莲子菜（莲子菜名）

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莲子蔬菜炒的做法步骤：

1.莲子，百合，木耳握枝绝放入容器。

2.将莲子和百合提前用清水泡好。

3.木耳用清水泡2小时。

4.将莲子和百合煮15分钟搭橡，取出。

5.胡萝卜，黄瓜去皮切丝，木耳切碎。

6.热锅倒入油，放入胡萝卜丝炒1分钟。

7.加入莲子和百合。

8.然后段姿放入木耳和黄瓜丝炒3-4分钟，加入盐入味，出锅。

小贴士

莲子要煮15分钟，缩短炒的时间

莲子的功效作用与禁忌

莲子的功效作用与禁忌

莲子的功效作用与禁忌，在我们的日常生活中经常会发现一些以莲子为食材的食物，比如银耳莲子粥，还有一些莲子菜等，莲子更像是一个保健品，分享莲子的功效作用与禁忌。

莲子的功效作用与禁忌1

1、健脑，增强记忆力

它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。用脑的人可以每天晚上喝一碗莲子粥，对第二天的学习和工作是特别有帮助的。

2、降血压

现在得高血压的人特别多，好多人都已经需要依靠降者悄血压药才能够维持正常的血压水平。莲子是一种很好的降血压食物，经常吃它可以保持血压稳定在一个固定范围之内，对身体是特别有好处的。

3、强心安神

因为现在的生活压力和经济压力特别大，所以好多人精神压力也特别大，晚上经常睡不好觉。莲子具有强心安神的作用，如果在晚上喝一碗莲子粥，那么对于晚上的睡眠是很有效果的。对于一些经常失眠，还有睡觉容易做梦的人群也是特别有效果的。

4、滋吵码养补虚

莲子对于老年人也是特别有好处的，老年人体质比较弱，吃一些莲子可以帮助强壮身体，让身体变得越来越健康，对于长寿特别有帮助。

用药禁忌

1、中满痞胀及大便燥结者忌服莲子。

2、大便燥者勿服莲子。《本草备要》

3、莲子生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。《本草拾遗》

4、凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌莲子。《随息居饮食谱》

莲子的首碰渣功效作用与禁忌2

莲子的'功效与作用

1、帮助睡眠、降压。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效，可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外，生物碱N-9还有着降血压的作用。

2、补脾止泻。莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。

3、去火祛斑。带芯的莲子可以清心去火，还可以祛除雀斑。

4、预防癌症。莲子可以补气，补五脏不足，痛经脉。其中所含氧化黄心树宁碱，可以预防鼻咽癌的发病。

食用禁忌

1、脾胃虚寒者不宜食用。莲子本身就属于寒性的食物，可以清心去火。但是，脾胃本就虚寒的人不宜食用。

2、消化不良者不宜食用。莲子的营养价值很高，食用也很方便。但是莲子不容易消化，所以消化不良者不宜食用。

3、便秘者不宜食用。莲子本身属于寒性食物，而且不宜消化，便秘者食用只会加重自己的状况。

4、生病感冒不宜食用。莲子的有效成分里，有对感冒人员的病症加重的成分。

草莓地理莲子草多怎么办？用什么药不会对草莓有伤害？

莲子草（拉丁学名：Alternanthera Sessilis (Linn.) DC.），别名：满天星、虾钳菜、白花仔、节节花、膨蜞菊、水牛膝。苋科莲子草属多年生草本，高10-45厘米；圆锥根粗，直径可达3毫米; 茎上升或匍匐，绿色或稍首培做带紫色，有条纹及纵沟，沟内有柔毛，在节处有一行横生柔毛。叶片形状及大小有变化，条状披针形、矩圆形、倒卵形、卵状矩圆形，花药矩圆形;退化雄蕊三角状钻形，比雄蕊短，顶端渐尖，全缘;花柱极短，柱头短裂。胞果倒心形，深棕色，包在宿存花被片内。种子卵球形。花期5-7月，果期7-9月。全植物入药，嫩叶作为野菜食用，又可作饲料。

这是空心莲子菜，是一种恶性杂草，有着庞大的根系，对草甘膦等灭生性除草剂具有者衡较强的抗药性。

化学防治

化学防治目前仍然是防控空心莲子草的重要手段。 当前用来对空心莲子草进行化学防治的药剂主要有: 草甘膦( 农达) 、氯氟吡氧乙酸( 阔封、氟草烟、使它隆) 、二甲四氯钠盐( 使用有限) 等, 也可以混合使用如水花生导弹、水花生净( 甲磺 氯氟吡) 等。 化学防控也有其缺点, 如可能对一些植物产生药害, 对环境产生污染, 另外空心莲子草地下根系发达, 靠化学手段仅能杀灭地表的茎叶, 不能从根本上解决其危害。

41% 的草甘膦防治

据研究 41% 草甘膦对空心莲子草有良好的防除效果。 使用方法是: 用 41% 的草甘膦在空心莲子草群体生长盛期进行喷施, 同时避开对农作物起伤害的生育期, 用量是: 400~ 500 mL41% 草甘膦/667m2。 可以 1 次施药, 也可以分成 2 次施用, 第 1次用药约占 3/ 4, 分两次施用效果更好。 也可用50% ~ 68%的草甘膦可溶性粉剂, 用药量以 75~100 g/ 666. 7 为宜。

21% 的氯氟吡氧乙酸乳油防治

氯氟吡氧乙酸对空心莲子草也有优异的杀灭作用。 据研究该药具有杀草快、烂根彻底、控制时间长、安全性高等优点, 对防除马尼拉、高羊茅草坪中的空心莲子草等阔叶草效果很好, 且对草坪十分安全, 但对一些生物有毒副作用。 使用方法: 20%氯氟吡氧乙酸乳油 50 g / 666. 7 m 2, 用水量 30 kg ,均匀喷雾。

3 不同除草剂混合使用

除以上单一剂型的农药外还有许多研究者用不同的除中滑草剂混合使用也取得了较好的效果。 如41% 农达 150 mL/ 666. 7 m2+ 20% 使它隆 30 mL/666. 7 m 2, 农达与使它隆混用, 加速了空心莲子草的死亡, 提高了防效; 经试验用水花生净( 甲磺 氯氟吡) 对防除空心莲子草也有较理想的效果, 在空心莲子草生长旺盛期施药, 每支( 10 mL) 兑水 10kg 进行叶面喷雾。 登记用量: 有效成分 105~ 147g/ hm2 。

有研究者通过( 农达+ 使它隆) + 多效唑+ ( 氮酮+ 空心莲子草浸提液) 配伍, 研制出了防除空心

莲子草的示范药剂, 暂名 水花生导弹, 该药对空心莲子草击倒快, 杀伤力强, 再生性低, 无污染, 对其它生物较安全。 还有研究者用一定量整形素与农达混配防除空心莲子草效果也较好。 目前这两类除草剂在生产上的使用还未见报道。

鲜莲子做法大全菜谱

鲜莲子炒菜:鲜莲迅渣子、玉米、鸡蛋羹。

材料

配料:鲜祥局莲子、鲜玉米、鸡蛋、水淀粉、无籽大枣、白糖。

工作方法谨昌让

1.新鲜莲子一定要洗净，壳和表面要带薄皮，备用。

2.新鲜玉米洗净，用刀切玉米粒，切碎。

3.锅中加水，放入碎玉米和鲜莲子，煮10分钟。

4、水淀粉勾芡，鸡蛋打入碗中，鸡蛋打入锅内，然后加糖关火。

5.最后，可以将无核枣片撒入准备好的汤中食用。

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