餐饮材料成本占比分析报告范文（餐饮材料成本占比分析报告范文图片）

如何写成本分析报告

明确报告的目标，例如评估特定病种的平均治疗成本、识别主要的成本驱动因素、比较不同治疗方法的经济效益等。

根据内控要求，计算资料翔实，计算无误，符合管理目标要求。

报告目的 本成本分析报告旨在通过对公司产品成本的深入分析，找出成本控制的薄弱环节，提出降低成本的有效措施，为提高公司经济效益和市场竞争力提供依据。

认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。

·将实际指标与目标指标对比。以此检查目标完成情况，分析影响目标完成的积极因素和消极因素，以便及时采取措施，保证成本目标的实现。在进行实际指标与目标指标对比时，还应注意目标本身有无问题。

②标煤单耗降低，减少成本，增利289万元。 其中：供电标煤耗降低减少成本162万元。()××万元。 供热标煤耗降低减少成本127万元。()××万元。⑵其他燃料比预算增加，减利205万元，其中。价格因素影响减利7万元。

餐饮行业财务比率

1、通过表 5可以看出，餐饮部20xx年10月因为营业收入偏低，营业成本偏高，导致各类产品毛利率偏低，平均毛利率只有362%，与餐饮业平均毛利率50%相比，有较大的差距。

2、法律分析：餐饮发票财务上可实报实销，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。

3、老板利润：15%-20%，低于20%说明管理不力，要调整。低于15%属于投资失败。人员工资：17%-22%，高于22%需要减员增效，高于20%需要调整。材料成本：20%-25%，高于25%会亏损。

餐饮业调查报告

川菜是成都餐饮市场上的长青树，也是市场面最广的餐饮业种。

餐饮业调研报告范文(一)一导言调研时间：xx年x月x日调研地点：天堂鸟、小南国考察内容：中餐厅调研目的：了解企业文化，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。

餐饮业经营状况调查报告精选(一)(一)逐渐形成规模走向兴旺我县的餐饮业在前经历了一个漫长而缓慢地成长过程，在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来，一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。

行业自律和行业协调服务：没有行业标准和行业规范。特别是一些私营小企业缺乏诚信，违规违法经营的现象时有发生，损害了消费者的利益，影响了行业形象。

调研概述：调查目的：了解当代大学生饮食习惯，了解大学餐饮业的变革，为学校周边餐饮行业发展提供发展策略，为餐饮经营者提供有价值的参考资料。