广州菜价涨上天（广州实时菜价）

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广州菜价为什么这么贵

广州菜价贵的原因：

1、今年降温快、雨水多

进入10月份，北方主要蔬菜产区受降温影响，蔬菜生长缓慢。再加上部分地区蔬菜被雨水淹后减产，蔬菜质量下降，甚至有部分蔬菜失收，市场供应量减少。以菠菜为例，以往收购价在2元多一斤，最近飙到6元一斤，还很难收购到足够的货量。收购价高，自然售价就贵，此前菠菜售价15元/斤就曾冲上热搜，引起一番讨论。

2、目前正处于“青黄不接”之时

夏季蔬菜上市基本结束，秋季蔬果上市量减少。在需求量不变的情况下，造成供求失衡，是直接造成价格上涨的原因。

3、南方蔬菜推迟上市

在南方产区，受多股冷空气影响，蔬菜预计会推迟上市，导致本地蔬果供应量不足。以节瓜为首的瓜类已经迎来了2次大幅度涨价。白瓜、丝瓜、茄子等都已经价格翻番。

4、种植成本升高

今年以来，种子、化肥、农药价格大幅上涨，拉高蔬菜种植成本；油价持续上行，9月份，汽油和柴油价格分别上涨23．4％、25．7％，带动运输费用增加，也助推菜价上涨。

据江南市场蔬菜交易数据显示，最近一周，江南市场蔬菜日均交易量8565吨，环比上升0.61%；成交均价4.32元/公斤，环比上升9.99%。江南市场相关负责人分析，近段时间广东地区大幅降温，炎热天气一去不复返，由此导致菜价大幅上涨。

蔬菜供应方面，本年秋季蔬菜收成量大，供应充足，但由于降温带来蔬菜销售成本上升，菜价不可避免地上涨，其中价格上升幅度较大的蔬菜有蒲瓜、茄子、白菜心，本周交易均价分别为3.46元/公斤、2.81元/公斤、4.59元/公斤，环比分别上升60%、60%、56.8%。

最近菜价疯狂上涨，这是什么原因造成的？

由于最近蔬菜价格暴涨，在消费者中引起轩然大波，一些蔬菜价格甚至超过了猪肉价格，这确实比去年的天价还要疯狂。猪肉的价格仍然疯狂，因为它是一种蔬菜而不是猪肉，消费者可以理解。然而，和现在许多消费者一样，目前尚不清楚是什么原因导致蔬菜价格暴涨，尤其是一些人故意诋毁农民。事实上，今年秋天农民种植蔬菜并没有赚到钱。蔬菜摊贩说他们没有赚钱。

由于最近蔬菜价格的大幅上涨，与去年猪肉的天价不同，养猪户确实获得了巨额利润导致的猪肉天价。今年蔬菜价格的急剧上涨主要是由于自然灾害。今年入秋以来，全国大部分地区农民秋季种植的蔬菜受到长期持续阴雨低温天气的影响，农民种植的蔬菜长期得不到阳光和低温，蔬菜在田间的时间也不长。就像现在的大白菜一样，像河南平原的中部一样，当霜降时，所有的大白菜都应该抽穗，并处于成熟生长期，但现在霜冻已经过去，大多数大白菜还没有抽穗。今年大白菜减产已成为事实。就像秋季种植的白萝卜一样，正常年份是打开大量市场供应的时候，但现在白萝卜正处于生长期，其生长也非常糟糕。今年大量白萝卜减产已成为事实。必须投放市场的是劣质白萝卜。

今年的蔬菜，无论是温室还是露天种植，都将大大减少。因为今年农民在种植蔬菜上投入了大量资金，特别是天价化肥的投入，但是蔬菜产量很低。即使最近蔬菜价格更高，农民种植一亩蔬菜的收入也不高。主要原因是今年秋天蔬菜产量太低。就像大白菜一样，未来可以上市的大白菜真的很少。没有三分之一的大白菜可以在一亩地里上市。无论蔬菜的价格有多高，人们担心的是没有蔬菜供应是一个大问题。

农业农村部回应近期蔬菜价格上涨一事，菜价上涨的原因是什么？

受寒冷天气影响目前蔬菜价格都略有上浮，甚至在前一段时间内，大葱价格因为一路上涨而上了热搜，同时也让许多市民采取相应的反馈。农业农村部回应近期蔬菜价格上涨一事，菜价上涨的原因是什么？

受到极端天气的影响

就目前蔬菜价格猛然上涨都是适合极端天气有着直接关系，因为今年受到北方蔬菜产区降雨量明显较大，从而导致秋季蔬菜大量受损。在我国大量蔬菜受到严重损伤时，也就会导致蔬菜短缺，最终诱发蔬菜价格猛然上涨。虽然我国蔬菜略有涨幅，但是国家也要进行宏观进行相应调控，并且将蔬菜稳定在适合的范围内，从而保证人民的日常生活。

市场需求量增加

现在马上又要到元旦，以及春节这两个利好的节日，所以也会对各大商场进行相应的刺激。因为这两个节日购买力也会大大增加，而且人们也会大量备货，在此期间也会导致市场需求量明显增加，从而促使蔬菜价格有所增长。其实这样的情况在每年都会出现，等到过完年后，这种情况也会逐渐消退。

受到疫情影响

虽然我国有较大的土地面积，可是只有几个大省，是以蔬菜为输出产业的。而今年又受到疫情的影响，所以有的城市会进行储备。在这一系列情况下，也就会影响到蔬菜生产。除此之外还有一些地区是需要在温室里制作蔬菜的，而且今年电力也有所短缺，蔬菜基地的产能自然也会受到相应影响，在蔬菜有所减少的情况下，自然也就会导致价格略有上浮。

从以上3点内容就可看出我国突然出现菜价上涨，主要是受这三方面原因导致的。但这种情况多数只是一时的状态，只要得到有所缓解，蔬菜的价格也会慢慢回暖。

受台风和冷空气影响，蔬菜价格上涨，物价上涨的情况会持续多久？

有专家表示，蔬菜价格持续上涨的情况大概在11月份就会有所回落，蔬菜价格不会一直就那么高，不会持续上涨很长时间，物价持续上涨的时间周期应该还是比较短的。

在广州市，这个月的一个基本情况就是菜价非常的贵，菜甚至比肉都贵，在当地，蔬菜价格连续3周上升，有的蔬菜的价格是平时的好几倍，有很多市民纷纷表示，蔬菜已经贵的吃不起了。而广州市蔬菜价格大幅度上升的原因就是因为受雨雪天气的影响，还有受台风天气的影响，这些蔬菜的供货地的大棚都受了很大的影响，导致供蔬菜的量没有平时那么的多，所以会有供不应求的情况发生，物价就会持续上涨。这个主要是受恶劣天气的影响，导致蔬菜长得不是那么的理想，很多蔬菜都被恶劣的天气给毁掉了，所以供给广州市的蔬菜的量比以往都少，这自然就会使得蔬菜的价格大幅度上升了。

但是物价持续上涨情况应该是不会持续多久的。因为很快就会有别的供货商给当地供来蔬菜，一旦供给给当地的蔬菜的量多了，自然物价就会下降，逐渐的落到到正常的价格范围内。这个是必然的一件事情，虽然很多地方的蔬菜都有收割机天气的影响。但还有一些地区，并没有受什么影响？还是能够保证蔬菜的基本供应量的，只不过可能离广州的距离比较远一点，运输过去需要一些时间，所以大概用不了多长时间，可能蔬菜的价格就会下降一些，到了正常的蔬菜价格范围之内 ，市民们就能够接受这个价钱了。毕竟蔬菜是每天都要吃的东西，是属于生活必需品，缺少了蔬菜可是不行的。但是价格太贵，又很影响市民们的体验感。

广州的菜价为什么这么贵

是因为多个短期因素导致：一、当前蔬菜正处于秋冬青黄不接之际，市场供应量减少，价格出现季节性上涨。

二、今年夏季以来，我国部分地区降雨偏多，极端天气频繁，部分地区蔬菜受灾减产，进入10月后，北方地区天气降温快，主要产区蔬菜生长缓慢，出现局部性蔬菜供应紧张。

三、今年以来国内化肥、农药种子等价格上涨，蔬菜种植成本增加，叠加汽柴油等运输费用增加，共同推高蔬菜价格。

广州（Guangzhou），广东省辖地级市，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、广州都市圈核心城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。截至2019年，全市下辖11个区，广州市总面积为7434.40平方千米 。

2020年广州市常住人口为18676605人 广州（Guangzhou），广东省辖地级市，简称“穗”，别称羊城、花城，是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市、广州都市圈核心城市，国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽。

行政区划

广州管辖的城市总面积7434.4平方千米，市本级统筹区即越秀、海珠、荔湾、天河、白云、黄埔、南沙，简称“老七区”。

东山、芳村、萝岗原为老七区之一，后因合并而撤销，南沙为新的老七区组成部分。老四区原指越秀区、东山区、海珠区、荔湾区，但是区域调整之后，就采用老三区（老城区），指越秀、荔湾、海珠；新四区为番禺区、花都区、从化区、增城区。

2021年菜价疯涨的原因是什么？

一、灾害性天气导致上市量有所减少

9月以来，北方地区遭遇多年不遇，甚至是空前不遇的秋汛和洪涝灾害，一方面造成农田过湿，部分田块出现积水，导致蔬菜受灾200多万亩；另一方面，持续低温、寡照，导致光合作用下降，蔬菜生长发育受阻，甚至落花落果。

二、农资价格上涨增加了生产成本

今年以来，化肥、农药等农资价格持续上涨，抬高了蔬菜的生产成本。

三、运输流通成本明显增加

“菜篮子”产品是“买全国、卖全国”。由于北方蔬菜受灾导致茬口衔接不畅，部分品种跨区调运增多，运距拉长，再加上汽油、柴油价格上涨，带动了运输成本明显增加。

四、其他因素

一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足，也影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产，此外，个别地区新冠疫情点状散发，也增加了产销衔接的难度。

近期菜价回落

如今已是2020年1月中旬，距离春节越来越近，市场上的消费热情开始增加，而米面油价格较前期涨了2-5元左右，就连牛羊肉、鱼类价格也有所走高，不少人感慨消费不自由。

实际上，蔬菜价格相比前期要便宜不少，比起去年也要低上一头，如在淄博一菜市场中，土豆才不过1.5元／斤，品相差的1元就可买到；萝卜1.4元／斤，西葫芦1.8元／斤，白菜1.3元／斤，芹菜1.6元／斤，胡萝卜2元／斤。

这些常见的蔬菜价格相比去年第4季度要便宜2-3元左右，不过那些反季节蔬菜价格偏高，如西红柿5.6元／斤，黄瓜4.5元／斤，荠菜8元／斤，莲藕4.9元／斤，香椿芽20元／斤。

常规蔬菜价格偏低，其实还因市场供应偏多，北方大棚蔬菜产量高，再加上南方蔬菜陆续北运，因而使得北方蔬菜并没有走高，就算临近年关，消费者也倍感消费自由。

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