天津猕猴桃(天津猕猴桃价格)
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津南区美食
津南区美食有鲜果馅汤圆、十香斋麻花、烹煎大虾、天津猕猴桃、煎饼果子等。
1、鲜果馅汤圆:鲜果馅汤圆为天津风味小吃。制作方法是采用新鲜水果,切碎后用糖腌制,按配方做成内馅。将上等江米碾成粉,滚制成型。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。
2、十香斋麻花:十香斋麻花为天津特色小吃,是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制,故又称蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融为一体,口感香、甜、酥、脆,余味悠长。现已被认定为中华名小吃。
3、烹煎大虾:煎烹大虾为津菜中一道大件菜,也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂生的拿手菜。由于采用煎烹技法,可使生科直接与炒锅接触受热,较之炸烹、油焖法,可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。同时,能保持大虾的原汁、原色、原味,使其色泽更为艳红,味道更加鲜醇。尤其是用葱、姜、蒜炝锅爆香,更突出体现了津菜擅烹河海两鲜的特色。其成品色形美观,油汁明亮,咸鲜而甜,香美无比。
4、天津猕猴桃:猕猴桃是天津三宝之一,是一种野生植物,可以入药,猕猴桃的特异之处,就是其所含维生素高出苹果数十倍,被誉为“世界珍果”。而猕猴桃则产于八仙桌原始森林,完全处于野生状态,营养价值很高。
5、煎饼果子:煎饼的主料是绿豆、小米、虾米(皮米)及香料、水,磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖,每张煎好(可加摊一个鸡蛋)裹一油条成卷,煎锅涂油少许,再煎片刻,稍焦,抹面酱,撒葱花,折起称为一套。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼,切成柳叶条,放在卤锅(一直不断火)内稍加搅拌,连卤盛碗。
猕猴桃运输条件
猕猴桃果实包装 :
一、猕猴桃果实包装的重要性:合理的包装是果实商品化、标准化、安全运输和贮藏的重要措施。科学的包装可减少果实在搬运、装卸过程中的机械损伤,从而保证果实安全运输到目的地。同时,科学的包装还可减少果实腐烂、延长贮藏寿命。因此,合理的包装容器在果实贮运中起重要作用。 包装材料要坚固、轻便,经得起运输和堆码;容器大小、重量要适合,便于搬运和堆码;容器内部要光滑,以避免刺破内包装和果品;容器不要过于密封,应使内部果品与外界有一定的气体和热量交换。包装要美观、方便,对顾客有一定吸引力。

1.包装容器应具备的条件:防止机械损伤;包装容器要坚固美观;减少自然损耗,有利于保证果品质量;有利于贮藏堆码;降低运输费用,并适应新的运输方式;方便购销者处理。
2.包装容器的种类和材料:包装容器要美观、方便,成为对顾客有吸引力的四好商品,即好商品、好包装、售好价、好销售。如果对包装不重视,那么一等质量的商品,就可能会以二等的包装、三等的价格出售,而且还影响销售数量,削弱其在市场上的竞争能力。这种情况在出口的农副产品瓜果蔬菜上表现很明显。人常说“货卖一张皮”,虽不完全准确,但却反映了包装的重要性。 猕猴桃的包装方式不同,其贮藏时期和贮藏效果也就有所不同。如果选用合适的包装材料包装猕猴桃,盒内氧气浓度就会减少:而二氧化碳、水蒸气、乙烯的浓度就增加,猕猴桃的呼吸强度因此受到抑制,从而使果实的贮藏寿命得以延长。

如果包装选择不当,气体的浓度超过了猕猴桃适宜的范围,果实就会受气体伤害,水蒸气透过性差,会在包装物的内壁上形成水滴,并使环境湿度增大,微生物滋生繁殖,缩短了果品贮藏寿命。保鲜工程技术研究中心(天津)研制生产的PE、PVC防结露保鲜膜,具有适宜的透气性、透湿性,对猕猴桃的贮藏保鲜作用良好。张培正等对猕猴桃不同包装方式进行过灰色关联度分析,结果表明:果实软化率是造成不同包装耐贮性(完果率)差异的主要因素,也可以说,不同包装的耐贮性(完果率)不同,主要是对软化的影响不同。
装猕猴桃的纸箱,质量一定要好,一定要坚固,否则在果实运输期间,会因为运输和长时间堆放而压伤果子,造成不应有的损失。由于猕猴桃是浆果,不耐压,用瓦楞纸箱包装运输以10~15千克较宜,硬质纸箱是作为果品贮运直至销售的适宜包装,用硬质纸箱代替当前木板条箱,可大量减少木材的消耗,这是今后发展趋势。 资料表明,当纸箱的长宽比值为1.4时,抗压强度最大;要求堆码强度和堆码稳定性两方面兼顾时,长宽比值以1.5为佳,纸箱的长宽比值在1.4~1.5之间时,纸箱抗压、堆码等性能均处于优势状态。纸箱长宽尺寸之比确定后,其高度可依体积设定,从抗压、堆码强度来考虑以30~40厘米为佳。生产中常见的塑料箱的长宽高(内径)为40.5厘米×29厘米×33厘米,可装猕猴桃12.5千克;木板条箱的长宽高为45厘米×33厘米×23.5厘米。可装猕猴桃12.5千克。 根据绿色食品建议标准,鲜食大果要用有绿色食品标志的塑料箱包装,果实按大小分级,用软纸包装后放在果盘的凹槽内每槽装果盘3~4层。

如用木条制成的带绿色食品标志的木箱包装,则板条之间留有窄的空隙,以利通气;木箱不宜过深,约摆5层果实,放果前在箱底和周围铺1层草帘,避免碰伤果实。将分级后的果实分箱包装,果实分层排列在木箱内,每放1层,中间加些碎麦秸填充。装满果实后,上面加1层草帘,然后加盖,即可运往市场或库藏。作为销售果实的小包装即盒子,其大小、形状、用材不等。
有纸盒子,也有塑料盒子,有装1千克的,也有装2~4千克的,也有更小的盒子。在装果的盒子内一般都有大小适合的塑料托盘以防运输中损伤果子。这些不同大小和形状的销售小包装,今后在使用中有待完善,根据不同的需要定型。因为,合适的包装要在使用、选择、制作过程等实践检验后才可定型。
[img]天津适合种桃子、桔子、葡萄、弥猴桃吗?另外天津具体适合种殖什么水果呢?
天津地区适合种植桃子树,葡萄树。
桔子树和猕猴桃树怕寒冷,不适合天津地区种植。
天津地区还适合种植枣树,苹果树,核桃树等。
如果有大棚保暖,很多南方的果树都可以种植。
天津宁河区哪里批发水果?
水果批发市场那些批发市场都是有的。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够促进消化。
分类
蔷薇科
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等
瘦果:草莓、菠萝莓等
芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果等
葫芦科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋红香蕉等
鼠李科
核果:枣等
葡萄科
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等
杜鹃花科
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等
漆树科
核果:芒果
猕猴桃科
猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等
凤梨科
菠萝(凤梨)
杨梅科
核果:杨梅等
柿科
柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
桑科
桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等
仙人掌科
浆果:火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等
无患子科
核果:荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等
木棉科
蒴果:榴莲、猴面包果(猴面包树的果实) 等
酢浆草科
浆果:阳桃、三敛果 等
千屈菜科
石榴等
棕榈科
核果:椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等
浆果:阿萨伊浆果等
藤黄科
山竹等
东大桥附近哪有卖猕猴桃干的
粒上皇(东大桥店),天津市滨海新区永记干果店。通过查询网络地图得知, 粒上皇(东大桥店)地址位于东大桥斜街农丰里5区平房百富国际大厦对面,天津市滨海新区永记干果店地址位于天津市滨海新区中新天津生态城热卖聚鑫超市生态城店,这两家店售卖猕猴桃干。
天津盛产什么水果
天津盛产的水果有红花峪桑葚、静海金丝小枣、盘山磨盘柿、桑梓西瓜、茶淀玫瑰香葡萄、梁后庄村红果、曙春葡萄、徐堡大枣、崔庄冬枣、蓟县猕猴桃、大港冬枣、台头西瓜、茶淀葡萄。
红花峪桑葚
红花峪桑葚是天津市蓟县别山镇的特产。红花峪桑葚果实饱满、颗粒大而紧,颜色油亮,口感甜软清香,多汁,入口易化的特点,并且已有500多年的栽植历史。桑葚又名桑果、桑葚子。人们喜食成熟的鲜果,亦可加工制成桑葚酒、桑葚饮料、桑葚罐头。
静海金丝小枣
天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史,每年新增枣树近100万株。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形,平均单果重7g。金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多;干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。
盘山磨盘柿
柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中,磨盘柿以果实大,果形美,光洁艳丽,是目前世界上最优良的涩柿品种之一,盘山山区种植历史非常悠久。
桑梓西瓜
桑梓镇位于蓟县西南部,桑梓就因萝卜、西瓜、豆片三种独具风味的土特产而远近闻名,被当地人称为“三绝”。桑梓西瓜凭着特殊的沙土土质,加之水源丰富,水质甘甜,使其拥有优秀的品质,以含糖量高、清甜爽口闻名于县内外。
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