海瓜子怎么做（海瓜子怎么做最好吃窍门）

塔香海瓜子的做法?

海瓜子吐沙洗净；九层塔洗净；红椒切片，备用。取锅烧热后，放入1大匙沙拉油，再放入作法1的红椒片，与蒜末一同爆香。于作法2放入作法1洗净的海瓜子，以中火略炒。

当瓜子完全干燥后，就可以开始烤制了。将瓜子均匀地摊放在烤盘上，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中。烤制时间为15到20分钟，期间需要不时翻动瓜子，以免烤焦。步骤五：享用海瓜子 当瓜子烤制完成后，取出放凉即可食用。

做法 海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时；黄柠檬榨汁备用。将锅子加热注入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入干辣椒末翻炒均匀。

爆炒海瓜子怎么做?

清洗海瓜子 将海瓜子放入清水中浸泡，用手搓洗海瓜子表面的杂质和沙子，直到水变清。然后将海瓜子沥干备用。热锅加油 将炒锅放在火上，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香。

将海鲜洗净，加入少许盐，生粉洗净待用；海瓜子焯水沥乾，调入芡汁，加入生粉，酱油，花椒粉，温水调匀待用；锅中烧热油，放入葱姜，辣椒八角茴香，爆香后倒入海鲜翻炒；然后倒入芡汁，撒入葱花出锅即可。

步骤：食材：海瓜子（已吐完泥沙）。姜片、香葱。在碗中加适量的白糖。加适量的盐。加适量的料酒。加适量的生抽。调匀，待用。将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净，捞出。

海瓜子怎么做好吃?

1、海瓜子-做法一：海瓜子捕捉时，多含细沙，须在盐水中浸养半天，待海瓜子细沙吐尽，清洗预留。待沥尽水份，在锅里加小量食用油，猛火爆炒，放少量葱末、生姜片、盐或生抽，炒至海瓜子薄壳弹出就可以装盆服用。

2、海瓜子（扁蛏）在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，沥干水份备用。

3、海瓜子在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，沥干水份备用。

海瓜子怎么做啊?

海瓜子（扁蛏）在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，然后沥干备用。

海瓜子，青辣椒，味精，油，葱花，花椒油，香油。做法：（1）海瓜子洗净；（2）锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。

海瓜子洗净； 锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。葱油海瓜子 肉质鲜嫩、清爽可口。

爆炒海瓜子 爆炒海瓜子需要先洗净海瓜子，再用盐水浸泡半小时，之后捞出海瓜子沥干水分备用。

做法 海瓜子以冷水浸泡吐砂约1小时；黄柠檬榨汁备用。将锅子加热注入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入干辣椒末翻炒均匀。

海瓜子-做法一：海瓜子捕捉时，多含细沙，须在盐水中浸养半天，待海瓜子细沙吐尽，清洗预留。待沥尽水份，在锅里加小量食用油，猛火爆炒，放少量葱末、生姜片、盐或生抽，炒至海瓜子薄壳弹出就可以装盆服用。

如何做海瓜子

1、海瓜子（扁蛏）在清水里养30分钟，让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中，转动筐子，用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙，然后沥干备用。

2、待海瓜子都开后，加入1大匙油膏、1匙糖拌炒均匀，起锅前放入九层塔、淋少许米酒拌匀提味即完成。

3、做法：（1）海瓜子洗净；（2）锅内放油，烧热放入葱花、海瓜子，海瓜子八成熟时，放入青辣椒翻炒，开口即熟，放入味精，花椒油和香油出锅即可。