电炒锅（电炒锅和电磁炉哪个炒菜好用）

本篇文章给大家谈谈电炒锅，以及电炒锅和电磁炉哪个炒菜好用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

电炒锅什么牌子好？求推荐

在使用燃气不方便的情况下，想要吃上可口的菜肴，一款优质的电炒锅很有存在的必要。不过，电炒锅产品繁多，五花八门，究竟选择哪款是好呢？下面我就推荐5款好用实惠的电炒锅。

1、摩飞电器MR9089

参考价格：208元

摩飞电器MR9089不能算是纯粹意义上的电炒锅，而是一款多用途电锅，兼具电炒锅、电煮锅、电蒸锅、电火锅等作用，一锅全能。购买时，标配深锅和巧克力锅，还可以选配六圆盘、丸子盘、牛扒盘等。通常情况下，一口深锅便可以满足炒菜、火锅、炖汤等使用需求。而巧克力锅则可以用于低温融化巧克力、芝士等，俏皮好玩。

深锅内采用食品级防纯含粘涂层，耐高温，不粘锅，轻油少烟，清洗便捷。有高中低三档控温，双重保护，操作方便，安全防干烧。有蓝色、白色、红色、绿色四种颜色可选，颜值抗打！

2、惠当家HDJ电炒锅

参考价格：307元

小编认为这是一款相对纯粹的电炒锅，它采用32cm口径的加深锅体，由精铁高温锻造，通过国家3C认证，锅内无涂层，不易生锈，更健康。其具备2100W额定功率，有五档功率调节，导热快速均匀，爆炒更带劲。不挑厨具洁具，不怕伤锅，经久耐用。

3、苏泊尔电炒锅

参考价格：268元

苏泊尔这款麦饭石电炒锅采用钻纹不粘锅，煎炸不粘锅，清洗方便；采用防烫PP材质锅体，耐高温，安全耐用；3.2L容量，85mm锅深，不易溅油，不怕溢出；超长手柄，方便省力；可收纳底座，远离线缆烦恼，方便美观，易于收纳；可立式锅盖，方便卫生；带双导油口，倒汤清洁又便利。

4、半球 DT-32 电炒锅

参考价格：329元

半球这款电炒锅也配置了32cm的老铁锅，还带有做嫌笑一个蒸笼，满足爆炒、火锅、蒸煮、焖炖等多样化的使用需求。锅体采用加厚精铁铸造，锅内无涂层，健康耐用，炒菜更有味道。2100W大火力，5挡组合火力可调，有旋钮定时功能，简单易用，方便省心。有防干烧保护，超温自动断电，安全可靠。隔热电木手柄，耐高温，不易老化，更者梁不容易烫手。底部采用加长四角支撑，不易滑动，炒菜更稳重。

5、利仁DCG-J2807

参考价格：189元

利仁DCG-J2807还是比较不错的，利仁DCG-J2807具有微电脑控制、4L容量+蒸屉、麦饭石不粘涂层的特点，这家性价比最高，做工精细，用起来很方便，有预约功能，火力大小可以调节，太方便了！

以上便是我推荐的5款电炒锅产品，希望对大家选购电炒锅产品有所助力。

电炒锅哪个牌子质量好

电炒锅质量好的牌子有：

1、苏泊尔－SUPOR

苏泊尔－SUPOR电炒锅相信很多人都应该听说过，深受大众的喜爱。在炒菜的过程中，有种大厨掂炒的风格，真正的翻炒，做出来的饭菜美味可口，在家也能吃到像是大厨师做出来的一样的饭菜。

2、美的－Mider

美的－Mder电炒锅在很多家庭中都能看到，很多人的家中很早就已经开始用美的－Mder的电炒锅了，它在拆装方面很方便，简单的拆装，炒完菜之后也可以很容易去清洗，不会留下难以洗掉的油渍。

3、九阳－Joyous

九阳－Joyoung电炒锅被列入电炒锅十大品牌排行榜一点也不会感到意外，它的设计花费了很大的脑力才设计出来的。是无油烟节能设计，精准控温，基本上雀谨不会产生油烟，而且很易清洗。

4、利仁－LVEN

利仁－LⅣEN非常深受上班族的喜爱，上班族忙碌一天之后回到家肯定不想下厨做饭，用一般顷滚基的锅炒菜又很麻烦，而且油烟又大，有了利仁－LⅣ备清VEN的电炒锅就可以解决这些麻烦了。

5、长虹Changhong

长虹Changhong的最大的优点就在于是那种特厚锅体，健康而且无涂层，具有独特的拉江工艺，使得在炒菜的时候受热均匀，也不会产生局部的高温，还能够很好的适应任何材质的锅铲。

电炒锅原理 告诉你电炒锅有没有危害

随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。那么，大家是否都明白电炒锅原理呢?电炒锅有没有危害呢?下面让我们一起来看看。

电炒锅原理

电炒锅锅体压铸件表面质量要求高，铸件还要经400℃烘烤30min不起泡。电热锅原模，铝液进入型腔先沿分型面附近环绕一周充填，型腔中的气体无法排出，填充困难。为了保证生产出无气孔、冷隔及花纹的电热锅压铸件，经过试验及长期生产经验总结，认为压铸操作时应做到以下几点：

1、铸机合模力要适当降低，以铝液不喷出模具为好，这样型腔周围分型面能够排除一部分气，所以有时小压铸机压铸大产品效果还很好。

2、常压铸的情况下模具温度要高些,浇注温度要低些，充填时间要短,压射比压适中即可。

电热锅要特别注意涂料的选择和操作，尽量选用挥发较快的涂料，型腔不能使用油基涂料。压室及冲头涂料要少，型腔一定用水基涂料喷涂，喷涂时喷枪一定要调节成雾状喷出，喷流要小，不能让涂料在型腔里流淌。电热锅经400℃、30min烘烤后表面起泡的现象基本得到消除。多功能电热锅原模具内浇口设置铝液进入型腔先沿分型面附近环绕一周充填，型腔中的气体无法排出，填充困难。

(1)压铸机合模力要适当降低，以铝液不喷出模具为好，这样型腔周围分型面能够排除一部分气，所以有时小压铸机压铸大产品效果还很好。

(2)正常压铸的情况下模具温度要高些,浇注温度要低些，充填时间要短,压射比压适中即可。

(3)要特别注意涂料的选择和操作，尽量选用挥发较快的涂料，型腔不能使用油基涂料。压室及冲头涂料要少，型腔一定用水基涂料喷涂，喷涂时喷枪一定要调节成雾状喷出，喷流要小，不能让涂料在型腔里流淌。在型腔较热的情况下，涂料以雾状喷到型腔上，涂料中的水分会较快挥发掉，等型腔中的涂料再没有水汽挥发时，方可合模浇注。这样浇注后型腔中的涂料产生的气体较少，特别是铸件的表皮下气孔较少，电热锅经400℃、30min烘烤后表面起泡的现象基本得到消除。

电炒锅是由一块发热板直接发热的，相当于电饭锅的发热歼搭余板，电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。，而电磁炉是磁场感应的，即使有些热量也会很快散去的，所以使用的时候一定要注意不要触碰到发热板，否则容易灼伤。另外，电炒锅很容易进水的，不像电磁炉，电磁炉的密封性比电炒锅的好很多，所以，使用时一定要注意。还用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。还有这类东西功率很大，所以电源线氏滚一定要质量好的。

电炒锅的危害

利用电炒锅炒菜对人体是没有害处的，还可以减少煤气燃烧二氧化碳的排放，不过用电锅炒菜比煤气慢，口味要差一些，电炒锅炒菜对人体不但没有害处，而且用电炒锅炒菜还可以补充人体所需要的铁元素;但是用电炒锅的时候，会比较容易出现粘锅的现象。

看了以上电炒锅的原理，亲们有没有觉得自己瞬间涨姿势了呢!

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电炒锅好用吗

电炒锅好用吗

电炒锅好用吗，电炒锅是很多家庭都会选择使用的一种家电，它不仅功能多，还比电磁炉省电，是现在使用频率很高的电器之一，很多人在选择的时候就会很纠结，以下了解电炒锅好用吗

电炒锅好用吗1

电炒锅好用吗—电炒锅使用方法

1、使用电炒锅需观察电炒锅电源线是否与插座配好，只有在于电源插座配好的情况下才能使用。

2、注意温度的控制，开始使用需要先调到较低温度，然后可以更加需要调整温度。

3、电炒锅最好购买木柄或者塑料柄的，切记湿手去拿锅铲。金属是导电体，用电热锅炒菜时候不要一手炒菜，一手开启水龙头，不然会造成触电现象。当其使用完毕后，内锅仍处於高温状态，切忌用手去触摸，防止烫伤、烧伤。

4、要重视电炒锅的清洁，做好电源插销和电炒锅的清洁工作，不能直接用水冲洗。不能浸泡水中，防止漏电。

5、电炒锅使用后，应八下插头，电炒锅应放于干燥的地方，避免阳光直射，不可放在过于潮湿的地方，防止损坏电源。

电炒锅好用吗—电炒锅好用吗

用户一:电炒锅比较快一点把，还比较经济。实惠。如果买的话，买家电海尔和美的的都不错哦。推荐海尔国内电器龙头。

用户二：只是可以直接用电而已，也没有太大的优势。看你自己想买个什么价位什么品质的了，电炒锅就是用电的“炒锅”，如果要买好的，做锅的肯定是苏泊尔的好了，至于价钱，你去你周围的大卖场看看就知道了

用户三：电炒锅还可以，电磁炉像你说的那样，我也深有感受，电炒锅一定要买质量好一点的，好电方面都是可以调节的。

用户四:个人觉得电磁炉更好。因为电磁炉使用起来方便，火力猛，炒菜很快，同时无辐射，声音小，更重要的是功能比电炒锅更强大，用途更广泛。

用户五：电磁炉是个炉子，买来之后还要买锅具什么的，用着可能要麻烦一些，电炒锅是多用锅，蒸煎煮炸都可以，很强大，是我的话我会选择电炒锅。

电炒锅好用吗2

炒锅与电饭锅一样，是我们家中不可或缺的厨房炊具，它既可以用来炒菜，煎、炸食品，亦具有锅的一切功能，而且用电方便、清洁、卫生。由于它的温度可以自由调节，比用其它能源的锅更合人意，很受人们的欢迎。目前，市面上的电炒锅大致可分为以下三类：

一、电炉式 这种电炒锅的炉体似普通的电炉，但它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单，价格便宜。

二、连体式 连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的———是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是，这种电炒锅由于用材与结构上的原因，它的安全性能仍不是很好。而且，它有一个明显的不足之处，就是使用之后洗涤必须十分小心，不能将盯芹水弄至炉体里面，炉体也不能受较强的震动，否则，腊凳将损坏炉体的绝缘和加热器。这种电炒锅的价格也较为便宜，它与电炉式电炒锅一样，一般在数十元至百元左右。

三、分体式 分体式电炒锅与炉体可以分离。炉体的加热部件直接浇铸于合金铝之中，炉体的面与炒锅锅底的面完全吻合，专用锅常有不锈钢和精铸铝件合金两种。 这种电炒锅安全、可靠，完全避免了上述两种电炒锅的不足，只是价格略贵一些，一般在150—200元之间。电炒锅的功率大都在1000—2000W之间。选购之前，最好检凯局毕查一下家中使用的电度表，不要使电度表在使用电炒锅时超载运行。方法是将欲选电炒锅的功率除以市电220伏，得到的电流值的安培数应小于电度表的标称安培数；或将市电220伏乘以电流表的标称安培数，得到的功率数应大于所购电炒锅的标称功率数。这样，购回电炒锅使用时电炒锅的'用电不会导致电度表过载。

此外，选购电炒锅时，除注意品种、式样之外，应观察炉体的加工是否良好，尤其是电炉式、连体式电炒锅。它们的电源线应是三芯线，电源插头应是三个脚，可以通电时测试一下（可用测电笔），通电时，炉体外部及锅不应带电。这一点需特别注意，否则使用时将不安全。如是分体式电炒锅，则应仔细观察锅与炉体接触吻合是否良好完美，并检查炉体上开关旋钮是否良好。

电炒锅好用吗3

一、工作原理

1、电炒锅

电炒锅的工作原理主要是由一块发热板直接发热的，简单的说就是将电能转化为内能从而进行发热，接触的金丝锅就会很快的进行热传递。

这种加热方式在加热完成后（停止工作）需要一定的时间内才能让其恢复原状，也就是热量慢慢的消失，中间触碰它可能会让自己烫伤。

2、电磁炉

这种加热方式在加热完成后（停止工作）会很快就将电磁炉表面的热量散去的，也就是经过恢复到原来没加热时的温度。

二、功能

电炒锅和电磁炉的功能基本都是相似的，基本上都可以炒菜、炖肉、熬汤、打火锅等等。

唯一的区别就是市面上大部分电磁炉都有智能感应功能，即电磁炉在没有锅放在面板上是不会工作的，还有就是电磁炉能够让防干烧等功能功能。

三、方便程度

电炒锅的话它的锅是与锅体的凹凸线对应的，如果锅坏了的话需要重新买一个底部是一样的锅才可以正常使用。

而电磁炉的话只需要平底金属锅就可以使用了（直接在市场上随便买一个就可以使用了）方便多了。

个人建议选择电磁炉会方便很多，平时没事的时候拿来烧烧水喝喝茶，时间充足的时候还能拿来打边炉呢~~当然最终选择还是靠题主的喜好了。

针对电磁炉和电炒锅的推荐，我了解到几款性价比还不错的分享给大家，希望可以提供帮助。

1、九阳

火力档位：9档-10档

额定功率：2200W

推荐理由：

双层大线盘，火力更强且加热均匀，采用BOKING微晶面板精准测温以及6D防水，绝缘防渗透。

2、美的C22-WT22T0301

火力档位：6档-8档

额定功率：2200W以上

推荐理由：

美的C22-WT22T0301采用汉森高强炫彩面板，在质量方面也比上面的蓝盾微晶面板好很多，而且从京东数据上看拥有300多万的销量以及97%的好评率，是这个价格不可多得的一款。

3、美的 MC-CL22X3201

额定功率：2200W

火力档位：9档-10档

推荐理由：

采用170mm双层大线圈+53mm纤薄机身人性化设计，配置汉森高强度度面板，耐磨耐温防污能力更好更强~拥有宽电压设计、4D防水保护等功能，非常值得推荐。

4、乐扣 EJP531WHT

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