甜玉米罐头(甜玉米罐头钓鱼好用吗)
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玉米粒罐头怎么做好吃
步骤 1玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉念李米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。
步骤 2有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)
步骤 3像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米笑做粒。
步骤 4全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。
步骤 5然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩碰高衡,不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。
甜玉米罐头是咸味的吗
甜玉米罐头不是咸味的。
因为甜玉米罐头是甜的,玉米本身就是淀粉的原料,带一点甜味,所以甜玉米罐头不是咸味的罩握。
甜玉米罐头,物颤庆是以新采收的甜玉米鲜果穗为原料,经过多道工序加洞链工制成的罐头。
甜玉米罐头的做法大全
很多人都喜欢网购或到超市升颂买罐头装的甜玉米粒用来送粥、做玉米烙,做沙拉,做面包,做披萨等等,虽然玉米罐头的玉米又甜又嫩又方便,但是加了水的罐头算起来要比起自己买新鲜的要贵很多倍,重点是自己家煮玉米,夏天隔一天都臭了,那玉米罐头必然加了很多防腐剂,而且甜味也不是天然的玉米自带多糖,更不可能是加了白糖,而是加了甜味剂甜蜜素等添加剂。可以说各种蔬菜罐头,水果罐头真的是一山笑银瓶添加剂综合物,食物本身的营养已完全破坏得彻底。有时间的话,最好还是自制。
用料
黄玉米 1条
白糖 适量
甜玉米罐头的做法
玉米罐头之所以嫩就是玉米罐头都是机器切,没有了玉米头的硬梗,这硬梗煮多久都硬又难吃,所以必需要去掉。
有剥玉米神器的用剥玉米神器,没有的找一把尖头的小刀(剥玉米神器我觉得还没小刀好用,就是慢了一点点,但也比手剥快,手剥的都带有点硬梗,所以剥玉米最好还是不要手剥的)
像图上这样把玉米掰成二段,用小刀尖头插进玉米里,这样就断掉了玉米的硬梗,又轻松把玉米剥了下来。用小尖刀剥得干净又不浪费一点点玉米粒。
全部剥好,要洗几篇去掉一些皮渣。
然后放锅里加水盖过玉米粒,开火煮,煮开加适量白糖,甜度由自己掌控。盖上盖子再煮焖15分钟左右,可以自己试下够不够甜嫩,不够嫩可以加长煮的时间。玉米罐头就是这样简单。要做面包或披萨前多花一点功夫做一点也不难。无添加剂不能放到隔天哦。当然可以放冰逗宴箱冷冻,但营养肯定不如新鲜做的。
罐头玉米粒为什么好吃
罐头玉米粒为什么好吃:1.
甜玉米罐头在制作的过程当中,主要是以甜玉米为原材料制作而成的,在制作中需要经过包皮清洗,高温杀菌,罐装等一系列的工序,制作出来的食物还是非常美味的。
2.
甜玉米罐头为了兄纯满足不同人的需求,有很多不同的包装形式,比如常见的有袋装和听装,相对来说都是比较方便随身携带的,即使是一些有出行需求的人,也可以随身携带一些甜玉米罐头哗尘碧,甜玉米罐头的包装相对来说也都是比较小的。
3.
甜玉米的品种乱举也有很多,比如常见的有普甜型和超甜型这两种,超甜形的甜玉米,它的果实当中糖分含量是比较高的,有一些甚至可以达到20%以上,当然也是可以直接食用的,也就是大家平常所说的水果玉米。
4.
甜玉米是特别适合拿来制作成玉米罐头的,因为甜玉米具有一种隐形基因,
甜玉米粒罐头怎么吃
1.用玉米罐头制作松仁玉米:
①将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。
②中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖,盛出即可。
2.黑椒培根玉米粒
①甜玉米在盐水中煮一下,冲凉水后剥出玉米粒。(速冻甜玉米用热水烫一下解冻即可)。
②培根切丁。热油下培根炒出油后,下一大勺李锦记黑椒汁或均匀地撒上黑胡椒粉(图片中的铅唤袭是我今晚做的,黑椒汁和黑胡椒粉都槐兄放了)。炒出黑胡椒香味后下甜玉米粒和糖。快速翻炒几下,挖一勺黄油(喜欢奶香味更浓的话可以多放些)放入。调整咸度出锅。
3.玉米粒小餐包
①将除黄油外的所有原料揉至光滑,再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保湿,容器上面盖保鲜膜,为了方便取出面团,容器里抹油。
②发酵好后的面团分成九份滚圆后静置15分钟。
③然后准备内馅,将玉米沥干水份,加入沙拉酱,不放也可并搅拌均匀。
④将小面团擀圆,包入玉米粒并捏紧,包的时候,注意面团边缘不要碰到玉米,否则很难捏紧。
⑤将捏好的面团放入烤盘中,放在湿度80度,温度32度左右的环境中发酵至两倍大。
⑥烤前,在面包表面洒些椰蓉,烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟取出。
4.肉丁蔬菜玉米粒
①将胡萝卜、黄瓜去皮,火腿切成小丁,青椒切片洗净,肉切小丁加点淀粉搅匀。
②玉米用水冲洗下晾干。锅内倒油烧热,放入肉丁炒2分钟加点酱油,再放入切好的胡萝卜、黄瓜、火腿丁炒2分钟,再放入青椒翻炒一会。
③倒入玉米粒一起炒,再加点盐、鸡精、白糖,翻炒过后加入事先弄好的淀粉水,炒2分钟即可。
5.鸡米玉米粒
①鸡米切粒,放在在碗,放盐、料酒、糖和胡椒粉在鸡米碗里,用手抓至起胶,再放玉米淀粉和水兑成的水淀粉,用手抓均匀,再放菜油,也抓匀备用,玉米解冻滤水;
②将玉米下滚水,烧一小会捞起,然后再把水烧开;
③将菜椒稍焯水,放在开水里立即捞起,不能过久;
④锅三到四成热,滑炒鸡米变至白色,盛起;
⑤碗汁倒入锅烧开至全部起泡,就是有“锅顶勺”的感觉;
⑥倒入鸡米、玉米和菜椒,兜匀即可上碟。
6.毛豆玉米粒炒虾仁
①煮一锅沸水加点盐,将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上,即捞出毛豆仁备用。
②热锅后加油,爆香大蒜,加入毛豆仁拌炒一下,再加入虾仁炒至9分熟,随即加入玉米粒,及约半碗多的水。
③炒至熟透,加适量的盐及太白粉水勾芡即可起锅享用。
扩展资料
玉米链衡的功效:
①玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
②玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
食用玉米的注意事项:
①吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。
②玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
③如果在生活中遇到了已经发霉的玉米,那么一律不要吃,有一点点发霉都不可以。因为有关专家指出,如果吃了发霉的玉米之后,身体内就会出现一些致癌物。此外,玉米这种食物千万不要吃的太多,尤其是煮玉米或者是烤玉米,吃太多反而不容易消化。
参考资料:百度百科-玉米
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