烤蛋糕的温度和时间（烤蛋糕要多少度多少分钟）

蛋糕要烤多少分钟?

克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。

我认为一个普通的蛋糕在烤箱中需要烘烤20-30分钟。它取决于蛋糕的种类、大小、材料以及烤箱的温度等多个因素。只有通过实践和经验积累，我们才能更好地掌握烘烤蛋糕的时间，烘培出完美的作品。

蛋糕需要烤15-60分钟左右。蛋糕的烤制时间，具体需要看蛋糕的大小、烤箱的温度等，比如蛋糕重量在100g以下的，一般200度烤15分钟左右就可以烤熟，而重量在450-1000克的，则需要170度烤40-60分钟左右。

蛋糕重量在100克以下，需要烤12分钟到18分钟左右；重量在100克到450克之间，需要烤18分钟到40分钟左右；重量在450克到1千克之间，需要烤40分钟到1小时左右。

重量在 450g～1kg，要用 170℃烤，40分钟～1小时左右，下火较上火大。用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小，只要使蛋糕底部能产生颜色即可，上火约 180～200℃、下火约 120℃左右，时间 15～20分钟左右。

-50分钟。普通大小的蛋糕坯子需要烤30-40分钟，若蛋糕坯子偏大需要烤50分钟左右。使用烤箱烤蛋糕之前，需要将烤箱进行预热处理，这样可以使蛋糕受热更加均匀，烤出来的蛋糕口感也会更好。

烤蛋糕的温度和时间是多少

1、克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。

2、蛋糕重量在100g以下，要用200℃温度烤12～18分钟左右。上火和小大小一样。蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。下火较上火大。

3、要用 170℃ 烤 40 1小时左右，下火较上火大。

烤箱烤蛋糕的温度和时间

1、克以下蛋糕：需要200℃，烤12～18分钟左右；100g～450g的蛋糕：需要180℃，烤18～40分钟；450g～1kg的蛋糕：需要170℃，烤40分钟～1小时左右；用平烤盘的蛋糕：需要180～200℃，烤15～20分钟左右。

2、蛋糕重量在100g以下，要用200℃温度烤12～18分钟左右。上火和小大小一样。蛋糕重量在100g～450g，要用180℃温度烤18～40分钟。下火较上火大。

3、用烤箱烤蛋糕的温度控制在260度，时间在20分钟就可以。烤之前需要提前预热，十分钟200度预热就可以。不着急的情况下，240度的温度也可以。

4、烤箱烤蛋糕的温度一般为180度左右，时间是18-20分钟。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间；大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。

5、°C之间； 高温是190？232°C之间； 常温是在171？190°C之间。具体温度的设置还要看各自烤箱的特性。

6、、放入烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。1蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。