柚子皮（柚子皮晒干后泡水喝的功效）

本篇文章给大家谈谈柚子皮，以及柚子皮晒干后泡水喝的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

柚子皮有哪些用途 柚子皮吃之前怎么处理

1 柚子皮有哪些用途 1.精油熏香

将绿皮剪成小片，放置神行水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定神精的作用。

2.泡澡美容

另外绿皮用水煮，将里面的柚油提出，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，类似精油效果进入皮肤细胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。

3.制成蚊香

厚厚的白皮部份，我们切成条状后，要日晒干燥完全去除水份。收集起来，可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，还有通风干燥的作用。干燥好的白色柚皮部份，我们便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品，不仅驱蚊效果很好，而且完全天然，吸入人体不会有不良影响，还可以有益身体健游森哗康，同时空气中不会有化学香味，而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔，会点不着。

4.茶饮

另外若不将柚子皮的白及春厅绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。若把柚皮拿来和红茶一起煮，然后饮用的话，则可以纾解发汗，具有治伤风感冒的疗效。

2 柚子皮吃之前怎么处理 1、选材

柚子皮做菜的话，在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁。如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。

2、取皮

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。

3、去苦

有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的“棉絮”内层。接着用滚水将柚子皮滚10分钟筷子能捅穿即可，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。没有经过这样处理过的柚子皮，那做菜基本很苦，难以下咽。

3 柚子皮怎么吃 1、辣炒柚子皮

材料：柚子皮250克，青辣椒25克，红辣椒25克，蒜瓣4-6瓣，豆豉适量，瘦肉100克，色拉油适量

做法：

（1）柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。（柚子皮炒前一定要下锅里煮，然后放水里漂上两天，不然有苦味。）

（2）将漂过的柚子皮控水，切成小块。

（3）肉切丝，青红椒切片，蒜切片。

（4）热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。

（5）下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。

2、糖渍柚子皮

材料：柚子皮150g，冰糖适量，白糖适量

做法：

（1）取出柚子皮，尽量不要带白色部分。

（2）加入白糖，腌制过夜。

（3）腌制过夜后，皮变软，有些液体出来。

（4）放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。

（5）煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

柚子皮的吃法7种

柚子皮的吃法有：蜂蜜柚子茶，肉酱扣柚皮，豉香柚子皮，小炒柚子皮，糖渍柚子皮，凉拌柚子皮。

一、蜂蜜柚子茶

1、柚子用盐揉搓表皮，去除果蜡清洗干净。

2、剖开柚子皮将白瓤剔干净。

3、柚子皮切细丝，加少许盐，腌制，澼出苦水，柚子果肉去籽掰成碎块。

4、锅中倒入用盐抓捞过的柚子皮，焯水。

5、干净锅，放入处理好的果肉，皮和冰糖加水。

6、大火烧开中小火熬制，边熬边搅，直至锅中粘稠水分收干。

二、肉酱扣柚皮

1、将柚皮洗净切成形腊弊，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟，然后捞起挤干水分。

2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。

3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。

三、豉香柚子皮

1、柚子皮削外皮切块焯水，捞出挤干水分。

2、备好五花肉和葱姜蒜，有蒜苗的最好用蒜苗，这样好吃又好看。

3、热锅爆葱蒜，加一勺豆豉，爆炒后加入柚子皮。

4、炒至颜色均匀，加盐出锅就可以了。

四、炒柚子皮

1、将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，切成薄片，在滚水里面氽一下去除苦涩。

2、将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒，爆出香味后加老抽，倒入清水。

3、水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐水烧干后煎炒即成。

五、小炒柚子皮

1、柚子皮刮去外皮切块焯水，捞出挤干。

2、油热放入剁椒爆锅，加入柚子皮翻炒，加适量盐。

3、变色后加入蒜苗，翻炒熟后即可。

六、糖渍柚子皮

1、取出柚子皮，尽量不要带白色部分。

2、加入白糖，腌制过夜，腌制过夜后的皮会变软，有液体出来。

3、放入锅中，再加入些冰糖，小火煮。

4、煮到糖粘稠，柚子皮变透明即可。

七、凉拌柚子皮

1、将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部团卖分切片，加水烧开1-2分钟，捞出晾凉，挤干水分。

2、另起油锅，油比炒菜的量多一些，把豆豉爆一下，连油一起倒入柚子皮，轮或族加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀，拌好后放入盒中压紧，冷藏，可以放2-3周不变质，喝粥时吃一点。

柚子皮怎么做

做法如下：

1、柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。

2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时，然后再放在开水中亮轮宴敬银煮5分钟，煮好以后取出过冷水降温，挤掉里面的'水分，然后起锅放油加桐塌热后放入蒜末和辣椒炒香，再把柚子皮入锅快速翻炒，放入适量的生抽蚝油，再放入适量食用盐，炒熟以后放上切碎的香葱末直接出锅就可以。

柚子皮的作用及功效

柚子皮的作用及功效

柚子皮的作用及功效，这种食物老少咸宜，它可以帮助我们调理身体，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，是非常值得食用的食物，下面是柚子皮的作用及功效，我来教你正确养生。

柚子皮的作用及功效1

1、柚子皮能治肺炎

葡萄柚皮不仅可以清除肺部，还可以消除炎症。 它通常可用于治疗人类肺炎。 当人们需要它时，他们可以将葡萄柚皮在干燥后放入锅中并加水一起煮。 烹饪后，取出汤并冷却。 每天多喝几次，肺炎的`症状很快就会改善。

2、柚子皮消肿止痛

葡萄柚皮可以减轻肿胀和疼痛，还可以促进血液循环。 当人们在冬天有冻疮时，可以直接用葡萄柚皮进行治疗。 治疗时，可以将干葡萄柚皮放入几个干辣椒中，加水煮沸。 煮沸半小时后，取出液体，直接涂抹在冻伤部位。 每天使用3至4次，以缓解因冻疮引起的肿胀和疼野好痛的症状。

3、柚子皮可以做糖果

葡萄柚皮也可以制成具有健康益处的柚子糖。 人们通常会吃这种柚子糖来清除喉咙和喉咙，还可以预防感冒。 用葡萄柚皮制作葡萄柚糖的方法非常简单。 必须将外层的黄皮切成条状并干燥。 然后将糖加入水中并揉成浓稠的糖浆。 然后把干葡萄柚皮放。 把它放入锅中，让他均匀地粘在葡萄柚皮的表面。 干燥后，葡萄柚可以很好地完成。

4、柚子皮能做香料也能防虫

葡萄柚皮含有天然芳香物质。 通常将其干燥并切成片。 当冬季炖肉成分时，可以直接添加葡萄柚皮，这对改善风味和风味起着重要作用。 这是一种味道特别好的五香食品。 此外，葡萄柚皮还可以防止昆虫。 通常将其晒干，然后放入小布袋中并挂在衣柜中以防止螨虫。 此外，在米饭罐中加入一些葡萄柚皮也可以防止水稻昆虫并有效地延长水稻。 保质期。

柚子皮的作用及功效2

柚子含有丰富的维生素C和多种矿物元素，能够为人体提供营养物质，促进人体健康。柚子中含有微量元素钾，钾元素具有治疗高血压的作用，柚子是患有高血压疾病和心脏疾病的食疗水果。柚子中的柚皮苷可以让伤口快速愈合，可以减少血栓的发病率，对中老年人健康十分有益。柚子具有美容养颜的作用，秋季非常适合食用柚子，不仅可以补充营养物质而且可以防止秋燥。

1、对孕妇有益

很多孕妇怀孕期间会出现呕吐的反应，呕吐会造成孕妇身体疲劳和虚弱，柚子皮可以改善孕妇呕吐的反应。将柚子皮煎汤每天服用三次，就可以有效的治疗孕妇呕吐的情况。女性生产完宝宝之后由于调理不当会出现腹痛的情况，用柚子皮煎水服用可以缓解疼痛。

2、除口臭治脚气

脚气和口臭是比较常见的疾病，用柚子皮可以轻松治疗脚气和口臭。将柚子皮和陈皮煎水，加糖之后服用数天之后，会出现明显的效果，轻松治疗口臭。治疗脚气可以用柚子皮煮水，然后用煎好的水用来泡脚，每天坚持泡半个小时，就能明显缓解脚气。

3、能止咳平喘

柚子皮作用差散很多能够促进人体健康。柚子皮能够起到止咳平喘的功效。将柚子皮去掉白色的瓤去掉，将柚子皮切成细丝状，加入适量的虚脊氏糖然后进行蒸煮，每天各服用一小勺就可以起到止咳平喘的作用，柚子皮对体虚咳痰患者具有显着疗效。

4、抗癌防冻疮

柚子皮切成细丝状加入水煎煮之后，冲入一个鸡蛋服用可以起到防治胃癌的作用。将柚子皮用酒浸泡后，煮烂加入蜂蜜可以治疗鼻咽癌。柚子皮还可以治疗冻疮，将柚子皮煮水，将手放在冷却的柚子水中，然后将煮烂的柚子抹在患处，可以起到止痒的作用。

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