肥，从肉”，段玉裁注曰：“肥当作脂”。而“菽”则古指豆类，在豆类中以黄豆为主。膏菽的意思就是洁白如脂的黄豆，黄豆本身不具备这些特性，反而豆腐却恰恰符合。不管历史也好，传说也罢。不用争论的是，八公山所产的豆腐的确细嫩香甜、洁白如脂，为豆腐中的上品。

在寿县的大街小巷，无论是上规模的星级宾馆，还是路边小饭店，没有不把豆腐作为自家菜肴招牌之一的；在普通居民的每日三餐，一定能看到这豆腐的身影。坐在沿街的饭馆里，品着爽滑细软、鲜嫩味美的豆腐，就着淮河岸特有的小菜和点心，自觉过着淮南国人快意的人生。“卤水点豆腐，一物降一物”，吃在寿州，会让你乐不思蜀的。

寿州古城北，在八公山下就是中国豆腐村，八公山有专制豆腐的泉水，那里出产制作最好的豆腐。中国豆腐村中有一座古泉，是和珍珠泉、玛瑙泉齐名的大泉。现在，村民每天依旧取其泉水，研磨豆浆，制作千古传承的八公山豆腐。八公山豆腐的味美香甜，是和这里的山水有莫大的关系。淮河水灌溉的这片土壤，也孕育出优质的黄豆。这里的黄豆体型饱满，蛋白质含量高，是做豆腐的首选。假如黄豆铸成了好豆腐的血肉，那么，做豆腐的水则是它的灵魂。

寿县附近有几处千年古泉，其中八公山山脚下的珍珠泉最为出名，传说刘安炼丹之水就是取自此处。泉中有无数珍珠大小的水泡从地里冒出，而且水温在寒冷的冬天也保持在10℃左右，水质清澈，口感甘甜，虽然历史久远，但从未干涸，这铸就了八公山豆腐的神话。

在寿县，只要有需要，当地好的厨师就可以为你烧制一桌名副其实的色香味形俱全的豆腐宴。豆腐宴从凉菜到最后的甜点全部由豆腐担任主要食材。其中豆腐水饺尤为特别，三鲜肉馅由豆腐制作的饺子皮包裹着，上锅蒸熟，浇芡食用，这道菜也成为八公山的名菜。豆腐水饺有两大要点：刀工要准，豆腐要好。

曾经的八公山豆腐售卖属于早市性质，每天凌晨做好，挑到集市售卖，既新鲜，又没有现在豆腐的防腐剂。现在我们中国人经常吃的豆腐，是南豆腐和北豆腐。南豆腐就是像八公山豆腐一样，用石膏使豆浆凝固形成的豆腐，这样的豆腐也可称为石膏豆腐。南豆腐色泽洁白，切面细腻，质地嫩滑。而北豆腐也叫卤水豆腐。顾名思义，就是使用盐卤将豆浆凝固。北豆腐就不如南豆腐细嫩，切面略显粗糙，含水量少导致质地偏硬，因为不那么水灵，也称之为老豆腐。

当然，民以食为天，在吃的方面，寿州人引以为骄傲的不只有豆腐，这里的银鱼、淮王鱼也是纯天然而不可多得的佳品美味。在宾阳门外的东淝河，其中间段河床低洼、水面宽阔，这里就盛产银鱼，当然，往东去不远的瓦埠湖更是盛产银鱼的所在，更有当地人称作“瓦虾”的白虾。另外，还有寿州梨、水蜜桃，寿县的水蜜桃可是名副其实的“寿桃”，皮呈瑰丽红霞，肉细汁多，香甜可口。

游山玩水，旅游胜境，一般都会买些礼物。如果到寿县要带些什么特产回家，寿州人会隆重推荐“大救驾”。“大救驾”？糕点也。传说公元956年，赵匡胤率数十万大军攻打寿春，南唐将领刘仁赡率兵死守，双方对峙九个多月，最后赵匡胤得胜进城，由于劳累过度，赵匡胤不思饮食，城里的厨师用面粉、白糖、猪油、桂花等十几种原料，做成糕点献给赵匡胤。赵吃后食欲大增连声称好，此后他做了宋朝的开国皇帝，还称这糕点救了他的驾，“大救驾”由此名传至今，成为寿州一大特色食品。

寿县是一个让考古学家着谜的千年古城，曾有“金戈铁马，气吞万里如虎”的铿锵岁月，也有“为谁醉倒为谁醒，到今犹恨轻别离”的婉约缠绵。几千年来，特殊的地理位置决定了这座古城既是兵家必争之地，又是洪水侵蚀之所。然而，这座古城有着非凡的耐受力，有着产生奇迹的神秘因素，它总能在浩劫中浴火重生，一如传说中的凤凰。

徘徊在这座历史悠久得让人熟悉而又陌生的古城里，时不时的总能感受到一种气息，一种来自远古的历经沧桑的气息，是历史，是文化，是遗存，是动力，是鞭策，是号角？如今，无论叹息也好，不管吁嘘也罢，过去的早已过去，新时代的机遇就在眼前，惟有呵护与改善才是对于历史的责任和有力的鉴证，让古城焕发青春才是梦想中的期待。（ 文/上官皖儿，又名上官皖，别署淮南九公，陛楼阁主人，著名新闻人、书画家、鉴赏收藏家、作家）

周口一道流心的甜点叫啥名

周口一道流心的甜点叫“龙井糯米果”，它是以周口文化为载体，传承了湖南水晶果糯米果的独特魅力，是一种制作精良、果实脆爽、味道绵甜、外形优雅、色泽自然的甜点。

想问一下甜点都有哪些呢？

甜点有：

1、提拉米苏：

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

2、拿破仑蛋糕：

拿破仑蛋糕又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

3、土豆泥：

土豆泥 又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。可根据个人口味加入牛奶、熟鸡蛋、椒盐、胡椒粉等调味。

4、黑森林蛋糕：

黑森林蛋糕，又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。黑森林蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香；不仅在德国广受欢迎，在全世界也美名远扬。

5、萨芭雍：

萨芭雍是意大利的一种甜品，是用鸡蛋混合奶油，甜酒，浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。它是一道充满酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其浓稠柔细的蛋糊，覆盖于应季水果上，再加上微微烤过后的所散发出来的焦香。

靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是啥？

       靖州苗族侗族自治县渠阳镇有名的甜点是什么？我觉得最好的答案就是——雕花蜜饯，它不仅仅是一份甜点，但同样也是一件艺术品，是一代苗族人智慧的结晶，是一份大自然与苗族人智慧的结合。

       雕花蜜饯对于人们的健康有什么好处呢？雕花蜜饯茶不仅仅可以消腹胀解饥渴、清热败火，也可以调节身体，特别养生，有利于身体健康平衡性，所以是一种特别棒的甜点。

       而且，不得不说的就是，雕花蜜饯的艺术价值特别高。每一个苗族人似乎都是大自然的演绎者，她们运用灵活的手指，一刀一刀的刻画出各种各样的绝美的图案，“孔雀开屏”、“腾云驾雾”、“嫦娥奔月”等等，各种精美的图案在蜜饯上一点点展现出来，绽放出它的独特的美，让人震撼，简直就是一件艺术品，是一份自然的魅力。

        雕花蜜饯是属于苗族的独特魅力。随着中国对于传统文化保护力度的加强，雕花蜜饯逐渐走入人们的视野，大家才慢慢地发现这份独特的美，同时，雕花蜜饯也逐渐拥有了广大的市场，成为了一份产业，而苗族也凭借着这份独特的技艺，发展了经济，提高了自己的生活水平。

       靖州雕花蜜饯历史悠久，它起源于五代时期，是美食与民族相结合的产物，也是人与自然结合的产物，所以，这是一份大自然对于人们的馈赠，也是苗族人智慧的展现，爆赞！值得强烈推荐，如果你可以看见，我想你也会特别震撼，被雕花蜜饯的美丽所痴迷，因为这是一份国家传统文化所带来的魅力。

渠阳镇有名的甜点的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于渠阳镇有名的甜点是、渠阳镇有名的甜点的信息别忘了在本站进行查找喔。