小暑警惕饮食陷阱（小暑时节,饮食有什么需要注意的?）

本篇文章给大家谈谈小暑警惕饮食陷阱，以及小暑时节,饮食有什么需要注意的?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

小暑天气炎热，在饮食方面有哪些需要注意的？

进入小暑节气，天气就给人们来了一个“下马威”，空中没有一丝风，太阳炙烤着大地。袭面而来的空气，也是那种热气流，瞬间便把人们笼罩了起来。全身上下湿透，紧贴在身上的衣服，让人们更觉得湿气凝重。进入了小暑节气之后，天气不像前一阵子麦收时候那般干热，那种混杂了湿气的浊热让人们更透不过气来。

人们为了凉爽，大量吃雪糕、喝冷饮，更加重了体内湿气的积聚，让人们浑身上下不得劲，感觉全身没有力气，也打不起精气神。如果有这些表现，这是我们的身体在向我们发出求救信号，要注意饮食调节了。小暑后，天气炎热湿气重，饮食要注意“6要素”，一家老小身体好：

一、不时，不食

我们的先人们，早就给人们留下了这样的经验：不时，不食。意思就是说不是时令的食材，坚决不吃。进入了小暑之后，各种瓜果蔬菜也都进入了旺盛期，都争相生长了起来。黄瓜、茄子、辣椒、西红柿、苦瓜、鼕瓜这些食材正是最佳的食用时期，西瓜、甜瓜、脆瓜等瓜类，也正大量上市。这些食材都是富含水分、维生素、膳食纤维素的瓜果蔬菜，要适当多吃。

二、多吃富含维生素的食物

进入了盛夏，人们新陈代谢增快，需要有更充足的维生素补充才行。西兰花、辣椒、西红柿、菜椒、有机菜花等食材，都是维生素含量最丰富的蔬菜品种之一，可以适当多吃。特别是辣椒，除了是维生素C含量最丰富的食材之外，还兼有祛湿的作用。

三、常吃还原性食材

天气炎热，人体代谢增快，体内代谢产生的“氧自由基”增多而致在体内大量堆积，酷暑炎夏时节，一定要注意补充还原性的食材。什么是还原性的食材？有哪些表现呢？学过化学的朋友们都知道，还原性的物质特别容易被氧气氧化，最典型的特点就是暴露在空气中很短的时间，就会被氧化变黑。这个时节还原性的食材主要有茄子、藕、丝瓜、鼕瓜等食材，都是还原性特别强的好食材，小暑后要多吃。

四、冷饮再好也要节制

天气一热，人们就特别爱吃雪糕、喝冷饮、喝冰镇啤酒，这是小暑节气最需要注意与节制的方面。天气炎热，我们的胃肠温度特别高，一块雪糕、一杯冷饮、一扎冰镇啤酒，我们的胃肠瞬间就达到了冰点。这将近四十度的温度差，对我们胃肠的损伤作用显而易见。长时间进食冷饮，也容易造成体内湿气积聚，出现这样那样的问题而得不偿失。所以说，冷饮再冰爽过瘾，也要节制，更要注意食用量，不能一次食用太多。

五、要防中暑

“小暑大暑，上蒸下煮。”进入小暑、大暑节气，要注意防暑，没有特殊事情，要尽量少出门，外出要做好防暑工作。绿豆性凉味甘，是去暑的好食材，也是我国民间沿用了一千多年的验方，最常用的方法就是绿豆汤。除了要多喝绿豆汤，还要适当多吃点清热去暑的苦瓜、鼕瓜等食材。

六、注意祛湿

比暑热天气更令人不舒服的，就是进入暑天，湿气凝浊，让人们感觉浑身上下特别不舒服；所以，我们平时要注意祛湿。特别是当我们出现乏力困怠、浑身松倦、腰酸腿软、口气味重等情况，特别是出现大便稀溏，粘连坐便器，很难冲刷干净的时候，应该祛湿了。也特别简单，一把红豆、一把薏米，熬成红豆薏米汤，每天喝上几碗，便有良好的效果。

进入小暑，天气热湿气重，饮食要切记“6要点”，一家人身体才好。进入小暑之后，还要注意哪些事，欢迎朋友们在下方的评论区积极留言。

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小暑节气饮食禁忌

小暑(Lesser Heat)，是二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。下面是我为大家带来的关于小暑节气饮食的知识，欢迎阅读。

适宜吃什么

1. 饮食上以清热解暑、健脾开胃为主，同时兼顾生津止渴和养心安神，并适当利水祛湿。

2. 中药宜选用清热祛暑滋阴的药材，如金银花、白菊花、麦冬、山楂、玉米须、决明子、五味子、枸杞、茯苓、薏苡仁等。

3. 食物可选用新鲜蔬菜和瓜果，如西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、酸梅、绿豆、莲子、芦根、鸭、鳝鱼、鲫鱼、鸽子、山药、荷叶、绿豆芽、蚕豆、芹菜、桃、杏、番木瓜、椰子、牛奶、啤酒、金银花、菊花、绿茶等。

禁忌吃什么

1. 少吃高脂厚味、辛辣上火之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜等。

2. 不宜过食冷饮及含气饮料，如雪糕、冰砖、冰棒、冰冻饮料等，以免伤脾胃，聚湿生痰。

小暑的食谱

山药鳝鱼汤

【材料】鳝鱼1第，淮山药300克，香菇3朵。

【调料】葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、植物油、香菜段各适量。

【做法】

1.鳝鱼切段，切一字花刀，焯透;淮山药去皮，切滚刀块，焯水。

2.炒锅放植物油烧热，放淮山药炸至微黄捞出。

3.锅留底油烧热，下姜片、葱段爆香，放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开，用小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可。

功效：

黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经; 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效; 山药强肾补虚佳品，此道养生汤是小暑时节最佳补益养生汤，益脾补肾补中益气。

紫菜海米鸡蛋汤

【材料】紫菜20克，海米15克，鸡蛋1个。

【调料】葱花、盐、香油、味精、植物油各适量。

【做法】

1.紫菜洗净，撕碎，用冷水浸泡片刻;海米洗净，用温水浸泡至软;鸡蛋磕入碗内打散。

2.炒锅放植物油烧热，放入葱花爆香后，倒入适量清水烧沸，加入盐，均匀淋入鸡蛋液，搅散。

3.蛋花浮起后，加入香油、味精搅匀，再放入紫菜、海米，煮熟即可。

功效：

此汤由紫菜、鸡蛋和虾米组成，有与润肺利咽、清热解毒、养血熄风、滋阴润燥的作用。可为人体提供丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、钙、磷、碘等多种 营养 成分。

同时兼具软坚散结、补肾壮阳的功效。适用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、阴虚咳嗽、咽喉肿痛、脚气、高血压等症状。健康人食用更具益智健脑，精力充沛，健美明目之功效。

小暑节气饮食要注意什么

小暑节气饮食要注意宜清淡食蔬果和西瓜好慎点吃。

1、宜清淡食蔬果

小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜。

2、西瓜好，慎点吃

在天气炎热难耐之时，若在户外活动较多，有时会感到不适。就如人在太阳底下曝晒，常会多汗气喘，这就是「暑邪伤津耗气」的表现了。消暑生津的食物有很多，而性味甘寒的西瓜则有较好的清热生津效果。若因受暑而出现烦热口渴等表现，可选择食用。但因西瓜性寒，体质虚寒的人若服食过量，则容易导致泄泻、腹满等胃肠不适疾病，不可不慎。

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