羊的产地(羊的原产地)
今天给各位分享羊的产地的知识,其中也会对羊的原产地进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
中国好吃的羊都在哪里?
羊肉温补,补一切虚弱,而寒冷的冬季正是吃羊的最好季节,但是吃羊可得选好羊肉了,有些人告诉我,她一点都闻不得羊肉的膻味,那我说,你可能没选对好羊肉。
羊肉温补,补一切虚弱,而寒冷的冬季正是吃羊的最好季节,但是吃羊可得选好羊肉了,有些人告诉我,她一点都闻不得羊肉的膻味,那我说,你可能没选对好羊肉。
羊肉是否好吃和品种、生活环境、所吃的食物等等都息息相关,一般来说北方的羊比南方的好吃,绵羊比山羊好吃,放养的羊比圈养的好吃,粗毛羊比细毛羊好吃,羔羊比成熟羊好吃。但凡事总有个例,也有特殊的情况存在,下面听我细细道来,中国好吃的羊都有哪些?
内蒙古羊
如果你开着车在内蒙古的行驶,你可能几天的时间看到的都是茫茫的草原、荒漠、牧民以及他们的牛羊马,内蒙古境内有着全国最大的草场,这儿应该是中国羊最多的地方了,许多羊的品质都非常的不错。
呼伦贝尔是内蒙古最美丽的地方,这儿紧挨着大兴安岭,气候潮湿,水草丰美,草原像绿色地毯一望无际地绵延,其间溪流穿梭迂回纵横,空气没有丝毫污染,吃野草散养的羊肉膻味极少,肉质鲜嫩,用这种羔羊的小腿烤来吃香极了。笑宴内蒙的中部和西部,气候就比较干燥一些,牧羊人需要赶着羊不断转移放牧,羊肉就比较瘦,这种羊肉也是很香的,像锡林郭勒的苏尼特羊就是很有名的,用这种羊肉涮着吃特别好,北京的碰没银东来顺就专门涮这种羊肉。
新疆羊
说起新疆羊,你可能会想到羊肉串,无论哪个城市都少不了它的身影,新疆人善于炮制羊肉,他们的羊肉也是不输于人,新疆三大山脉的积雪、冰川孕育汇集了500多条河流,周围有大量的优良牧场。
阿尔泰山的大尾寒羊非常有名,阿勒泰大尾羊生活在高海拔的寒冷地区,一年要迁徙数百公里,沿途穿山越岭,一路风光旖旎,水草丰美,完全的生态放养。羊群一路啃食各种雪山水灌溉的野草,偶尔也有冬虫夏草、人参、当归、蘑菇、木耳、贝母和麻黄等草药入嘴,这样滋察搭养出来的肉质十分鲜美、滋补,做药膳再好不过了。
宁夏滩羊
宁夏最有名的羊就是宁夏滩羊了,在贺兰山东簏是一片平坦的山前荒原,有一个叫盐池的地方,分布着许多天然的盐湖,这儿是滩羊的集中产地,明明是盐碱地,却孕育出了奇怪的滩羊,肉质细腻、鲜甜,不膻不腥,烤起来异香扑鼻。
有人分析说,这片盐池地区野生草药众多,而盐池地区的水域更是富含无机盐 ,这些都滋养了盐池的滩羊,使它们味道独特。
海南东山羊
一般来说南方羊不如北方羊好吃,山羊不如绵羊好吃,但是海南东山羊却是个例外,东山羊产于海南万宁的东山岭,是海南四大名吃之一。
东山羊是一种黑色的山羊,皮毛油亮,生活山林之间,这种羊脂肪分布均匀,皮嫩肉厚、味美、不膻,不管红焖还是清炖都极为好吃,早在宋代,海南东山羊就被列为皇室贡品,千里迢迢送往京城。
此外青藏高原也是很多好羊的,不过因为交通运输不是太方便,所以不太容易吃到, 这些羊都算中国极为好吃的羊了, 趁着天冷正该好好吃一次。
中国羊都在哪里?
中国羊都是内蒙古巴彦淖尔市。
1、巴彦淖尔市“羊饲养量”全国第一
2012年巴彦淖尔市肉羊饲养量达到1750万只,这在全国地级市里排第一;2013年,要达到2200万只2013年10月4日,巴彦淖尔市羊饲养量已达到1897万只,出栏1005万只,出栏量位居内蒙古第一。《农民日报》早在2011年8月30日报道:内蒙古肉羊存栏量已达到1亿只左右,占全国肉羊存栏的1/4,居全国第一。巴彦淖尔市羊饲养量占到内蒙古的五分之一
2、巴彦淖尔市羊肉产量在全国地级市(盟、州)居第一
2008年北京奥运会用的是巴彦淖尔的羊肉,2011年的上海世博会用的50%的羊肉是巴彦淖尔市给提供的,由此有了“全国肉羊看内蒙古,内亮闷蒙古羊肉看巴盟”的美誉
3、巴彦淖尔是无毛绒产量国内第一,占到全国的50%以上
新华社早在2009年11月25日就发布了“巴彦淖尔市临河成为全国最大的无毛绒生产基地”的电讯,称“巴彦淖尔市临河区立足丰富的地区资源,大力发展绒纺产业,目前已形成年产8000吨无毛绒、750吨纺纱、600万件羊敬孝弯绒制品的生产能力,成为全国最大的无毛绒生产基地”
4、巴彦淖尔市羊产业综合实力全国第一
羊产业第一才能是羊都,巴彦淖尔市在羊绒产值、羊肉、羊出栏产值、羊饲草料产值、设施羊舍产值等方面,全国没有一个地市级地区可比。巴彦淖尔羊的数量第一,羊肉产量第一,羊绒第一,与羊相关的产业数据也是第一。这就是“全国地级市中羊饲养规模最大、唯一常年育肥出栏、四季均衡上市的肉羊生产加工商品基地”
5、我国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种及稀缺的绒山羊种
从科学技术指标讲,巴彦淖尔市已经是国内第一。巴彦淖尔市已拥有了肉羊自主品牌“巴美肉羊”,该品种2007年被国家农业部正慎返式命名,成为我国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种
6、草饲料全年有保障
内蒙古乃至全国只有巴彦淖尔在羊草料方面有保障。巴彦淖尔市围绕提升小麦、玉米、葵花等传统种植业水平,至少有200万亩优质小麦、300万亩饲料玉米、300万亩葵花和40万亩番茄种植基地建设;这些都是好的羊草料。河套地区气候、光照条件都比较好,年引黄水50亿立方米。黄河水灌溉着这些良田,它生产出来的东西是优质的、特色的、绿色的。对于养羊更有优势。
哪里的羊肉好
羊肉的产地有很多包括新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、西藏等地,但是要说好的话我觉得内蒙的羊是比较好的。
第一点因为从产羊的数量来看内蒙古的产量是全国第一,总产量106.3万,相比于第二名的新疆59.4万多了45万以上,多了越44%左右,数量是证明一个地方产品好坏的衡量标准之一。
第二点从名气上看,虽然新疆的羊肉的名气不小但是还是在饮食方面:羊肉串、馕坑烤肉。美食遍地不可否认,但是在生肉让面还是稍显逊色。而内蒙古的羊肉在全国范围的知名度都是偏高迹庆皮的,比如锡林郭勒盟的苏尼特羊,呼伦贝尔羊等知名度都普遍不低。衍生出来的美食知名度也相当高。
综上所述我认为内蒙古的羊肉比较好,如果你想购买羊肉的话,建议你姿差购买内蒙古的羊肉。要是不知道哪里的好我推荐你购买内蒙古小肥羊肉业阿牧特的羊肉,选自内蒙古锡林浩特的苏尼特羊,而且使用领先的冷鲜技术,低菌,新鲜。不管您想要什么部位或者其他类型的羊产品都可以买到。虽然在内蒙古,但是不是自说自夸,偶尔在外地也能听到大家对内蒙古羊肉的评价差颤比较好,有口碑。
希望我的回答能帮助到你。
细毛羊的产地是哪里
细毛羊的产地是新疆牧区。
新疆细毛羊于1954年在新疆巩乃斯种羊场育成。它以高加索细毛羊和泊列考斯细毛羊为父本,以当地蒙古羊和哈萨克羊为母本,通过复杂杂交选育而成,是我国育成的第一个细毛羊品种。
该品种公羊大多数有螺旋形角,鼻梁稍隆起,颈部有1-2个完全或不完全的横皱褶;母羊无角,鼻梁较平直,颈部有1个横皱褶或发达的纵皱褶。
体躯无皱,皮肤宽松,体质结实,结构匀称,颈短而圆,胸部宽深,背直而宽,腹线平直,体躯长深,后躯丰满,四肢结实,蹄质致密,肢势端正。少数个体眼圈、耳、唇部皮肤有滚数凳小的色素斑点。
细毛羊的管理
1、羊群的组成和周转
羊只多的专业户,应实行分类管理。把羊分为羯羊群、繁殖母羊群、育成母羊群和公羊群。在产羔育幼季节,有时还要把羔羊按强、弱、大、小分群管理。
2、编号
羊编号是管理上不可缺少的,羊有了号,就像人有了名字,才可辨认。编号的方法有耳标法、剪耳法、墨刺法、烙角法等。绵羊常在背上用涂料打号或记号,往往每群都有自己的群号,以便于识别。
3、去势
去势时间以公羔大旅出生后2-3周为宜。如遇天气过冷和阴雨天气以及体弱羔羊,可适当推迟,但不宜过晚。去势和断尾可同时进行,应在晴天的上午进行,这样有观察和照顾的时间。
4、断尾
宜在羔羊出生后5-14日进行。如果羔羊体弱或天气过冷可适当延迟。断尾和刀切法同去势一样,要在晴天的上午进毕喊行。晴天伤口愈合快,早上断尾后有较长时间观察,有出血的可及时处理。
5、剪毛
对剪毛总的要求是既要剪好毛,又要保证羊的安全,不要因剪毛发生死亡事故。绵羊的细毛羊、半细毛羊及其杂种羊,每年春季剪毛一次。
适宜的剪毛时间,农区可在4月中旬和5月中旬,牧区5月下旬至6月下旬。剪毛场地要求干净,最好铺上苇床或木板,砖地或水泥地面比土面要好。
以上内容参考:百度百科-新疆细毛羊
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