赛美容（赛美容果皮薄）

今天给各位分享赛美容的知识，其中也会对赛美容果皮薄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

葡萄酒的色诱

奥斯卡电影《闻香识女人》中，意外致盲的弗兰克中校，对听觉和嗅觉异常敏感，他甚至能通过靠对方所喷洒的香水来识别其身高、头发颜色甚至是眼睛的颜色。

看似神奇，其实这都是源于他生活经验的积累，以及深刻理解和感悟。

如果给你一杯葡萄酒，不告诉你任何信息，你是否能像弗兰克中校般，准确的判断出它的 年份、葡萄品种 甚至 产地 呢？

一杯葡萄酒来到你面前，大可不必急着去饮用它，将酒杯微微倾斜，仔细观察它的颜色，在你所遇到的绝大多数葡萄酒中，大约有13种不一样的颜色出现，他们有红有紫，有黄有绿，有深有浅，每一种颜色类型背后都隐藏着品种、年份的秘密，让我们一同来探索吧。

颜色对照表

颜色一：Almost Clear（几乎无色）

这种颜色类型是葡萄酒中颜色最淡的，如同水一般透彻，通常出现在年轻的、轻酒体的白葡萄酒中，例如简单的起泡酒、葡萄牙的绿酒、德国的雷司令、卢瓦尔河的密斯卡岱都有可能是这种颜色。

颜色二：Green Yellow（浅黄色发绿）

这种颜色类型典型特点是微微泛着绿光，通常凉爽地区例如卢瓦尔河、新西兰等地出产的葡萄酒会带有这种颜色，如果遇到这种类型的葡萄酒大可判断其年份应该在近一两年内，主要的葡萄品种有长相思、 西班牙的弗德乔等品种。

颜色三：Platinum Yellow（铂黄色）

较前两个色泽来的发黄，但还比柠檬黄来的浅，在你观察葡萄酒颜色时，已经能明显的感觉到优雅的浅黄色泽出现，这种颜色类型主要出现在灰皮诺、阿尔巴尼诺、凉爽地区的赛美容葡萄酒中。

颜色四：Pale Yellow（浅黄色）

浅黄色或者称之为柠檬黄色泽，这种颜色带有明显的黄色调，可能出现在白诗南、密斯卡托、琼瑶浆中，也有可能来自甜度较低的波尔多淡甜酒等。

颜色五：Pale Gold（浅金黄色）

这种类型的葡萄酒主要是出产自炎热地区的霞多丽、瑚珊、唯欧涅等葡萄品种，香气馥郁带有热带水果的气息。当然，还有可能是一些带有一定甜度的甜酒。如果是香气十分寡淡的浅金黄色泽白葡萄酒，可能要留意，有可能是一些轻酒体的葡萄酒陈年后，色泽变深。

颜色六：Deep Gold（深金黄色）

深金黄色的白葡萄酒，基本上是一些用赛美容、雷司令、白诗南等品种酿造的贵腐甜酒，这种类型的葡萄酒带有浓郁的蜂蜜、果脯的味道。

颜色七：Pale Salmon（浅三文鱼色）

这种颜色类型接近于我们平时接触到的三文鱼色泽，与之较浅些，主要是普罗旺斯的桃红、黑皮诺酿制的桃红以及浅色的白金粉黛。

颜色八：Deep Pink（深桃红色）

这种颜色类型比浅三文鱼色来得深并带有明显的红色，其他地区由美乐、歌海娜、桑乔维塞酿造的桃红是这类颜色的代表。

颜色九：Deep Salmon（深三文鱼色）

这类颜色比正常的三文鱼颜色来的深，整个基调以红色为主，这种类型的葡萄酒主要是一些采用较长浸皮时间的桃红葡萄酒，或者是有颜色较深的葡萄品种如赤霞珠所酿制的桃红。波尔多地区的淡红（CLAIRET），通常是这类色泽。

颜色十：Pale Ruby（浅宝石红）

这是我们长接触到的葡萄酒颜色，主要是一些酒体较轻，香气偏新鲜的红色水果的葡萄品种酿造的酒，譬如勃艮第、新西兰的黑皮诺、博若莱地区的佳美、意大利的内比奥罗等等。

颜色十一：Deep Violet（深紫罗兰色）

深紫罗兰色，也可以归类为中等宝石红色泽，这种类型的葡萄酒，风格上偏向中等酒体、带有红色浆果类气息，美乐、品丽珠、丹魄、桑乔维塞等葡萄品种属于这一色系。

颜色十二：Deep Purple（深紫红色）

想要酿造这类深邃颜色的葡萄酒，肯定得用来自较为温暖地区、表皮深厚的葡萄品种，赤霞珠、设拉子、马尔贝克等颜色深、香气带有成熟的黑色水果味、酒体浓郁强壮的葡萄酒是这类颜色的代表性品种。

颜色十三：Tawny（茶色）

这种类型的葡萄酒，颜色已经像砖一样发黄，上了年份或者说已经衰老的红葡萄酒，由于原本深邃的红色素随着时间的推移而沉淀，最后演变成这种颜色类型。西班牙的雪莉酒、葡萄牙的波特酒、马德拉酒颜色也属于这种类型。

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欧歌堡长相思赛美蓉保质期

10月。欧歌堡长相思赛美蓉储藏方法：阴凉干燥，产品标准号：GB-HL，保质期：10月，货号：GB-HL，包装方式：瓶装，长相思与赛美容都是来自于波尔多地区而长相思，它是一款葡萄皮呈绿色的葡萄品种。

葡萄的特点是怎么样的？

葡萄没成熟时,葡萄皮是翠绿色的.像一颗颗碧玉似的翡翠,晶莹剔透.每年秋天,葡萄成熟了.由于葡萄品种很多.葡萄大小不一,颜色各异.有白色、紫色、绿色、红色……在那又大又绿的葡萄叶下,挂着一串串晶莹透明的葡萄,紫红色的、碧绿色的,圆圆的,好像一颗颗不同颜色的宝石.置身其中犹如进入珠宝的世界.轻轻扒开葡萄皮,一个嫩嫩的果肉呈现在你的眼前.果肉半透明的看上去像水晶,像玛瑙.散发着迷人的香味,使人口水直流. 一串串晶莹剔透的葡萄聚拢在一起,密密麻麻的,像满天繁星,令人眼花缭乱.葡萄圆圆的,摸起来滑溜溜的,非常舒服.葡萄的颜色多种多样.有的,暗红色的,有的是淡绿色的,有的是淡紫色的,有的又是紫里透红的……在阳光的照耀下,五光十色,一颗颗可爱的小葡萄闪闪发光.在春雨的爱抚下,变得更加滋润.

中国进口澳大利亚的葡萄品种是什么

1．常见的红葡萄品种，赤霞珠、西拉、美乐、黑皮诺、佳美，常见的白葡萄品种霞多丽、长相思、雷司令、赛美容、麝香等均有大面积种植。

2．优质的品种无疑是西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay），还有梅洛。

3．而西拉乃澳大利亚之魂。澳大利亚著名的红酒品牌“轩奈葡萄酒”，旗下的很多干红产品都是由Shiraz和Cabernet混合酿制而成。

酿酒葡萄的常见品种有哪些?

白葡萄品种有霞多丽（莎当妮），长相思（白苏维翁），雷司令，赛美容。 这些品种在葡萄酒的酿造中占主要地位，醍恩进口的法国，智利，澳洲和名庄葡萄酒里，这些品种都是明星，出镜率相当高。 赤霞珠，别名解百纳（苏维翁），与品丽珠，蛇龙珠（香味复杂独特）同属于解百纳科属，号称国王（至高无上）。备受瞩目的世界级明星。他是世界上最好的红葡萄品种，酿制的葡萄酒品质很高。原产于法国波尔多地区。具有非常出色的陈年潜力，并且有浓烈黑色浆果（黑莓，黑醋栗）等的香味。酒体偏重，单宁含量高，结构强，可酿成浓郁厚重的酒。用单一赤霞珠酿造的酒口感过于强硬，会非常涩口，但经过陈年氧化，也会变得相当柔顺丝滑。在梅多克，和梅洛，西拉组合，才有它最优秀的品质。法国波松，樽爵、伯顿的干红，赤霞珠和梅洛按不同比例酿造，香醇宜人，品质上乘，很多都是获奖产品，炙手可热。 西拉别名设拉子，希哈，被称为王子，未来的国王，所展现的更多的是年轻气盛。原产于法国隆河谷地区，澳洲的西拉最好，以西拉为主酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实如天鹅绒般，抗氧化能力好，适宜于陈年，具有辛辣，香料、野性气息。适合失恋的女人和青年男人。澳洲系列西拉干红醍恩金标西拉干红，威志经典西拉干红葡萄酒取得了国际葡萄酒挑战赛的最具竞争力奖，性价比极高。 梅洛，又叫美乐，梅璐泽，原产于法国波尔多地区。被称为公主（温文尔雅，漂亮富有内涵）。皮薄，单宁低，酸度低，酿出的酒较圆润肥美，果香足（黑色浆果味），比赤霞珠酿造的酒成熟，温和可亲，以梅洛为主酿造的干红特别是法国藤域系列，多次获奖，适合于初饮葡萄酒的人士。 卡曼尼，被称为少妇，是智利的独有品种（佳美原先一直在法国波尔多广泛种植，用于酿造顶级葡萄酒。十九世纪初根瘤蚜肆虐欧洲，所有葡萄品种都难以幸免，佳美更是几乎绝迹。所幸在此之前，智利人已经引进了法国葡萄种植，安第斯山脉太平洋神奇地庇护着这片土地, 使它至今免疫于根瘤蚜）。智利的佳美颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利系列卡曼尼值得信赖，在喜爱葡萄酒的女士当中，极为受欢迎。 马尔贝克：阿根廷的纯爷们。没有人确切知道为什么马尔贝克葡萄在此地区生长得如此之好，而马尔贝克于19世纪在波尔多地区由于赤霞珠葡萄的出现而失宠。由马尔贝克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香，令人满意的葡萄酒。选择阿根廷，就要选择阿根廷的纯爷们，刚性拒不妥协的特性，马尔贝克干红有时会有紫罗兰，松露的香气，陈年的马尔贝克有巧克力，黑胡椒，烟熏的味道。 黑皮诺Pinot Noir，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，她要不是大丰收就是严重失收。如果将赤霞珠比成男性的话，黑比诺就是女性。 黑皮诺创造了最优雅的酒，相比赤霞珠味道甜美，所酿酒颜色不深，低单宁，酒体轻，结构复杂。有樱桃和草莓的果香，也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。总体来看没有赤霞珠的雄壮的口感，却有赤霞珠无法匹敌的微妙层次。它并不像赤霞珠那样能广泛地亲和世界各产区的气候，它是挑剔而且非常难以侍候的主儿。像上海小资女人一样“作”。最出色而昂贵的黑比诺则来自勃艮第金山丘所属的夜之谷，这里的酒是酒体非常结实而且经得起陈年的。 霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种，她的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,无论在任何气候条件下,她的质量还都不错。 最典型的特色酸度清新，熟苹果的味道，在较温暖的地区还会有热带水果的香气，所酿酒一般都是单一品种，属于中重型酒体，最经典的霞多丽是以法国勃艮第和香槟地区最为著名，不仅可以酿造顶级白葡萄酒，冰酒，贵腐酒，还是香槟酒的中坚力量。价格比较高。 澳大利亚的霞多丽有着明显的特色，比如说有的风味类似于柑橘，接近酸橙，而且它们通常是从清淡的绿色发展到很深的金色。所以选择霞多丽，澳洲的干白很适合中国人的口味。 长相思别名白苏维浓，原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。 长相思(Sauvignon Blanc) 清新的口感，令人振奋活泼的酸度，和浓郁的青果香气，常有一股青草味，也常会出现猫尿和百香果香味，偶尔会出现花香与火药味。长相思(Sauvignon Blanc) 适合采用低温浸皮法酿造，常出现芒果和凤梨果香。 长相思是智利非常重要的白葡萄品种，果实含汁量多，味道酸甜，因种植条件不同呈现出多样风格，通常带有柠橙和柚子的水果香，芳香型带有荔枝、龙眼的果香。被称为“瘦长而骨感的男人”。选“男人”，到智利。智利的射手、青蛙王子系列长相思干白，口感清爽，平衡。 雷司令：雷司令是个晚熟的白葡萄品种,漫长的成熟期造就了馥郁的香气，得天独厚的酸甜平衡特性。酿造的酒体柔和，带金银花、苹果和桃子的花香，带略微甜味。雷司令葡萄酿造的酒风格多样，从干酒到甜酒，从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒，各种级别都能酿造。世界上最好的红葡萄酒在法国，而最好的白葡萄酒在德国。莱茵兰—普法尔茨州的摩泽尔河谷是著名的白酒之乡。 雷司令被誉为皇帝的小女儿（风格变化多端，可爱，叛逆） 。 赛美容：赛美容酿的酒是活泼的干白葡萄酒。因为赛美容葡萄糖高酸低，没她的同伴长相思张扬，带来圆润厚实感和柠檬，椴树花，蜂蜜的香味。法国醍恩樽爵、藤域，伯顿干白葡萄酒口感清脆明快，果香鲜活迷人。

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